Jakie jedzenie pomoże w białaczce

Białaczka, która wymaga zintegrowanego podejścia do leczenia, znacznie osłabia organizm pacjentów. Stosując odpowiednią dietę można złagodzić stan pacjentów, zmniejszyć skutki uboczne leczenia oraz przyspieszyć proces gojenia..

Zadowolony
  1. Cele dietetyczne
  2. Zasady żywienia
  3. Co możesz zjeść
    1. Owoce i warzywa
  4. Mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego
  5. Co nie jest dozwolone
  6. Przykładowe menu na jeden dzień
    1. Pierwsze śniadanie
    2. Lunch
    3. Obiad
    4. Popołudniowa przekąska
    5. Obiad

Kompleksy witaminowe służą wzmocnieniu odporności pacjentów po chemioterapii, ale nie mogą całkowicie zastąpić prawidłowego odżywiania.

Cele dietetyczne

Wielu pacjentów z białaczką doświadcza objawów, które wpływają na trawienie i zdolność tolerowania leczenia. Odżywianie jest szczególnie ważne w przypadku pacjentów, którzy przeszli przeszczep komórek macierzystych. Po przeszczepie zmniejsza się liczba krwinek, w tym białych krwinek (leukocytów), co zwiększa ryzyko zakażenia bakterii.

Dlatego ważne jest, aby pacjenci z białaczką ściśle przestrzegali diety składającej się z bezpiecznej żywności. Zaleca się, aby nie spożywać surowych i niedogotowanych potraw (na przykład mięsa, owoców morza, jajek, warzyw lub nieobranych owoców), a także niepasteryzowanego mleka.

Zaleca się spożywanie pokarmów o dużej zawartości witaminy C, a także pierwiastków śladowych: niklu, żelaza, miedzi, kobaltu, manganu. Taka kompozycja substancji pomaga przywrócić liczbę czerwonych krwinek..

Zasady żywienia

W okresie remisji pacjenci zwykle mają liczne skutki uboczne. Często martwią się nudnościami. Dietetycy radzą w tym przypadku jeść do 10 razy dziennie w małych porcjach i spożywać tylko łatwo przyswajalne pokarmy..

W niektórych przypadkach lekarze zalecają takim pacjentom przestrzeganie diety neutropenicznej, która zapobiega przedostawaniu się bakterii do układu pokarmowego i chroni przed infekcjami. Dla zdrowej osoby bakterie nie są przerażające, organizm sam sobie z nimi radzi, ale przy słabym układzie odpornościowym dotkniętym białaczką jest to raczej trudne zadanie.

Podczas leczenia chemioterapia i radioterapia uszkadzają ściany jelita, ułatwiając bakteriom przedostanie się do organizmu. Lekarze zalecają organizowanie posiłków w domu na białaczkę i unikanie jedzenia w publicznych stołówkach przez cały rok.

Wszystkie warzywa i większość owoców, które nie mają grubej skórki, takie jak banan lub pomarańcza, należy ugotować, aby zabić bakterie, które mogą znajdować się w żywności. W tej chwili można jeść żywność w puszkach, ponieważ zostały one wysterylizowane.

Podczas gotowania mięsa należy użyć specjalnego termometru, aby upewnić się, że jest dokładnie ugotowane. Unikaj surowego mięsa, jajek, ryb i drobiu. Należy zauważyć, że żółtka jaj również muszą być prawidłowo ugotowane..

Unikaj surowych lub niepasteryzowanych produktów mlecznych, takich jak mleko, jogurt, sery i świeży sok owocowy.

Kupując ser lub mięso w sklepie, lepiej zapakować je w domu, a nie kupować paczkowanych w sklepie spożywczym. Ponieważ w czasie tego procesu mogą zostać zainfekowane.

W tym temacie
    • Onkohematologia

Czym różni się chłoniak Hodgkina od chłoniaka nieziarniczego

  • Natalia Gennadievna Butsyk
  • 6 grudnia 2019 r.

Kupując produkty pamiętaj o sprawdzeniu daty ważności podanej na opakowaniu i nie używaj przeterminowanych. Łatwo psująca się żywność nie powinna pozostawać w temperaturze pokojowej dłużej niż 10-15 minut.

Nie rozmrażaj żywności, która została zamrożona przed umieszczeniem jej na stole kuchennym. Lepiej to zrobić w lodówce lub w kuchence mikrofalowej..

Resztki jedzenia należy przechowywać w szczelnej torbie i włożyć do niej wkrótce po ugotowaniu. Produkty te należy spożyć nie później niż 24 godziny..

Podczas mycia desek do krojenia, przyborów kuchennych, garnków, patelni i sztućców należy używać gorącej wody i detergentów, aby pozbyć się bakterii, które mogą znajdować się w kuchni. Następnie wysusz wszystko powietrzem, co jest bezpieczniejsze niż suszenie ręcznikiem. Naczynia można również myć w zmywarce.

Po ugotowaniu surowego mięsa, ryb lub drobiu dokładnie umyj ręce.

Co możesz zjeść

Posiłki na białaczkę powinny zawierać węglowodany. Ponadto pożądane jest, aby większość z nich znajdowała się w produktach pochodzenia roślinnego. W ciągu jednego dnia tacy pacjenci powinni spożyć około 400-500 g węglowodanów..

Owoce i warzywa

W jadłospisie pacjenta z przewlekłą białaczką warzywa i owoce powinny być obecne codziennie. Zawierają dużą ilość witamin i minerałów, które wspomagają organizm. W okresie choroby zaleca się:

  • borówki (pomaga eliminować toksyny i wolne rodniki z organizmów);
  • morela (zmniejsza objawy niedokrwistości, usuwa szkodliwe substancje);
  • awokado (działa ochronnie na występowanie nowotworów, zwiększa hemoglobinę).
W tym temacie
    • Onkohematologia

Prognozy dotyczące przeżycia w limfogranulomatozie

  • Olga Vladimirovna Khazova
  • 5 grudnia 2019 r.

Wielu dietetyków uważa, że ​​awokado jest najbardziej korzystne dla takich chorych ludzi. Uważany jest za rodzaj analogu mięsa. Zawiera fitosolity, mikroelementy, witaminy C oraz grupy B i E..

Można je również spożywać: granaty, jabłka, śliwki, gruszki, brzoskwinie, wiśnie, ciemne winogrona, owoce cytrusowe, cukinia, bakłażan, buraki, zielony groszek, cebula, sałata.

Mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego

Nie ma przeciwwskazań do spożywania dań mięsnych. Oprócz białka zawierają szeroką gamę niezbędnych aminokwasów i witaminę D..

Możesz jeść jajka kurze. Spożywanie żółtek blokuje tworzenie się komórek rakowych. Wynika to z zawartej w ich składzie cyjanokobalaminy..

Możesz włączyć do diety:

  • ryby: śledź, dorsz, łosoś różowy;
  • mleko pasteryzowane (pomaga wzmocnić układ odpornościowy);
  • owoce morza (korzystnie wpływa na pracę wszystkich narządów, wzbogaca organizm w jod, selen, nienasycone kwasy tłuszczowe i aminokwasy);
  • produkty uboczne (nerki, język itp.) zawierają dużą liczbę aminokwasów;
  • mięso królicze i drobiowe (normalizuje stan naczyń krwionośnych, zwiększa liczbę czerwonych krwinek);
  • sery pasteryzowane i twarożek (te produkty zawierają przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać komórki rakowe).
  • ryż (ma wysoką zawartość witaminy B, lepiej spożywać posiłki z nierafinowanych ziaren);
  • kasza gryczana (ze względu na obecność w niej żelaza, cynku i niacyny zwiększa indeks hemoglobiny, wpływa korzystnie na ściany naczyń krwionośnych, zapobiega powstawaniu zakrzepów);
  • proso (ma korzystny wpływ na tworzenie się erytrocytów we krwi, zawiera również kwas foliowy oraz witaminy z grupy A i PP);
  • płatki owsiane (zwiększa się odporność organizmu na choroby, nasyca organizm witaminami C, A, E, manganem i żelazem);
  • kasza pszenna (zawiera lipidy i witaminy C, E i PP);
  • gruby chleb.

W codziennej diecie rosół z dzikiej róży, propolis i naturalny miód.

Co nie jest dozwolone

Niektóre pokarmy mogą pogorszyć niestabilny stan osób z białaczką. Przeciwwskazane są dla nich produkty o dużej zawartości kofeiny: herbata, coca-cola, czekolada, kawa. Ponieważ blokują proces przyswajania żelaza przez organizm, co negatywnie wpływa na ogólny stan takich pacjentów.

Nie zaleca się spożywania wieprzowiny i tłustej jagnięciny ze względu na obecność w nich szkodliwego cholesterolu.

Nie można używać naczyń z dodatkiem octu. Może niszczyć czerwone krwinki i przyczyniać się do anemii. Czosnek i imbir mają ten sam negatywny wpływ..

Kiedy w menu są cytryny, kalina i curry, u pacjentów występuje rozrzedzenie krwi, które może wywołać krwawienie.

Przykładowe menu na jeden dzień

Dieta chorych na białaczkę powinna być zbilansowana i zawierać pełny zestaw składników odżywczych. Pożądane jest, aby potrawy podawane do stołu wyglądały apetycznie.

Pierwsze śniadanie

Domowy jogurt, omlet z kurczaka, kompot owocowy.

Lunch

Mleczna kasza gryczana, sok warzywny.

Barszcz w bulionie mięsnym, puree ziemniaczane z kotletem mięsnym, sałatka z owoców morza, kompot owocowy.

Popołudniowa przekąska

Herbata z dzikiej róży, bułka.

Zrazy ziemniaczane nadziewane mięsem mielonym, kefir.

Dieta stosowana przy białaczce nie jest specyficzna. Ale właściwe zbilansowane odżywianie znacznie poprawi stan pacjentów z białaczką, a także pomoże zmniejszyć postęp choroby..

Białaczka

Ogólny opis choroby

Jest to patologia onkologiczna układu krwiotwórczego obejmująca dużą grupę chorób o różnej etiologii [3].

W białaczce komórki szpiku kostnego nie wytwarzają normalnych białych krwinek, ale mutują i stają się rakowe. Białaczka lub białaczka różni się od innych typów chorób onkologicznych tym, że komórki rakowe nie tworzą guza, ale znajdują się w szpiku kostnym, we krwi lub w narządach wewnętrznych. Szpik kostny jest zastępowany przez komórki rakowe i nie wytwarza wystarczającej ilości zdrowych krwinek. Z tego powodu we krwi występuje niedobór płytek krwi, leukocytów i erytrocytów. Uszkodzone białe krwinki nie są w stanie normalnie funkcjonować, organizm staje się podatny na infekcje.

Białaczka jest uważana za najczęstszy nowotwór u dzieci i stanowi około 30% wszystkich patologii nowotworowych.

Rodzaje białaczki

Ostra białaczka rozwija się w wyniku degeneracji niedojrzałych krwinek. Niedojrzałe komórki przechodzą złośliwą transformację i przestają normalnie się rozwijać. Ten typ białaczki nazwano ostrym, ponieważ około 50 lat temu taka patologia doprowadziła do śmierci pacjenta. Dziś ta postać białaczki skutecznie reaguje na terapię, zwłaszcza we wczesnych stadiach..

Dzieci w wieku 3-5 lat i z reguły mężczyźni w wieku 60-70 lat są szczególnie podatni na ostrą białaczkę.

Postać przewlekła lub wolno rozwijająca się najczęściej występuje u młodzieży i dorosłych w wieku 50-60 lat. W przewlekłej białaczce odradzają się już dojrzałe krwinki.

Przyczyny białaczki

Dokładne przyczyny białaczki nie zostały jeszcze ustalone. Do chwili obecnej nie wyjaśniono 60-70% przyczyn białaczki. Można jednak zidentyfikować szereg czynników ryzyka, które hamują hematopoezę mózgową, do których należą:

  1. 1 uszkodzenie organizmu przez choroby wirusowe i zakaźne, podczas gdy zdrowe komórki mogą odrodzić się w nietypowych;
  2. 2 palenie;
  3. 3 predyspozycje genetyczne, zwłaszcza od ojca do dzieci;
  4. 4 zaburzenia genetyczne - zespół Downa, neurofibromatoza;
  5. 5 toksyczny wpływ na organizm związków chemicznych - pestycydy, rozpuszczalniki, niektóre leki;
  6. 6 skutków ubocznych po chemioterapii;
  7. 7 patologii układu krążenia - niedokrwistość i inne.

Pod wpływem jakiegokolwiek powodu niezróżnicowane komórki zaczynają namnażać się w szpiku kostnym, wypierając zdrowe. Do rozwoju białaczki wystarczy tylko jedna komórka rakowa, która szybko się dzieli, klonując komórki rakowe. Nietypowe krwinki rozprzestrzeniają się po całym ciele i tworzą przerzuty w ważnych narządach.

Objawy białaczki

Początek choroby zwykle przebiega bezobjawowo. Pacjent czuje się normalnie, dopóki dotknięte komórki nie zaczną się rozprzestrzeniać w układzie krążenia. Wtedy pojawia się niedokrwistość, pacjent ciągle czuje się zmęczony, skarży się na duszność i tachykardię. Ze względu na zmniejszenie liczby płytek krwi może rozwinąć się hemofilia. Dlatego możliwe jest krwawienie z dziąseł, skłonność do nieuleczalnych siniaków, krwawienia z nosa, macicy i żołądka. Potem są bóle kręgosłupa, nóg, aż do kulawizny.

W przypadku niektórych postaci białaczki temperatura może wzrosnąć, apetyt pacjenta znika. Często komórki białaczkowe wpływają na komórki wątroby, śledziony, skóry, nerek i mózgu, więc wątroba i śledziona mogą być nieznacznie powiększone i możliwy jest ból w jamie brzusznej.

W przypadku białaczki limfoblastycznej węzły chłonne szyi lub pachwiny są dotknięte i odpowiednio powiększone; przy badaniu palpacyjnym pacjent nie odczuwa bólu.

Jeśli komórki białaczkowe zaatakują nerki, rozwija się niewydolność nerek..

W przypadku białaczkowego zapalenia płuc pacjent skarży się na chrypkę, suchy kaszel i duszność.

Przewlekła postać białaczki może przebiegać bez widocznych objawów przez kilka lat.

Wrażliwość na białaczkę powinna być spowodowana:

  • zapalenie i krwawienie z dziąseł;
  • nawracające zapalenie migdałków;
  • utrata masy ciała;
  • nocne poty;
  • bladość skóry;
  • skłonność do krwawień na skórze;
  • obrzęk węzłów chłonnych po wcześniejszych infekcjach.

Powikłania białaczki

Ostra postać białaczki pojawia się nagle, postępuje szybko i może prowadzić do śmierci pacjenta.

Ze strony układu naczyniowego rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych może prowadzić do zamknięcia światła przez skrzepy krwi białaczkowej i zakończyć się zawałem serca.

Wraz z przenikaniem komórek białaczkowych do wyściółki mózgu i pacjenta rozwija się neuroleukemia. W takim przypadku pacjent może mieć omdlenia, drgawki, zawroty głowy, wymioty..

Wraz z przenikaniem metostazy do ważnych narządów pacjent może odczuwać bóle głowy, kaszel, duszność, swędzenie skóry, intensywne krwawienia z macicy i nosa.

Jeśli skóra pacjenta jest uszkodzona, na powierzchni skóry mogą pojawić się guzki, zlewające się ze sobą.

Zapobieganie białaczce

Nie ma specjalnych środków zapobiegawczych przeciwko białaczce. Dla osób z ciężką dziedzicznością i osób, których działalność zawodowa jest związana z substancjami radioaktywnymi i toksycznymi, ważna jest wczesna diagnoza.

Ogólne środki zapobiegania białaczce to zdrowy tryb życia, umiarkowana regularna aktywność fizyczna, prawidłowe odżywianie, sezonowa terapia witaminowa.

Leczenie białaczki w oficjalnej medycynie

Im wcześniej zaczniesz terapię białaczkową, tym bardziej prawdopodobne jest, że wyzdrowieje. Rodzaj złożonego leczenia zależy od stadium i rodzaju patologii. Przede wszystkim pacjent musi skonsultować się z hematologiem. W zależności od objawów zaangażowany jest chirurg, dermatolog, laryngolog, ginekolog lub dentysta.

Pacjent z białaczką potrzebuje chemioterapii, aby zabić komórki białaczkowe. W takim przypadku można łączyć środki przeciwnowotworowe. Leczenie rozpoczyna się od terapii indukcyjnej, której czas trwania powinien wynosić 4-5 tygodni.

Dobre wyniki w leczeniu białaczki można osiągnąć dzięki przeszczepowi szpiku kostnego. W tym celu najpierw napromieniamy komórki krwi pacjenta, które ulegają zniszczeniu, a następnie do szpiku kostnego wstrzykuje się zdrowe komórki dawcy o identycznym typie tkanki. Dawcą są z reguły bliscy krewni pacjenta.

Leczenie białaczki jest możliwe tylko w środowisku szpitalnym, ponieważ organizm pacjenta jest osłabiony i nie można dopuścić do infekcji.

Przydatne pokarmy na białaczkę

Dla pacjentów z białaczką ważne jest, aby stosować wzmocnioną, odpowiednio zbilansowaną dietę, ponieważ w okresie terapii pacjenci odczuwają osłabienie z powodu anemii i toksycznego działania chemioterapii. Dlatego dieta pacjenta powinna obejmować:

  1. 1 żywność z dużą ilością witaminy C i pierwiastków śladowych, które pomagają przywrócić czerwone krwinki;
  2. 2 warzywa takie jak kukurydza, chrzan, dynia, czerwona kapusta, cukinia, buraki czerwone;
  3. 3 owoce: ciemne winogrona, truskawki, granaty, pomarańcze, jagody, wiśnie;
  4. 4 zboża z prosa, gryki i ryżu;
  5. 5 owoce morza i ryby, takie jak śledź, makrela, pstrąg, dorsz;
  6. 6 produktów mlecznych: ser niskotłuszczowy, twarożek, mleko pasteryzowane;
  7. 7 mięsa króliczego;
  8. 8 podrobów: wątroba, język, nerki;
  9. 9 miód i propolis;
  10. 10 szpinaku;
  11. 11 jagód czarnej porzeczki;
  12. 12 wywarów z dzikiej róży.

Tradycyjna medycyna na białaczkę

Leczenie białaczki środkami ludowymi nie może zastąpić terapii szpitalnej, ale może być uzupełnieniem leczenia przepisanego przez hematologa.

  • wywar z kwiatów barwinka ma dobre działanie przeciwnowotworowe;
  • w celu oczyszczenia limfy 1 litr grejpfruta i soku pomarańczowego miesza się z 300 g soku z cytryny i dodaje 2 litry wody. Przyjmować 3 dni z rzędu, 100 g co 30 minut, nic nie jedząc [1];
  • jak najwięcej świeżych jagód lub wywaru z liści i łodyg rośliny;
  • Pąki brzozy zalej wodą w stosunku 1:10 i pozostaw na 3 tygodnie, weź 1 łyżeczkę. trzy razy dziennie;
  • przyjmować 4 razy dziennie na 150-200 g pieczonej dyni;
  • pić wywar z liści borówki brusznicy jak herbatę;
  • 1 łyżka. Zalej ½ l wódki obranymi orzechami cedrowymi, pozostaw w ciemności na 14 dni i wypij 3 ruble dziennie, 1 łyżeczka. [2];
  • spożywać 2 r dziennie za 1 łyżkę. nasiona lnu gotowane na parze;
  • pić herbatę z zioła truskawkowego;
  • spożywać 3 r dziennie za 1 łyżeczkę. pyłek z mlekiem.

Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy dla białaczki

Pacjenci z białaczką powinni odmówić:

  • mięso z tłuszczami ogniotrwałymi - wieprzowina, jagnięcina, wołowina, a także smalec, ponieważ przyczyniają się do powstawania zakrzepów krwi.
  • aby żelazo było lepiej wchłaniane, należy wykluczyć produkty zawierające kofeinę: herbatę, kawę, Pepsi-Colę;
  • ograniczyć spożycie pokarmów rozrzedzających krew, takich jak oregano, curry, imbir, kalina, czosnek;
  • bogate ciasta, mocne buliony i rośliny strączkowe z niskim poziomem neutrofili;
  • ocet i marynowane warzywa, ponieważ niszczą komórki krwi.
  1. Zielarz: złote receptury medycyny tradycyjnej / komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 s..
  2. Popov A.P. Podręcznik ziołowy. Leczenie ziołami leczniczymi - LLC U-Factoria. Jekaterynburg: 1999.— 560 str., Ill..
  3. Wikipedia, artykuł „Białaczka”

Zabrania się wykorzystywania jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody..

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby zastosowania jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety, a także nie gwarantuje, że podane informacje pomogą lub zaszkodzą tobie osobiście. Zachowaj ostrożność i zawsze skonsultuj się z odpowiednim lekarzem!

Prawidłowe odżywianie w przypadku białaczki (białaczki)

Białaczka lub białaczka jest chorobą wpływającą na układ krwiotwórczy. Patologia wymaga długiego i złożonego leczenia, ale nawet ono nie zawsze gwarantuje pacjentowi dobre rokowanie. Odżywianie w przypadku białaczki powinno być jak najbardziej przydatne i zrównoważone, ponieważ często towarzyszą mu powikłania, takie jak niedokrwistość i niedobór odporności.

Cechy diety dla różnych postaci choroby

Rak krwi lub hemoblastoza to grupa złośliwych zmian układu krwiotwórczego. Mogą przebiegać w scenariuszu ostrym i przewlekłym, wyczerpując ludzki organizm. Brak apetytu jest głównym problemem tej patologii, która powoduje jeszcze więcej szkód dla organizmu. Dlatego wszystkim pacjentom zaleca się określoną dietę terapeutyczną, której przestrzeganie jest konieczne do szybkiego powrotu do zdrowia..

Istnieje kilka rodzajów raka krwi u dorosłych i dzieci. Białaczka lub białaczka atakuje ludzki szpik kostny i z kolei dzieli się również na kilka typów:

  • przewlekła białaczka szpikowa (białaczka) i białaczka limfocytowa;
  • ostra białaczka limfoblastyczna, mieloblastyczna i monoblastyczna.

W przewlekłej postaci choroby komórki złośliwe rozwijają się do dojrzałości; w postaci ostrej pozostają niedojrzałe, bez zdolności do wzrostu i dojrzewania. W obu przypadkach zaleca się zwrócenie większej uwagi na leczenie oparte na diecie..

W poniższej tabeli podajemy ogólne cele, którym służy prawidłowe odżywianie w raku krwi.

ZadaniaOpis
WSPARCIE ODPORNOŚCINegatywne zmiany w układzie krwiotwórczym i zastosowane środki terapeutyczne znacznie osłabiają stan obronny organizmu. Dieta pomoże naprawić tę sytuację..
WALCZ Z ANEMIĄWszystkie rodzaje białaczki występują z niedoborem czerwonych krwinek w organizmie. Aby wpłynąć na ten fakt, konieczne jest włączenie do diety wystarczającej ilości żelaza i witaminy C.Wzrost hemoglobiny normalizuje ogólny stan człowieka, przywraca mu siły do ​​walki z chorobą.
POPRAWA APETYTUBrak apetytu negatywnie wpływa na przebieg patologii. Aby poradzić sobie z tą sytuacją, przed jedzeniem należy podać pacjentowi surowe lub przetworzone termicznie owoce i jagody..

Dieta na białaczkę, niezależnie od jej postaci, ma na celu zwiększenie kaloryczności codziennej diety. W związku z rozwojem anemii zaleca się zwiększenie w diecie ilości błonnika pokarmowego pochodzenia roślinnego oraz białka zwierzęcego. Łączne dzienne kalorie od 2200 do 2700 kcal.

Wymieńmy zalecenia, które są ważne dla wszystkich postaci białaczki:

  • Dieta frakcyjna. Posiłki należy przyjmować 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Pozwoli to nie przeciążać narządów przewodu pokarmowego i lepiej przyswajać proponowane potrawy.
  • Produkty powinny być duszone, gotowane lub pieczone. Smażone jedzenie należy całkowicie wykluczyć, ponieważ zawiera substancje rakotwórcze - elementy, które wywołują mutację zdrowych komórek w organizmie.
  • Warunki temperaturowe. Potrawy należy podawać na ciepło, w temperaturze zbliżonej do temperatury ciała.
  • Surową i świeżą żywność należy dokładnie wypłukać i wyczyścić. Białaczka poważnie osłabia organizm, a każda patogenna bakteria może wywołać wybuch infekcji, co dodatkowo osłabia układ odpornościowy i może powodować nawrót raka.
  • Ziołowe herbaty. W przypadku białaczki szczególnie przydatne są wzmocnione buliony na bazie dzikiej róży, czarnego bzu lub tataraku. Jagody, suszone lub świeże, zalewamy wrzącą wodą i trzymamy pod przykryciem przez 10 minut. Herbatę pije się na ciepło.

Lista dozwolonych i zabronionych produktów

Dieta osób z białaczką nie odbiega istotnie od zasad żywieniowych zdrowej diety dla przeciętnego człowieka. Eksperci zwrócili uwagę na produkty, które są nie tylko pożądane, ale także niezwykle potrzebne do umieszczenia w głównym menu, ze względu na ich pozytywny wpływ na przebieg choroby. Szczególną uwagę zwraca się na żywność wzbogaconą kwasem askorbinowym, niklem, miedzią, kobaltem, żelazem i manganem. Wymienione pierwiastki śladowe przyczyniają się do regeneracji czerwonych krwinek, co jest ważne w walce z tym typem raka..

Zastanów się, co znajduje się na liście dozwolonych produktów.

  • Burak ćwikłowy;
  • por;
  • dynia;
  • chrzan;
  • cukinia;
  • bakłażan;
  • groszek;
  • liście sałaty;
  • czerwona kapusta.
  • jabłka;
  • pomarańcze;
  • awokado;
  • truskawki;
  • jagody;
  • morele;
  • czarne winogrona.
  • brązowy ryż;
  • gryka;
  • proso;
  • owsianka;
  • chleb pełnoziarnisty.

Produkty zwierzęce:

  • ryby morskie i owoce morza;
  • mięso drobiowe;
  • podroby;
  • żółtko jaja;
  • mleko pasteryzowane;
  • ser, twarożek.

Ponadto konieczne jest dodanie do diety składników takich jak miód i propolis, wywary z dzikiej róży..

Istnieje również lista produktów do wykluczenia. Poniżej wymieniamy naczynia, które mogą niekorzystnie wpłynąć na samopoczucie pacjenta i pogorszyć przebieg patologii, dlatego zaleca się odmówić ich użycia.

  • wieprzowina;
  • wołowina;
  • baranina.

Smalec i wymienione mięsa są wzbogacone kwasami tłuszczowymi pochodzenia zwierzęcego, co czyni je opornymi. Zamiłowanie do takiej żywności przyczynia się do zatykania naczyń krwionośnych, tworzenia się skrzepów krwi i innych problemów zdrowotnych.

  • herbata;
  • Coca cola;
  • Kawa;
  • muffinka i czekolada.

Kofeina zaburza prawidłowe wchłanianie żelaza, które jest tak potrzebne osobom chorującym na białaczkę.

Pokarmy rozrzedzające krew:

  • imbir;
  • żurawina;
  • czosnek;
  • cytrynowy;
  • kalina.

Niewątpliwie cała ta żywność jest przydatna, ale w przypadku białaczki można ją spożywać w ściśle ograniczonych ilościach. Osoby z tą diagnozą są podatne na częste krwawienia, każdy drobny uraz może skutkować poważnymi powikłaniami. Dlatego rozrzedzenie krwi z powodu raka nie powinno być dozwolone.

Również dieta pacjenta powinna wykluczać ocet i potrawy z jego dodatkiem. Ten składnik w szczególności niszczy czerwone krwinki. Ponadto nie należy zapominać o podobnych niebezpieczeństwach związanych z paleniem i alkoholem - są one również przeciwwskazane w przypadku guzów szpiku kostnego..

Jedzenie na wczesnym etapie choroby

Jeśli choroba zostanie zauważona na czas, szanse na przeżycie pacjenta są uważane za stosunkowo dobre. Aby poprawić efekt manipulacji terapeutycznych (chemioterapia i radioterapia) oraz przyspieszyć proces powrotu do zdrowia i początek remisji, eksperci zalecają stosowanie następujących wskazówek:

  • jedz więcej pokarmów roślinnych wzbogaconych przeciwutleniaczami;
  • mięso i ryby powinny być odmianami o niskiej zawartości tłuszczu;
  • powinieneś przestrzegać diety ułamkowej - jedz 6 razy dziennie w małych porcjach;
  • napoje alkoholowe i palenie są zabronione.

Wszyscy pacjenci powinni regularnie odwiedzać lekarza, zgodnie z jego zaleceniami. Całkowicie należy zrezygnować z żywności zawierającej barwniki i substancje rakotwórcze, potraw pikantnych i słonych, wody gazowanej i słodkiej, konserw i wyrobów cukierniczych.

Żywienie w późnym stadium choroby, żywienie chorych nieoperacyjnych w stopniu 3-4

W ostatnim, terminalnym stadium białaczki nasila się postęp złośliwego procesu. Niemal wszystkie krwinki stają się nietypowe, co pogarsza samopoczucie pacjenta i prowadzi do różnych powikłań. W większości narządów u pacjenta występują zmiany wrzodziejące i martwicze. Scena jest uważana za nieoperacyjną.

Zwykle pojawia się nagle. Ze względu na nieskuteczność podjętych działań terapeutycznych pacjent może żyć nie dłużej niż 6 miesięcy. Na tym etapie wygląda na wychudzonego, waga jego ciała systematycznie spada, apetyt jest całkowicie nieobecny..

Aby w jak największym stopniu złagodzić skutki choroby i poprawić samopoczucie pacjenta, konieczne jest zorganizowanie mu diety białkowej, składającej się z nabiału, drobiu i ryb. Cała żywność musi być przetworzona termicznie, z wyłączeniem surowej żywności. Dodatkowo pacjentowi proponowane są specjalne produkty lecznicze wzbogacone w minerały i aminokwasy zwiększające witalność.

Dieta podczas chemioterapii

Chemioterapia to agresywna metoda wpływania na formacje onkologiczne w organizmie człowieka. Niestety agresja ta rozciąga się również na zdrowe tkanki. Skutki chemioterapii mogą obejmować wypadanie włosów, niedokrwistość z niedoboru żelaza, osteoporozę, niestrawność i pogorszenie wyglądu. Odżywianie w tym leczeniu powinno mieć na celu zapobieganie tym niepożądanym efektom. Dzieli się na dwie opcje - w trakcie intensywnego leczenia oraz w przerwach między przyjmowaniem leków..

Zasady diety chemioterapeutycznej pozostają takie same. Podajemy je w poniższej tabeli..

Zasady żywieniaOpis
PRZESTRZEGANIE DIETY CAŁKOWITEJ KALORII DNI (2200-2700 Kcal)Post i deficyt kalorii są zabronione nawet przez jeden dzień, ponieważ organizm musi stale budować siły.
Odmowa szkodliwej żywnościWażne jest, aby zrezygnować z fast foodów i potencjalnie szkodliwych potraw - marynat, wędzonek itp..
OGRANICZENIE CUKRUCukier należy zastąpić wysokiej jakości miodem. Słodycze w żywieniu są ściśle ograniczone, ponieważ glukoza corny odżywia nietypowe komórki, zwiększając ich odporność na chemię.
TRYB PICIAW ostrej postaci białaczki zaleca się zwiększenie ilości spożywanych płynów - wody pitnej i herbaty ziołowej, gdyż pomagają lepiej usunąć toksyny z organizmu i poprawiają samopoczucie pacjenta..
ZAKAZ SZKODLIWYCH NAWYKÓWAlkohol na każdym etapie chemioterapii powinien być surowo zabroniony..

Po zakończeniu leczenia ważna jest również profilaktyka. Nieprzyjemne doznania mogą prześladować człowieka przez długi czas, przynajmniej podczas całego etapu rehabilitacji. Dlatego ważne jest, aby pamiętać o ułamkowym zbilansowanym odżywianiu, wzbogaconej żywności i reżimie picia, aby poprawić zdrowie i szybciej radzić sobie z chorobą..

Żywienie przed i po operacji

Osobom z rakiem krwi trudno jest dobrze zjeść. Przed rozpoczęciem leczenia najpoważniej odczuwa apetyt, pojawiają się objawy towarzyszące - nudności, wymioty, bolesny ból krtani. Czynniki te komplikują proces jedzenia. Wielu pacjentów zgłasza zmianę smaku.

Białaczkę leczy się za pomocą intensywnej radioterapii i chemioterapii. Ale na ich tle umierają nie tylko złośliwe komórki we krwi, ale także zdrowe. Operacja przeszczepu szpiku kostnego to duża szansa na przywrócenie funkcji chorego narządu i osiągnięcie stabilnej remisji. Takie podejście nie gwarantuje 100% wyzdrowienia, ale mimo to zwiększa szanse pacjenta na powrót do zdrowego życia..

Na etapie przygotowań do operacji przeszczepu szpiku kostnego konieczne jest zorganizowanie ułamkowego żywienia wysokokalorycznego, aby pacjent nie stracił na wadze i mógł wyzdrowieć po złożonej interwencji chirurgicznej. Wytyczne dietetyczne i zasady gotowania przed operacją pozostają ogólnie przyjęte.

Do czasu zakorzenienia się przeszczepionej substancji dawcy organizm ludzki jest łatwo podatny na różne powikłania - krwawienia, czynniki zakaźne itp. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, pacjentowi wstrzykuje się antybiotyki, masę płytkową itp..

Aby chronić osobę przed komplikacjami, znajduje się w sterylnej, zamkniętej przestrzeni. Organizacja posiłków uzależniona jest od indywidualnego stanu pacjenta i metod przyjętych w danej placówce medycznej. Ogólne zalecenia sprowadzają się do następujących punktów:

  • potrawy należy gotować jednorazowo; potraw nie można podgrzewać;
  • surowe mleko jest zabronione, czasami można pić pasteryzowane, ale wyłącznie świeże;
  • lepiej jest kupować mięso i produkty rybne głęboko zamrożone;
  • wyroby piekarnicze z mąki gruboziarnistej należy kupować w opakowaniach próżniowych, jednak podobnie jak inne produkty spożywcze - zboża, galaretki, masło itp.;
  • sery pleśniowe i wszystkie rodzaje orzechów są zabronione;
  • warzywa i owoce muszą być poddane obróbce termicznej, surowe w okresie pooperacyjnym są dozwolone według uznania lekarza;
  • zapakowane soki i wodę mineralną należy spożyć bezpośrednio po otwarciu opakowania lub butelki; nie zaleca się przechowywania ich w pomieszczeniach zamkniętych;
  • alkohol jest zabroniony.

Cechy diety dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych

Dzieci. U dzieci w wieku od 2 do 4 lat najczęściej diagnozuje się raka krwi w dzieciństwie. Z reguły dziecko ma ciężki przebieg procesu onkologicznego, ale przy wczesnym wykryciu problemu i odpowiednim leczeniu rokowanie sukcesu jest często pozytywne. U młodych pacjentów terapii nie można prowadzić w domu - wszystkie manipulacje odbywają się w warunkach szpitalnych, ponieważ choroba wyczerpuje układ odpornościowy kruchego organizmu, a każda infekcja lub wirus dla dziecka może zakończyć się śmiercią. Aby kompleksowa walka w postaci chemioterapii i radioterapii, przepisywania antybiotyków i hormonów przyniosła oczekiwane rezultaty, należy pamiętać o odpowiednim odżywianiu. Dieta dla dzieci chorych na raka krwi to podstawa. Zasady podawania i przygotowywania posiłków dla małego pacjenta nie różnią się od dorosłych, sama żywność powinna być wysokokaloryczna (minimum 2000 kcal dziennie) i wzmocniona. Eksperci sugerują zwrócenie uwagi na takie naturalne dodatki do żywności jak sok z aloesu, miód, siemię lniane oraz napar z liści truskawki i borówki..

Ciąża. W profilaktyce i leczeniu białaczki ważne jest, aby przyszła mama prowadziła zdrowy tryb życia, terminowo odwiedzała lekarza, dobrze się odżywiała i przyjmowała kompleksy multiwitaminowe w celu uzupełnienia niedoboru niezbędnych mikroelementów u siebie i dziecka. Zasady żywienia i doboru pokarmu pozostają ogólnie przyjęte dla wszystkich osób z tą diagnozą..

Zaawansowany wiek. Osoby w podeszłym wieku z rakiem krwi powinny być przyjmowane na stacjonarny oddział hematologii, gdzie otrzymają odpowiednią opiekę i leczenie. Obejmuje również specjalne posiłki. Jedzenie powinno być wysokokaloryczne, lekkostrawne i wzmocnione, a porcje powinny być małe. Ponieważ odporność osoby starszej i bez choroby jest osłabiona przez współistniejące patologie ze względu na jej wiek, ważne jest, aby wziąć pod uwagę ryzyko różnych powikłań.

Menu na tydzień

Sugerujemy, aby dowiedzieć się, jak wygląda przykładowe menu dla osoby z rakiem krwi.

DniMenu
PONIEDZIAŁEKŚniadanie: wywar z dzikiej róży.

Obiad: muesli z miodem i mlekiem.

Obiad: rosół, kurczak z warzywami, kompot.

Podwieczorek: jogurt z owocami.

Kolacja: kasza gryczana z rybą, kefir.

Przekąska: zielona herbata, chude ciasteczka.

WTOREKŚniadanie: wywar z liści borówki.

Obiad: wegetariańska kapuśniak, sałatka pomidorowa, pieczona dynia, galaretka.

Podwieczorek: zapiekanka z twarogu.

Kolacja: pilaw z kurczaka, świeży ogórek, herbata.

Przekąska: grzanki z kefirem.

ŚRODAŚniadanie: mleko.

Obiad: jogurt z owocami.

Obiad: zupa grochowa, cukinia z indykiem, kompot.

Kolacja: duszone ziemniaki z grzybami, herbata.

Przekąska: sfermentowane pieczone mleko, ciasteczka.

CZWARTEKŚniadanie: owsianka mleczna.

Obiad: jeżyny, kefir.

Obiad: barszcz, klopsiki z ryżem, herbata.

Podwieczorek: budyń owocowy.

Kolacja: duszona kapusta, placki rybne, galaretka.

Przekąska: mleko z grzankami.

PIĄTEKŚniadanie: napar z porzeczek.

Obiad: omlet, kompot.

Obiad: makaron z kurczakiem, mizeria, herbata.

Podwieczorek: orzechy, owoce.

Kolacja: grillowana ryba, pomidory.

Przekąska: kefir z ciasteczkami.

SOBOTAŚniadanie: jogurt.

Lunch: muesli z mlekiem.

Obiad: marynata, klopsiki z kaszą gryczaną, herbata.

Podwieczorek: pieczone owoce.

Kolacja: zapiekanka z makaronem, sałatka z rzodkiewki.

Przekąska: sfermentowane pieczone mleko z grzankami.

NIEDZIELAŚniadanie: owsianka mleczna.

Obiad: owoce, sok.

Obiad: zupa pomidorowa, ziemniaki w mundurkach, herbata.

Podwieczorek: syrniki, napój owocowy.

Kolacja: pilaw z kurczaka, sałatka z ogórków.

Przekąska: kefir.

Przepisy na różne potrawy

Zastanów się, jak przygotować niektóre potrawy.

Kissel z nasion lnu. Wspomaga eliminację radionuklidów i toksycznych związków z organizmu, które gromadzą się w tkankach po chemioterapii i naświetlaniu, powodując uszkodzenie zdrowych komórek.

250 g nasion lnu (sprzedawane w aptece) zalać 3 litrami wody, wstawić do wrzącej kąpieli na około 2 godziny. Gotową galaretkę pij codziennie w ilości 4-5 szklanek.

Miód aloesowy. Wzmacnia i usprawnia działanie układu odpornościowego, wzmacniając ogólny ton organizmu, pomagając mu w walce z chorobami.

Połącz 500 g wysokiej jakości miodu z taką samą ilością soku z aloesu zebranego z liści rośliny. Masę wymieszać i dodać do niej 0,5 l wytrawnego wina i szklankę mielonego korzenia tataraku. Miód jest gotowy do spożycia. Weź 1 łyżkę. l. przed każdym posiłkiem.

Herbata jagodowa (liść truskawki). Rośliny te znane są ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Oparty na nich wywar może zastąpić herbatę, poza tym przygotowuje się go według tej samej zasady - garść suchych lub świeżo zebranych liści wlewa się do imbryka i zalewamy wrzątkiem.

Czy post jest skuteczny?

Leczenie raka na czczo jest kontrowersyjnym zagadnieniem w onkologii. Eksperci są pewni, że ta metoda nie ma żadnej bazy dowodowej. Uważają, że celowa odmowa jedzenia prowadzi do zmniejszenia ilości składników odżywczych w organizmie, co nie tylko nie przyczynia się do regeneracji, ale może być szkodliwe. Post upośledza funkcjonowanie układu odpornościowego i pogarsza ogólny stan pacjenta.

Osoba już wyczerpana białaczką, po zaprzestaniu jedzenia, dosłownie skazuje się na szybką śmierć, ponieważ bez odpowiedniej odporności złośliwe komórki zaczynają się szybciej dzielić i rozprzestrzeniać po całym ciele, pogarszając w ten sposób przebieg patologii. Dlatego lepiej porzucić ideę leczenia na czczo i zaufać profesjonalnemu spojrzeniu na ten problem ze strony lekarza..

Dzięki zastosowaniu powyższych metod żywienie na białaczkę będzie nie tylko korzystne dla pacjenta, ale także urozmaicone i nie mniej smaczne. Właściwe podejście do przygotowywania posiłków poprawi apetyt pacjenta, co pomoże jego organizmowi w walce z rakiem..

Dziękujemy za poświęcenie czasu na wypełnienie ankiety. Opinia każdego jest dla nas ważna.

Leczenie białaczki limfocytowej

Białaczka limfocytowa jest przewlekłą postacią choroby, podczas której dochodzi do odchyleń w pracy organizmu, czego efektem jest proliferacja tkanek limfatycznych w wątrobie, śledzionie, szpiku kostnym, a także innych narządach, ale bardzo rzadko. Choroba często pojawia się w podeszłym wieku, powoli i przez długi czas, wpływając na narządy życiowe człowieka.

W początkowych stadiach choroby pacjent może odczuwać gwałtowną utratę wagi, niezrozumiałe osłabienie i częste zmęczenie, ale nie ma utraty apetytu. W całym ciele dochodzi do powiększenia węzłów chłonnych, które można łatwo wyczuć, mogą znajdować się w szyi, pachwinie, udach, w okolicy stawu kluczowego i łokciowego. Powiększone guzki chłonne mogą w ogóle nie przeszkadzać, mieć zwarty kształt, dają się łatwo wyczuć i być mobilne.

Przy bardziej dogłębnym badaniu wewnętrznym, na przykład prześwietleniu rentgenowskim, można znaleźć powiększone węzły chłonne w samych płucach, w rzadkich przypadkach powiększone guzki mogą nawet uciskać żyłę główną, przełyk lub tchawicę. Jeśli chodzi o narządy, zwiększa się ich obciążenie, z tego powodu śledziona i wątroba powiększają się. Badania krwi w kierunku przewlekłej postaci choroby zawierają dużą liczbę białych krwinek z proliferującymi i rozpadającymi się limfocytami. Poziom żelaza spada, a także zmniejsza się wymagana liczba płytek krwi.

Żywienie w białaczce limfocytowej

W przypadku białaczki limfocytowej leczenie jest zalecane tylko w przypadku aktywnej progresji choroby lub gdy powiększone węzły chłonne uciskają sąsiednie narządy, co następnie zakłóca pełne funkcjonowanie organizmu. Oznaki powiększenia narządu, słaba morfologia z limfocytami i mała liczba płytek krwi, rozwój anemii, z supresją układu odpornościowego są również widocznymi czynnikami rozpoczynającymi leczenie..

Przepisując leczenie, lekarz prowadzący koniecznie ocenia:

  • stan pacjenta (stan zdrowia i choroba, wiek);
  • rozwój i stadium choroby białaczki limfocytowej;
  • analiza wszystkich czynników występujących w przebiegu choroby (leczenie jest przepisywane po raz pierwszy lub wystąpił nawrót, jeśli tak, analizuje się, ile czasu minęło od głównego leczenia).

Leczenie chorób przewlekłych polega na stosowaniu chemioterapii jako głównej recepty. Równocześnie stosowane leki mają na celu zmniejszenie liczby limfocytów tworzonych we krwi, a tym samym zmniejszenie węzłów chłonnych.

Zabieg ten to nie tylko główna metoda leczenia, ale także profilaktyka przed nawrotami. Przebieg leczenia zwykle nie przekracza trzech dni, w niektórych przypadkach kurs może trwać do sześciu dni. Oprócz chemioterapii przepisywany jest kurs leków i leków.

Jeśli chodzi o odżywianie w białaczce limfocytowej, jest przepisywane przez samego lekarza prowadzącego.

Należy wybierać pokarmy z dużą ilością białka roślinnego, spożywać pokarmy z dużą ilością witamin i składników odżywczych, a tym samym zachować zdrowie i pomóc organizmowi w walce z chorobami. Idealna dieta na co dzień to odpowiednia ilość świeżych owoców i warzyw.

Przy niewłaściwym odżywianiu praca organizmu może ulec dalszemu pogorszeniu, już zatrute ważne narządy potrzebują odpowiedniego i pożywnego odżywiania, aby walczyć z straszną chorobą. Musisz zrezygnować z tłustych i smażonych potraw..

Żywienie w białaczce jako element kompleksowego podejścia terapeutycznego

Żywienie w przypadku białaczki ma fundamentalne znaczenie. Oczywiście przy pomocy preferencji żywieniowych nie będzie można całkowicie pozbyć się choroby, ale można przyspieszyć proces gojenia.

Zbilansowana dieta jest częścią kompleksowego leczenia białaczki na wszystkich jej etapach - w ostrym okresie, w remisji i na drodze do wyzdrowienia. Żywienie przy białaczce, jak również przy każdej innej onkopatologii, ma ogromne znaczenie. Oczywiście przy pomocy preferencji żywieniowych nie będzie można całkowicie pozbyć się choroby, ale można przyspieszyć proces gojenia.

Zbilansowana dieta jest częścią kompleksowego leczenia białaczki na wszystkich etapach - w ostrym okresie, w remisji i na drodze do wyzdrowienia.

Cele

Dieta na białaczkę (białaczkę) ma na celu uzupełnienie fizjologicznego zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze, a także pomaga przywrócić upośledzoną funkcję hematopoezy. Prawidłowa dieta jest zestawiana z uwzględnieniem indywidualnych cech pacjenta:

  • Nadwaga lub niedowaga;
  • Poziom aktywności fizycznej;
  • Wyniki laboratoryjnych parametrów krwi;
  • Schematy leczenia uwzględniające korektę skutków ubocznych.

Odpowiednio dobrana żywność aktywuje układ odpornościowy, usuwa szkodliwe substancje i toksyny z organizmu, zmniejsza negatywne skutki chemioterapii i radioterapii, przywraca siły i koryguje anemię.

Dieta na ostrą białaczkę różni się od diety w okresie stabilnej remisji choroby. Istnieją różnice w diecie między dorosłymi i dziećmi z rakiem krwi.

Podstawowe zasady żywieniowe

Dieta małego pacjenta różni się od menu osoby dorosłej i dotyczy to nie tylko chorych na raka, ale także osób zdrowych. Aby dziecko prawidłowo rosło i rozwijało się, rodzice powinni zwrócić uwagę na ukształtowanie diety - ze względu na cechy fizjologiczne nie należy podawać dzieciom niektórych potraw i napojów - dotyczy to marynat i przypraw, ostrych sosów i półproduktów, dużej ilości wypieków i napojów gazowanych.

Dieta na białaczkę u dzieci, zwłaszcza w ostrym okresie choroby, ma jedną ważną cechę - wszystkie pokarmy powinny być świeże, przygotowane tuż przed użyciem. Ani jedzenia, ani napojów nie można przechowywać na później. Bezlitośnie rozstaj się z resztkami jedzenia, których dziecko nie zjadło za jednym razem. Białej krwi towarzyszy gwałtowny spadek sił ochronnych, dlatego ogranicz kontakt z drobnoustrojami, które chętnie osadzą się na niezjedzonej połowie jabłka lub kawałku ugotowanego drobiu.

Trzeba też powiedzieć o produktach, które są potencjalnie niebezpieczne w diecie na raka krwi. Takim na przykład jest dżem malinowy, który ma duże stężenie kwasu acetylosalicylowego i przy częstym stosowaniu może powodować krwawienia. Lista rozcieńczalników krwi, takich jak maliny, to:

  • Żurawina;
  • Kakao;
  • Figa;
  • Kalina;
  • Cytrynowy.
  • Czosnek i niektóre przyprawy: oregano, tymianek, curry, papryka.

Wymienione produkty wchodzące w skład diety na ostrą białaczkę u dorosłych i dzieci są całkowicie wykluczone i wymagają ograniczeń w okresie remisji.

Skonsultuj się z lekarzem w sprawie zakazów i tolerancji w żywieniu. Lekarz zna charakterystykę przebiegu choroby i od razu podpowie, które pokarmy są pożądane, a czego należy powstrzymać się, aby leczenie zakończyło się sukcesem.

Ważny! Myśląc o odżywianiu pacjenta z białaczką, nie należy spieszyć się do skrajności i starać się kupować rzadkie i drogie produkty. Konieczne jest odpowiednie zorganizowanie żywności i ścisłe przestrzeganie zasad przygotowania, obróbki cieplnej i przechowywania całkiem zwyczajnych potraw.

Menu dla dorosłych w przypadku białaczki różni się od menu dla dzieci. Dotyczy to wartości energetycznej, która będzie wyższa, objętości porcji i większej różnorodności metod gotowania. Dzienny zestaw produktów dla osoby dorosłej i dziecka może być identyczny.

Właściwości żywieniowe dla różnych typów chorób

Wszystkie typy białaczek są związane z zaburzeniami hematopoezy w szpiku kostnym, śledzionie i wątrobie i dzielą się na formy mieloblastyczne i limfoblastyczne. Różnice te potwierdza analiza mielogramu - przy różnych formach onkologii we krwi znajduje się duża liczba atypowych komórek określonej linii krwiotwórczej.

W przypadku białaczki mieloblastycznej wykrywa się nietypowe leukocyty, w postaci limfoblastycznej, nadmiar nietypowo rozwiniętych limfocytów. Na szczególną uwagę zasługuje białaczka włochatokomórkowa, która dotyka osoby starsze i nie występuje w dzieciństwie. Taki guz charakteryzuje się postępującym wzrostem śledziony, która jest usuwana wraz z agresywnym przebiegiem choroby.

Dlatego jeśli właściwości odżywcze form limfoblastycznych i mieloidalnych pokrywają się z głównymi celami - korektą niedokrwistości i przywróceniem odporności, to w przypadku białaczki włochatokomórkowej ważna jest dieta w okresie pooperacyjnym, która jest starannie dobierana, zaczynając od diety 1a.

Podeszły wiek pacjentów, który wiąże się z chorobami przewlekłymi, wymaga dodatkowych ograniczeń dietetycznych.

Trudno jest we własnym zakresie uwzględnić wszystkie czynniki, dlatego lepiej, jeśli dietę dla takiego pacjenta przygotuje profesjonalny dietetyk.

Zalecane jedzenie

Proporcja składników pokarmowych w diecie pacjenta z białaczką wynosi: białka 15%; tłuszcze 30%; węglowodany 55%. Co do wartości energetycznej pożywienia, wyczerpany pacjent potrzebuje 40 kcal na kg masy ciała, przy nadwadze wystarczy 30 kcal / kg. Produkty zawierające witaminę C, mangan, miedź, kobalt, żelazo, cynk poprawiają funkcję hematopoezy. Poniższa tabela zawiera listę pokarmów, które są potrzebne w diecie pacjenta z białaczką:

Produkty zwierzęceKasze, zboża, fasolaOwocwarzywa
Mięso króliczeKasza owsianaMorelaGroch
Indyk, kurczakProsoGranatkukurydza
JęzykZiarno grykiwiśniaCukinia
WątrobaKasza ryżowajabłkoBakłażan
Dorsz, ośmiornica, makrelaProdukty sojowe (tofu)ŚliwkaDynia
Mleko, ser, twarożekRośliny strączkowePomarańczowyBuraki (bez cukru)
Kurczak i żółtka jaj przepiórczychJęczmieńMandarynkaZielone warzywa liściaste
GruszkaPor
Brzoskwinia
Borówka amerykańska

Przypomnijmy, że gdy mechanizmy obronne organizmu są osłabione, warzywa i owoce należy obrać i poddać obróbce termicznej. Spośród metod przygotowywania potraw odpowiednie są gotowanie, metoda parowa, duszenie, pieczenie. Smażenie - wyłączone.

Jeśli pacjent po radioterapii lub chemioterapii ma powikłania w jamie ustnej i przewodzie pokarmowym, pokarm należy wytrzeć, mieć płynną lub lepką konsystencję, ale zawierać wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy.

Miód i propolis należy wprowadzać do diety w niewielkich ilościach. Polecane herbaty ziołowe i napary na bazie dzikiej róży, mięty, melisy.

Ważny! W przypadku ziołolecznictwa i różnych suplementów należy zachować szczególną ostrożność. Cokolwiek planujesz zaoferować pacjentowi z białaczką, przedyskutuj zmiany w menu z lekarzem. Np. Nadmiar Omega-3 w pożywieniu może działać podobnie do przeciwwskazanej aspiryny, a ziele dziurawca neutralizuje działanie niektórych leków stosowanych w chemioterapii.

Wyjątki z menu

W przypadku pacjentów z białaczką przeciwwskazane są:

  • Produkty zawierające tłuszcze ogniotrwałe - wieprzowina, jagnięcina, wołowina, gęś, kaczka.
  • Napoje alkoholowe i gazowane.
  • Konserwy i marynaty z dodatkiem octu.
  • Pieczenie.
  • Żywność i napoje zawierające kofeinę - herbata, kawa.
  • Produkty wędzone i ostre przyprawy.

Rola pierwiastków śladowych w białaczce

Zdrowy organizm ludzki zawiera około 70 pierwiastków śladowych, z których każdy bierze udział w podtrzymywaniu życia, wykonując określone zadania.

  • Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej.
  • Zapewnienie przewodnictwa nerwowego.
  • Udział w obronie immunologicznej.
  • Hematopoiesis.
  • Oddychanie wewnątrzkomórkowe.
  • Ciśnienie osmotyczne.
  • Kurczliwość tkanki mięśniowej.

To wszystko ma ogromne znaczenie nie tylko dla chorych na raka, ale także dla osób zdrowych. Na przykład z anemią możesz jeść tyle pokarmów zawierających żelazo, ile chcesz, ale masz zwyczaj picia kawy i ignorowania pokarmów zawierających witaminę C - żelazo z pożywienia nie zostanie wchłonięte. Oto kilka ciekawszych faktów:

  • Cynk wspomaga wchłanianie witaminy D i „przeszkadza” w metabolizmie żelaza.
  • Selen świetnie działa w połączeniu z witaminą E..
  • Magnez jest lepiej wchłaniany w obecności witaminy B6.
  • Wapń nie jest wchłaniany „w zespole” z fosforem, a cynk „nie lubi” witaminy B9.

Znajomość tych cech ułatwia prawidłowe sformułowanie diety. W przypadku białaczki pacjent może nie mieć apetytu, zwłaszcza po radioterapii lub chemioterapii. W tej sytuacji uciekaj się do ułamkowego spożycia pokarmu, pacjent nie powinien mieć niedoboru składników odżywczych.

Wskazówki i ogólne porady

  • Dieta pacjenta musi być kompletna.
  • Nie zaleca się stosowania tłuszczu zwierzęcego, oleju.
  • Ogranicz alkohol, napoje zawierające kofeinę.
  • Zastąp rafinowany cukier brązowym (nierafinowanym).
  • Jedz ułamkowo, dobrze przeżuwając.
  • Zacznij od surowej żywności (jeśli jest to dozwolone), kontynuuj gotowaną żywność.
  • Obserwuj temperaturę potraw - potrawy nie powinny być zbyt gorące ani zbyt zimne.
  • Nie ignoruj ​​swojego głodu.

Odżywianie jest ważnym aspektem kompleksowego programu leczenia, niezbędnym krokiem na trudnej drodze do wyzdrowienia..