Odżywianie w przypadku raka prostaty: przykładowe menu, dozwolone i zabronione pokarmy

Odżywianie w przypadku raka prostaty ma ogromne znaczenie dla skutecznej terapii. Odpowiednia żywność jest kluczem do dostarczenia organizmowi użytecznych składników, które wzmacniają układ odpornościowy i dodają siły w walce ze złośliwym wzrostem. Pomimo tego, że rodzaj diety dla każdego przypadku jest ściśle indywidualny, dalej rozważymy podstawowe ogólne zasady diety terapeutycznej na raka prostaty i dowiemy się, co można włączyć do diety w leczeniu raka prostaty.

Podstawowe zasady diety

Odżywianie w przypadku raka prostaty jest aktywnym pomocnikiem w leczeniu tej choroby. Cechą tej dolegliwości jest jej powolny postęp, co oznacza, że ​​prawidłowa dieta będzie w stanie spowolnić rozwój nowotworu, a nawet go zawiesić. Ponadto nadwaga z reguły nie może w najlepszy sposób wpływać na stan zdrowia mężczyzn. Otyłość u mężczyzn może w pewnym stopniu opóźniać powrót do zdrowia na długi czas, nawet przy skutecznej terapii. Ponadto otyłość jest czasami przyczyną błędnej diagnozy, ponieważ nie pozwala na prawidłowe zbadanie nowotworu podczas badania sprzętu.

Eliminacja żywności przyczyniającej się do patologii

Główną zasadą żywienia w raku prostaty jest wykluczenie żywności, która przyczynia się do rozwoju patologii. A te na pierwszy rzut oka są zazwyczaj całkowicie bezpieczne. Dobre odżywianie się z rakiem prostaty obejmuje unikanie pokarmów bogatych w tłuszcz zwierzęcy, białko i wapń. Dieta powinna być zdominowana przez pokarmy o niskiej ich zawartości. Lepiej jest preferować świeże warzywa. Musisz jeść na różne sposoby. Lekarz opowie o zasadach żywienia przy raku prostaty.

Ogólne zalecenia

Dieta w przypadku raka prostaty obejmuje przejście na zdrową dietę. Możesz więc zmniejszyć ryzyko przerzutów, spowolnić wzrost guza. Onkologia gruczołu krokowego może być całkowicie wyleczalna, jeśli podejdzie się do jej leczenia w sposób kompleksowy, stosując wszystkie metody, w tym dietę leczniczą.

Naturalne produkty

Naturalne produkty odgrywają nieocenioną rolę w pozbyciu się onkologii tego narządu. Zdrowa żywność może być przygotowywana zgodnie z zasadami diety śródziemnomorskiej. Wybierając produkty na raka prostaty, należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

  • Zliczana jest ilość białka. Jego nadmiar jest wyjątkowo niepożądany w żywieniu pacjentów chorych na raka. Menu to tylko niewielka ilość. Mięso z kurczaka jest uważane za dietetyczne.
  • Należy unikać nadmiernej zawartości cukru. Niemożliwe jest jedzenie słodkich potraw..
  • Warto postawić na antyoksydanty. Należy zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy w diecie. To dzięki nim możliwe jest zatrzymanie wzrostu guza, aby zapobiec występowaniu przerzutów..

Należy zauważyć, że dieta na raka prostaty to rodzaj stylu życia, ponieważ zawsze będą istnieć pewne ograniczenia w diecie na taką chorobę. Wykluczenie z diety pokarmów tłustych i zbyt bogatych w białko umożliwia zmniejszenie produkcji testosteronu, a tym samym zahamowanie rozwoju onkologii danego narządu.

Co możesz jeść na raka prostaty?

Właściwe odżywianie w przypadku raka prostaty należy koniecznie uzgodnić z lekarzem. Jeśli chodzi o ogólne zasady żywienia, implikują one spożywanie pokarmów, które hamują rozwój guza wraz z jego przerzutami. Dozwolone jest spożywanie ryb rzecznych i czerwonego kawioru, chudego mięsa z kurczaka, posiłków niskotłuszczowych, pieczywa i płatków zbożowych.

Dozwolona i zabroniona żywność

W jadłospisie chorego na raka prostaty koniecznie muszą znaleźć się orzechy i oliwa z oliwek, można jeść awokado, a do tego warzywa bogate w błonnik roślinny. Pełnią rolę naturalnych przeciwutleniaczy, które powstrzymują degenerację komórek. Nie wolno nam zapominać o zwiększonym spożyciu płynów. Musisz codziennie wypijać co najmniej półtora litra zwykłej czystej wody. Ma to ogromne znaczenie w leczeniu raka prostaty. Twoja dieta musi być również uzgodniona z lekarzem..

Pokarmy bogate w cholesterol i cukry wraz z alkoholem, smażone i pikantne potrawy, konserwy, pikle, czekolada, kawa, mocna herbata, słodkie napoje gazowane i tym podobne podlegają wykluczeniu z diety. Dzięki nim przyspiesza się wzrost komórek nowotworowych, a jednocześnie hamowane jest leczenie raka prostaty. Dlatego dieta terapeutyczna na tę chorobę powinna być budowana wyłącznie bez nich..

Którą rybę wolisz - chudą, czy wręcz przeciwnie, grubszą? O tym poniżej.

Cechy diety podczas leczenia

Dieta jest tylko jednym ze składników kompleksowego leczenia raka prostaty. We współczesnej medycynie, aby pozbyć się tej dolegliwości, szeroko stosuje się radioterapię, chemioterapię i terapię hormonalną..

Tak potężna terapia wymaga również ścisłego przestrzegania diety. Równie ważne jest uwzględnienie jego podstawowych zasad. Na przykład podczas radioterapii raka prostaty należy wykluczyć z diety alkohol wraz z rafinowanymi skrobiami, sztucznym cukrem, solą, bogatymi bulionami, rzodkiewką, szpinakiem, szczawiem i cebulą. Możesz regularnie pić zalecaną przez lekarza wodę mineralną w połączeniu z naturalnymi sokami, bezkwasowymi kompotami i zieloną herbatą, które nie podrażniają dróg moczowych..

Z nudnościami

W przebiegu chemioterapii pacjenci doświadczają nie tylko osłabienia lub braku apetytu, ale także nudności. W związku z tym żywność należy uzupełniać kwaśnymi napojami, które stymulują wydzielanie soku żołądkowego. To z pewnością pomoże poprawić apetyt. A na tle terapii hormonalnej zaleca się całkowite usunięcie z menu surowych buraków i żółtka jaja. To znacznie złagodzi stan, sprawi, że procedury będą jak najbardziej przydatne..

Dieta jest ważnym punktem w leczeniu wielu patologii onkologicznych, w tym w leczeniu raka prostaty. Przestrzeganie wszystkich jego podstawowych zasad gwarantuje pacjentowi, jeśli nie całkowite wyleczenie, to przynajmniej spowolnienie wzrostu guza gruczołu krokowego. Ponadto przestrzeganie diety zmniejszy ryzyko przerzutów do pobliskich narządów i tkanek..

Poniżej rozważymy menu dla raka prostaty.

Rozwój żywienia terapeutycznego dla chorych na raka powinien być prowadzony przez specjalistę w oparciu o stan pacjenta, stadium choroby i podejmowane środki terapeutyczne. Pożądana jest lekkostrawna codzienna dieta.

  • I śniadanie - sok owocowy lub jeden owoc i szklanka wody.
  • II śniadanie - owsianka w wodzie lub rozcieńczonym mleku z dowolnego płatka z suszonymi morelami, herbata z krakersem.
  • Lunch - wegetariańska kapuśniak ze świeżą kapustą, kotletem rybnym lub gotowaną rybą, sezonowa sałatka ze świeżych warzyw z oliwą, herbata.
  • Popołudniowa przekąska - kefir lub jogurt lub sok z krakersami, orzechami.
  • Kolacja - gotowany kurczak z warzywami, herbata, grzanki.

Dieta śródziemnomorska jest zwykle bogata w oliwę z oliwek, a także ryby morskie, owoce, przyprawy i czosnek. Tradycyjne japońskie jedzenie obejmuje spożywanie bardzo dużych ilości owoców morza i chudej ryby, a także warzyw, zielonej herbaty i soi.

W tych dietach czerwone mięso jest całkowicie nieobecne, a bezpośrednio w potrawach jest minimalna ilość kalorii i tłuszczów, ale jest dużo świeżych produktów. W oparciu o te zasady dietetycy opracowują specjalne zalecenia dotyczące leczenia i profilaktyki raka prostaty..

Nazwijmy subtelności żywienia dietetycznego w raku prostaty.

  • Pacjenci z tą chorobą muszą zwiększyć spożycie tłustych ryb morskich (np. Makreli, łososia, pstrąga). Wymagane jest, aby była na stole co najmniej trzy razy w tygodniu. W takim przypadku ryba musi być koniecznie gotowana wyłącznie na parze, można ją również używać w postaci gotowanej.
  • Powinieneś spróbować wykluczyć spożywanie smażonych, pieczonych i wędzonych potraw. Faktem jest, że są niezwykle szkodliwe dla organizmu ludzkiego, ponieważ zawierają wiele substancji rakotwórczych..
  • Wskazane jest między innymi zminimalizowanie spożycia tłuszczu zwierzęcego i produktów mlecznych, ponieważ stymulują wzrost guza.
  • Konieczne jest uwzględnienie w diecie większej ilości świeżych warzyw, a także owoców, w szczególności zawierających duże ilości witaminy C. Należą do nich świeże jagody wraz z owocami cytrusowymi, szpinakiem, kapustą, papryką, świeżymi dojrzałymi pomidorami i tak dalej..
  • Kawa, obok czarnej fermentowanej herbaty, najlepiej zastępuje zieloną herbatę, która od dawna znana jest ze swoich doskonałych właściwości przeciwutleniających..
  • Ponadto należy zrezygnować z rafinowanych olejów. Najlepiej regularnie spożywać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Faktem jest, że ten produkt jest dość skuteczny przeciwko komórkom rakowym. Co jeszcze sugeruje dieta w przypadku raka prostaty??
  • Japońskie grzyby zwane shiitake mają doskonałe właściwości przeciwnowotworowe. Nie mniej skuteczne są dobrze znane boczniaki i pieczarki, które są bardzo bogate w różne użyteczne pierwiastki śladowe, a także biologiczne substancje czynne, które blokują rozwój nowotworów.

W zależności od nasilenia patologii i wykonywanej terapii dieta w obecności raka prostaty może być różna, ale produkty powinny być zawsze jak najbardziej użyteczne, stymulując wzrost naturalnej odporności człowieka, aby organizm mógł samodzielnie walczyć z niebezpiecznymi komórkami.

Korzyści z miodu na raka prostaty

Wiele osób zastanawia się, który miód jest dobry na raka prostaty.

Większość z nas zna miód jako słodki przysmak, ale niewiele osób zna jego silne właściwości przeciwnowotworowe. Miód to doskonały produkt leczniczy. Istnieje wiele korzyści zdrowotnych tego produktu znanych medycynie, potwierdzonych wieloma różnymi badaniami. Tak więc zostało już udowodnione, że miód jest bardzo przydatny w chorobach zagrażających życiu, na przykład z onkologią i rakiem prostaty, w tym.

W ten sposób może służyć jako obiecujący i potencjalny środek przeciwnowotworowy. Według badań flawonoidy zawarte w miodzie to aktywne naturalne związki biologiczne, które radzą sobie z chorobotwórczymi komórkami organizmu..

Dziki miód

Niektóre odmiany tego produktu, takie jak dziki miód, mają selektywną cytotoksyczność, co oznacza, że ​​gatunek ten może wywoływać śmierć komórek rakowych, pozostawiając normalne zdrowe komórki w nienaruszonym stanie. Wskazuje to na zupełnie inny mechanizm działania w porównaniu do konwencjonalnej chemioterapii, która niszczy absolutnie wszystkie komórki bez dzielenia ich na elementy rakowe i zdrowe..

Wniosek

Zatem złośliwe tworzenie gruczołu krokowego jest dość powszechną chorobą, która jest często diagnozowana u mężczyzn w średnim i starszym wieku. Patologia ta charakteryzuje się powolnym rozwojem, a dodatkowo wyjątkowo niskim ryzykiem powstania przerzutów pod tym względem pacjenci poddani właściwemu leczeniu i przestrzeganiu specjalnej diety na raka prostaty mają dość duże szanse na całkowite wyleczenie (remisja długotrwała).

Dieta na raka prostaty

Zarówno w celu zapobiegania rozwojowi procesu onkologicznego w gruczole krokowym, jak i w ramach działań spowolnienia wzrostu guza, zaleca się pacjentom przestrzeganie specjalnej diety.

Nie jest to trudne: dieta na raka prostaty nie jest surowa i jest raczej ukierunkowana na równowagę. Ale dobrze opracowany plan żywieniowy pomoże Ci szybciej zregenerować się po zabiegach chirurgicznych, sesjach hormonalnych, radioterapii czy chemioterapii, spowolni podział komórek złośliwych, wzmocni odporność i wpłynie pozytywnie na samopoczucie mężczyzn.

Czego nie jeść na raka prostaty

Dieta zdrowego mężczyzny z historią ryzyka raka prostaty, a także pacjenta z już ustaloną diagnozą, musi koniecznie obejmować:

chudy drób

chude i średnio tłuste ryby - makrela, tuńczyk, pstrąg, łosoś, sardynka. Są to prawdopodobnie najważniejsze pokarmy przy raku prostaty.

owoce morza

dowolne dania z pomidorów, marchewki i kapusty - świeże sałatki, duszone same lub z mieszankami ryb i warzyw

źródła błonnika - produkty pełnoziarniste, otręby, warzywa włókniste i owoce

cytrusy i mango

jagody, zwłaszcza winogrona

oliwa z oliwek i awokado

warzywa, orzechy, grzyby

sfermentowane produkty mleczne z grupy o niskiej zawartości tłuszczu (ale nie całkowicie beztłuszczowe)

Lepiej jest pić czystą wodę lub zieloną herbatę - jest bogata w przeciwutleniacze i jednocześnie ma zdrowy efekt tonizujący.

A teraz - o tym, czego nie można jeść z rakiem prostaty. Lista zakazów jednoznacznie obejmuje:

  • wszelkie źródła tłuszczów trans - margaryna, pasty do smarowania, zakupione wyroby cukiernicze, kiełbasy, wędliny i inne półprodukty;
  • produkty zawierające konserwanty, głównie konserwy mięsne, ryby i warzywa produkcji przemysłowej;
  • tłuste mięso, a także smalec i boczek;
  • smażone w dużej ilości tłustych, wędzonych, marynowanych i mocno solonych potraw;
  • kawa, czarna herbata, słodkie napoje gazowane, czekolada, alkohol;
  • oleje lniane i kukurydziane.

Produkty, których nie ma ani na pierwszej, ani na drugiej liście, można spożywać w ramach diety na raka prostaty, ale nie często i w ograniczonych ilościach.

Taka dieta z reguły jest przepisywana w celach profilaktycznych lub na 1 etapie choroby. Dla tych, których stan jest poważniejszy, istnieją pewne niuanse..

Odżywianie w przypadku raka prostaty

W miarę postępu choroby zwiększają się wymagania dietetyczne raka prostaty. Niektóre produkty z wcześniej dozwolonych w ograniczonych ilościach są całkowicie wykluczone, a te, które wcześniej były spożywane okresowo, powinny stać się składnikami codziennej diety..

Dieta na raka prostaty 2. stopnia: cechy

Jego celem jest zmniejszenie tempa podziału komórek złośliwych i zapobieżenie prawdopodobieństwu rozrostu nowotworu poza gruczoł krokowy. Zasady, których przestrzeganie obejmuje dietę na raka prostaty stopnia 2, są następujące:

  • tłuste mięso jest całkowicie wykluczone i zastąpione drobiem, królikiem, rybami;
  • codziennie w diecie powinny znajdować się włókniste warzywa, zioła, owoce lub jagody w ilości co najmniej 400 g;
  • oprócz wody i zielonej herbaty zaleca się stosowanie napojów owocowych, niesłodzonych kompotów, a także herbat ziołowych.

Ignorowanie tych zasad może prowadzić do szybkiego postępu choroby i przejścia do cięższego trzeciego stadium..

Dieta na raka prostaty stopień 3 - główne niuanse

Na tym etapie pacjent jest już dość intensywnie leczony. Okoliczność tę należy wziąć pod uwagę przy sporządzaniu diety. Tak więc dieta na raka prostaty 3.stopnia, oprócz powyższych zasad, obejmuje:

  • śniadanie składające się z pełnych zbóż lub dań ze sfermentowanego mleka, do których dodaje się otręby;
  • dodawanie olejów roślinnych do sałatek i mieszanek (z wyjątkiem oleju lnianego i kukurydzianego);
  • nacisk na żywność bogatą w witaminy A, C, E - oliwa z oliwek, owoce cytrusowe, jabłka, chude ryby;
  • kontrola poziomu wapnia we krwi oraz, zgodnie ze wskazaniami, wykluczenie pokarmów z jego wysoką zawartością (sardynki, migdały, warzywa liściaste, sery twarde i inne).

Jeśli chodzi o napoje, dieta na raka prostaty sugeruje koncentrację na kompotach owocowo-jagodowych i napojach owocowych, wywarach ziołowych oraz, zgodnie ze wskazaniami, wodach mineralnych.

Odżywianie w przypadku raka prostaty 4 stopnia: na co zwrócić uwagę?

Na tym etapie pacjent prawie zawsze źle się czuje. Występuje zatrucie organizmu, znika apetyt, gwałtownie spada waga, występują poważne problemy z oddawaniem moczu. Dlatego żywienie w przypadku raka gruczołu krokowego 4. stopnia powinno być starannie skalibrowane i zbilansowane. Eksperci zdecydowanie zalecają takim pacjentom:

  • zminimalizuj węglowodany złożone i całkowicie wyklucz z diety proste;
  • jedz ułamkowo, w małych porcjach, 5-6 razy dziennie;
  • jako podstawę diety przyjmuj chude ryby, drób i warzywa;
  • ograniczyć stosowanie nabiału i sfermentowanych produktów mlecznych, zminimalizować ilość soli;
  • pić co najmniej 2 litry płynu dziennie.

Odwary z dzikiej róży, rumianku, mięty, melisy pozytywnie wpływają na samopoczucie pacjentów z rakiem prostaty IV stopnia.

W zależności od zastosowanego leczenia należy dostosować odżywianie w przypadku raka prostaty. Na przykład nudności, wymioty i biegunka są częste w przypadku chemioterapii. Produkty o działaniu wzmacniającym (ryż, borówki, dereń, pigwa), a także napoje z kwaśnych owoców i kompoty pomagają zmniejszyć te skutki uboczne. A skoro leki cytostatyczne stosowane w chemioterapii niszczą nie tylko nietypowe, ale i zdrowe komórki, organizm powinien otrzymywać materiał do budowy nowych poprzez spożywanie pokarmów bogatych w białko.

W przypadku terapii hormonalnej i radioterapii produkty mleczne i czerwone mięso są wykluczone z jadłospisu, a żywienie na raka prostaty w okresie pooperacyjnym powinno być skoncentrowane na warzywach i owocach, ziołach i owocach morza.

Jako podstawę do sporządzenia diety można przyjąć tradycyjną tabelę żywieniową nr 5 lub dietę śródziemnomorską. Ale lepiej, jeśli jest napisane przez doświadczonego specjalistę - biorąc pod uwagę cechy ciała, stadium choroby i samopoczucie pacjenta.

Odżywianie w przypadku raka prostaty: szkodliwa i zdrowa żywność

Rak prostaty to poważna choroba, która niestety jest coraz częściej diagnozowana.

We wczesnych stadiach choroba jest uleczalna; możliwa jest operacja i chemioterapia. Właściwa dieta w przypadku raka prostaty jest ważnym punktem w leczeniu tej choroby.

Prawidłowe odżywianie w przypadku raka prostaty wzmacnia mechanizmy obronne organizmu, pomagając w skutecznej walce z chorobą i regeneracji po intensywnym leczeniu.

Szkodliwe produkty

Czerwone mięso znajduje się na szczycie listy najbardziej kontrowersyjnych pokarmów na raka prostaty. Większość lekarzy sugeruje całkowite wyeliminowanie baraniny, wieprzowiny i wołowiny z menu. Niektórzy eksperci dopuszczają ograniczoną ilość chudego mięsa (nie więcej niż 2 razy w tygodniu).

Niedozwolona żywność obejmuje:

  • wędliny;
  • kiełbasa;
  • słona ryba;
  • śmietana, tłusty twarożek, śmietana i inne produkty mleczne;
  • kawa naturalna;
  • mocna herbata;
  • przyprawy;
  • żywność w puszkach.

Eksperci zalecają zmniejszenie zawartości tłuszczu i wapnia, zmniejszenie ilości soli i pieprzu w żywności. Żywności nie należy smażyć ani grillować, preferowane jest pieczenie lub gotowanie. Dzienne spożycie kalorii wynosi około 2000, nadwaga ma bardzo negatywny wpływ na rozwój guza.

Najzdrowsze dania

Aby wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, do menu należy włączyć warzywa i owoce. Lekarze zalecają codziennie co najmniej 400 g warzyw i 250 g owoców lub jagód.

Owoce można spożywać:

  • świeży;
  • piec;
  • gotować;
  • parowy.

Szczególnie przydatne są pomidory zawierające duże dawki przeciwutleniaczy i likopenu, rośliny strączkowe bogate w błonnik, a także wszelkiego rodzaju kapusta, która pomaga opóźnić rozwój nowotworów.

Dieta musi zawierać owoce i warzywa w kolorze żółtym i czerwonym, bogate w witaminy A i C..

Lista zdecydowanie przydatnych produktów obejmuje:

  • potrawy sojowe (zmniejszają ryzyko nawrotu, łagodzą stan podczas chemioterapii);
  • chudy królik, indyk, kurczak (bogate w białko);
  • owoce morza (źródło cynku, magnezu, selenu);
  • suszone owoce i orzechy (zawierają zdrowe węglowodany i fruktozę);
  • zboża pełnoziarniste (źródło cennego błonnika);
  • oleje roślinne (źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych);
  • chuda ryba (lekkostrawna, bogata w białko).

Jak należy organizować żywienie w przypadku raka prostaty, aby zapobiegać lub przynajmniej pomagać minimalizować możliwość wystąpienia i rozwoju wszelkiego rodzaju powikłań, rozważymy poniżej.

Dieta na raka prostaty

Rozpoznano raka prostaty: co możesz jeść? Aby dieta dla onkologii prostaty nie wydawała się mdła i nudna, staraj się jak najbardziej zróżnicować dietę. Żywienie w przypadku raka prostaty powinno być zrównoważone. Musisz jeść małymi porcjami, 4-5 razy dziennie. Sporządź listę posiłków z wyprzedzeniem, aby ułatwić planowanie zakupów. Produkty powinny być świeże, liczba półproduktów w menu powinna być ograniczona do minimum, a najlepiej nawet wykluczona.

Śniadanie powinno być pożywne, zaleca się uwzględnienie posiłków białkowych i węglowodanów złożonych.

Przygotuj owsiankę w wodzie:

  • jęczmień perłowy;
  • gryka;
  • owsianka;
  • jęczmień.

Do gotowego naczynia dodaje się trochę soli i rafinowanego oleju roślinnego. Aby wzmocnić smak, do owsianki można dodać miód i posiekane suszone owoce: suszone morele, suszone śliwki, rodzynki. Dwa razy w tygodniu zamień owsiankę na jajka gotowane lub gotowane na parze. Odpowiednie są również kanapki na chlebie zbożowym z plastrami pomidora, ogórka, sałaty i gotowanego kurczaka..

W menu obiadowym zawsze znajduje się świeżo przygotowana zupa. Zagotuj w wodzie lub chudym bulionie z kurczaka.

Lekkie i pożywne zupy przecierowe są bardzo przydatne:

  • zdusić;
  • dynia;
  • marchewka.

Szczególnie polecana jest zupa pomidorowa bogata w likopen i przeciwutleniacze. Latem można gotować zimną wegetariańską okroshkę z serwatką lub sokiem pomidorowym. Jako drugie danie nadaje się białe mięso z dodatkiem warzyw. Do menu warto dołączyć świeżo przygotowaną sałatkę warzywną doprawioną olejem roślinnym i sokiem z cytryny.

Na obiad zdrowe posiłki, które łączą złożone węglowodany z błonnikiem. Może to być makaron z sosem warzywnym, różne zapiekanki, placki warzywne, płatki zbożowe, obfite sałatki. Musisz zjeść nie później niż 3 godziny przed snem. Na bezsenność przed snem można wypić herbatę ziołową z łyżką miodu..

Przykładowe menu

poniedziałek

  • gryka;
  • zielona sałatka ze świeżymi ogórkami i olejem roślinnym;
  • napój z cykorii z mlekiem sojowym.
  • zielona fasola i sałatka z cukinii;
  • przecier pomidorowy z domowymi krakersami;
  • gotowany na parze filet z kurczaka, duszony kalafior;
  • galaretka żurawinowa.
  • świeży arbuz
  • zapiekanka makaronowa z serem sojowym i mielonym indykiem;
  • herbata z dżemem.

wtorek

  • 2 jajka na miękko, opiekany chleb żytni, 2 plasterki sera sojowego o smaku grzybowym;
  • napój z cykorii z mlekiem sojowym.
  • sałatka z kiszonej kapusty;
  • marynata z podrobami z kurczaka;
  • kotlety mięsne z puree ziemniaczanym;
  • kompot z suszonych owoców.
  • duszona cukinia z ryżem;
  • słaba herbata z dżemem i grzanką.

środa

  • płatki owsiane z suszonymi owocami i orzechami;
  • herbata ziołowa z miodem.
  • sałatka z liści z olejem i sokiem z cytryny;
  • kapuśniak z chlebem zbożowym;
  • ziemniaki z klopsikami;
  • świeży kompot jabłkowy.
  • pilaw wegetariański z marchewką;
  • pieczone jabłka z miodem.

czwartek

  • omlet z grzybami i grzanką zbożową;
  • świeże pomidory;
  • herbata z dzikiej róży.
  • sałatka pomidorowa z ziołami;
  • zupa z puree z zielonego groszku;
  • dorsz gotowany na parze z brukselką;
  • galaretka jagodowa.
  • sałatka pomarańczowa z serem sojowym.
  • spaghetti z owocami morza;
  • sałatka owocowa z miodem.

piątek

  • kanapki na ciepło z kurczakiem i warzywami;
  • napój z cykorii z mlekiem sojowym.
  • surówka ze świeżej kapusty;
  • chudy barszcz, pączki czosnkowe;
  • mintaj pieczony pod płaszczem warzywnym;
  • domowy sok jagodowy.
  • pierogi jabłkowe z sosem jagodowym.
  • nadziewane papryki;
  • galaretka z czarnej porzeczki.

sobota

  • owsianka ryżowa z mlekiem sojowym;
  • herbata, tosty z domowym dżemem.
  • sałatka z ogórków i pomidorów;
  • ucho;
  • leniwe gołąbki;
  • pieczone banany.
  • pół pomelo.
  • ciepła sałatka z marchwi, sera sojowego i pomidorów;
  • szarlotka.

niedziela

  • kanapki z gotowanym jajkiem i świeżymi pomidorami;
  • herbata sojowa.
  • zielona sałatka z domowymi krakersami;
  • zupa z soczewicy;
  • pieczony bakłażan z pomidorami i czosnkiem;
  • napój borówkowy.
  • sok pomidorowy z ziołami.
  • zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym;
  • mus malinowy.

We wszystkich stadiach raka prostaty dieta wymaga przemyślenia. Wskazane jest samodzielne przygotowywanie posiłków, w pełni kontrolując skład potraw.

Ważne jest, aby nie przejadać się, monitorować wagę i poziom cholesterolu. Odpowiednie menu pomoże Ci poczuć się bardziej ożywionym i skutecznie zwalczyć groźną chorobę.

Zasady żywienia w przypadku raka prostaty

Rak prostaty, począwszy od trzeciego stadium, praktycznie nie podlega leczeniu. Wszystkie działania mają na celu zmniejszenie nasilenia bólu i spowolnienie wzrostu komórek nowotworowych, do których stosuje się terapię hormonalną i radioterapię.

  • Zasady zmiany diety pacjenta
  • Co jest przydatne do jedzenia
  • Czego nie możesz zjeść
  • Spożywanie naturalnych środków tłumiących
  • Tabela kalorii dozwolonego jedzenia
  • Tryb zasilania i menu
  • Porady i wskazówki żywieniowe
  • Wniosek

Dieta w tym przypadku pomaga organizmowi walczyć z negatywnymi aspektami narażenia na leki i może nieznacznie poprawić jakość życia. Rozważ główne aspekty odżywiania w przypadku raka prostaty, podaj informacje o zawartości kalorii w dozwolonych pokarmach i pokaż przybliżone menu na tydzień.

Zasady zmiany diety pacjenta

Uważa się, że żywienie w raku prostaty ma wpływ nie tylko na samopoczucie pacjenta, ale także na statystyki przeżycia. Jednocześnie ważne jest, aby dieta została opracowana nie tylko z uwzględnieniem stopnia zaawansowania onkologii, ale także indywidualnych cech człowieka, w tym wskaźnika masy ciała (BMI). Uwzględnianie przyjmowanych leków nie będzie zbędne, dlatego tylko onkolog wraz z dietetykiem może ustalić prawidłową dietę..

Przy kompetentnym podejściu należy przestrzegać następujących punktów gastronomicznych:

  1. W okresie między sesjami terapii hormonalnej lub radioterapii dzienne spożycie kalorii powinno się zmniejszyć.
  2. Produkty powinny zawierać jak najmniej tłuszczów zwierzęcych.
  3. Należy ograniczyć żywność zawierającą wapń.

Spożycie czerwonego mięsa, zwłaszcza cielęciny / wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny, jest zawsze ograniczone. Można go spożywać nie więcej niż 100 g dziennie, resztę zaleca się wypełniać mięsem królika, kurczaka, indyka i ryb. Dobry dla chorych i produktów sojowych, zwłaszcza serów.

Tłuszcze zwierzęce są albo całkowicie usuwane z diety, albo znacznie ograniczone. Trzeba szczególnie uważać na nabiał, tłuste mięso i niektóre wyroby cukiernicze. Zawierają zawsze dużo tłuszczu zwierzęcego, a produkcja pieczywa jest niemożliwa bez zmiany składu jakościowego produktów i przewagi w nich kwasów tłuszczowych trans. Substancje te mogą działać stymulująco na komórki rakowe..

Zaleca się stosowanie tłuszczów roślinnych zamiast tłuszczów zwierzęcych. Szczególnie dobre są w tym przypadku oleje z oliwek i kukurydzy, które zawierają witaminę E - ważny dla gruczołu krokowego pierwiastek..

Całkowita ilość tłustych potraw nie powinna przekraczać 30% dziennego spożycia kalorii.

Co jest przydatne do jedzenia

Nie wszystkie potrawy uważane za zdrowe są przeznaczone dla pacjentów chorych na raka. Szczególnie niebezpieczny pod tym względem jest rak prostaty, charakteryzujący się wysokim tempem wzrostu i znacznym obniżeniem jakości życia mężczyzny. W przeciwieństwie do diety na przewlekłe zapalenie gruczołu krokowego, dieta na raka jest nieco inna..

Codzienne menu powinno zawierać:

  • zielenie, zwłaszcza zielona cebula;
  • czerwone owoce i jagody (spowalniają wzrost raka);
  • żywność zawierająca kwas mlekowy o niskiej zawartości tłuszczu;
  • naturalny miód, zwłaszcza limonka, kasza gryczana i kasztanowiec;
  • porośnięta pszenica;
  • rośliny strączkowe;
  • przyprawy, które zawierają kurkumę;
  • wodorost;
  • chleb z otrębów.

Dzienne spożycie warzyw nie powinno być mniejsze niż 400 g, w przypadku owoców i jagód wartość ta wynosi 200 g. Można je spożywać na surowo, jak również dodawać do różnych potraw, w tym poddanych obróbce termicznej.

Ryby, zwłaszcza makrela, są przydatne dla chorych. łosoś, tuńczyk, pstrąg i krewetki. Zawierają wszystkie substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania gruczołu krokowego.

Czego nie możesz zjeść

Ciało mężczyzny z rakiem prostaty i przechodzącego chemioterapię lub terapię hormonalną jest szczególnie wrażliwe na konserwanty i barwniki, które są niezmiennie obecne w większości półproduktów i konserwacji przemysłowej.

Dlatego taka osoba jest zabroniona:

  • kiełbasy gotowane i wędzone;
  • wszelkie wędzone potrawy (stymuluje wzrost komórek rakowych);
  • żywność w puszkach;
  • zamrażanie;
  • soki pakowane;
  • produkty do restauracji szybkiej obsługi;
  • napój gazowany.

Ważne jest, aby usunąć z diety wypieki na bazie drożdży, a także wszelkie potrawy i potrawy zawierające ocet. Zakaz dotyczy również grzybów w dowolnej postaci.

Spożywanie naturalnych środków tłumiących

Badania w dziedzinie leczenia raka trwają, a ostatnio naukowcom udało się zidentyfikować naturalne supresory. Są to różnorodne produkty spożywcze, które mogą hamować namnażanie się komórek rakowych w tkankach zaatakowanego narządu..

W przeciwieństwie do syntetycznych analogów, naturalne supresory nie mają działania toksycznego, dlatego są odpowiednie nawet dla pacjentów z uszkodzoną wątrobą..

Stwierdzono, że niektóre rodzaje kapusty, zwłaszcza kalafior i brukselka, zawierają indol-3-karbinol. Jest naturalnym onkoprotektorem, który przerywa aktywność receptorów alfa w komórkach onkologicznych, tym samym zakłócając ich żywotną aktywność i prowadząc do ich śmierci. Z tego powodu kapusta, najlepiej świeża, powinna znajdować się w diecie chorego..

Przydatny przy każdym stopniu raka prostaty i zielonej herbaty. Zawiera 3-galusan epigallokatechiny, bardzo silny przeciwutleniacz, który hamuje komórki rakowe. Stwierdzono, że ludzie, którzy regularnie piją zieloną herbatę, są mniej narażeni na raka prostaty.

Tabela kalorii dozwolonego jedzenia

Podczas przygotowywania codziennej diety i przybliżonego menu na tydzień ważne jest, aby wziąć pod uwagę zawartość kalorii w żywności. Ta zasada jest szczególnie ważna dla mężczyzn ze zwiększonym BMI. Łatwiej jest nawigować po wadze pacjenta:

  • 60 kg - 1800-2400 Kcal;
  • 70 kg - 2100-2800 Kcal;
  • 80 kg - 2400-3200 Kcal.

W takim przypadku węglowodany w diecie nie powinny przekraczać 55%, tłuszcze 30%, a białka - 15%. Znając te standardy znacznie łatwiej jest skomponować dietę korzystając z poniższej tabeli.

Warzywa i zielenie

Białka, gTłuszcz, gWęglowodany, gKalorie, kcal
cukinia0.60.34.624
brukselki4.80.08.043
gotowane ziemniaki2.00,416.782
ogórki0.80,12.8piętnaście
Pietruszka3.70,47.647
soja34.917.317.3381
pomidor0.60,24.220
koper2.50.56,338
Zboża i zboża
kasza gryczana z mlekiem4.22,321.6118
kasza manna z mlekiem3.03.215.398
brązowy ryż7.41.872.9337
Makaron
makaron12,03.760.1322
Inne produkty
pieczywo chrupkie pełnoziarniste10.12,357.1295
kochanie0.80.081.5329
mleko 3,2%2.93.24.759
sfermentowane mleko pieczone2.84.04.267
gotowana pierś z kurczaka29.81.80.5137
indyk19.20,70.084
jajka kurze na miękko12.811.60.8159
różowy łosoś20.56.50.0142
łosoś19.86,30.0142
pstrąg19.22.1-97
olej roślinny0.099,00.0899
Zielona herbata0.00.00.0-

Liczby w tabeli podane są dla 100 g produktu, fakt ten należy również wziąć pod uwagę przy sporządzaniu diety. Więcej informacji można znaleźć w przewodnikach żywieniowych i powiązanych zasobach medycznych..

Tryb zasilania i menu

Trudno, nie znając męskich preferencji smakowych, ułożyć mu dietę na tydzień. Zwłaszcza jeśli chodzi o raka prostaty. Dieta w tym przypadku ogranicza się do dozwolonego pożywienia, ponieważ żona pacjenta będzie musiała wykazać się cudami pomysłowości.

Przygotowaliśmy orientacyjną dietę, ale w razie potrzeby można ją dostosować w zależności od sytuacji.

Dzień tygodniaŚniadanieObiadObiad
poniedziałekGryka; zielona sałatka, napar z cykorii.Zupa puree, grzanki, pierś z kurczaka z warzywami gotowanymi na parze, świeży sok, jabłko.Cukinia z ryżem, zielona herbata z grzanką.
wtorek2 jajka, kromka chleba żytniego, ser sojowy, kompot z dzikiej róży.Burak z mięsem króliczym, puree ziemniaczane z kotletami, herbata lub kawa (cykoria).Sałatka z cukinii i fasoli, świeże jagody i owoce.
środamleczna owsianka ryżowa, zielona herbata z grzankami i konfiturą owocową.Kapuśniak, pieczywo pełnoziarniste, surówka z kawałkiem mięsa króliczego, herbata ziołowa.Filet z indyka z warzywami, galaretka z jagodami.
czwartekPieczona dynia z miodem lipowym, kompot z suszonych owoców.Zupa z klopsikami, gotowany ryż z kotletami z kurczaka, kompot z suszonych owoców.Sałatka z wodorostów, pieczony łosoś, sok jagodowy.
piątekKasza gryczana z kawałkami piersi kurczaka, herbata z dżemem lub mleko skondensowane.Marynata, knedle czosnkowe, świeży kompot z jabłek i gruszek.Gołąbki z ryżem, chleb z otrębami, galaretka owocowa,
sobotaHercules na wodzie z dodatkiem suszonych owoców i orzechów włoskich, herbata rumiankowa.Zupa puree, zielona sałata z ogórkami w oleju kukurydzianym, sok z borówki brusznicy.Gulasz warzywny z brokułami, zapiekanka z makaronem, kompot.
niedzielaOmlet na parze z kawałkami kurczaka, zieloną herbatą, miodem gryczanym.Ukha, makrela zapiekana w folii z ziemniakami, wywar z dzikiej róży.Szarlotka, kompot lub galaretka.

Wskazane jest, aby jeść nie w restauracjach i kawiarniach, ale w domu. W takim przypadku można kontrolować proces gotowania i zapobiegać stosowaniu zabronionych produktów i przypraw..

Ważne jest również kontrolowanie spożycia soli w organizmie, nie powinno ono przekraczać 5 g dziennie, wliczając w to solenie i stosowanie w potrawach. Chodzi o łyżeczkę bez szkiełka.

Porady i wskazówki żywieniowe

Aby poprawić samopoczucie pacjenta z rakiem prostaty, nie wystarczy znać na tydzień podstawowych zasad sporządzania diety i jadłospisu, trzeba mieć wyobrażenie o ogólnych zaleceniach. Odnoszą się do sposobu przygotowywania i spożywania żywności oraz opierają się na fizjologicznych zmianach zachodzących w organizmie z rakiem.

  1. Nie można jeść gorących ani zimnych potraw, musi być w temperaturze pokojowej.
  2. Aby zmniejszyć obciążenie jelit, przeżuwaj powoli, nie spiesz się.
  3. Smażenie jest zabronione jako metoda gotowania. Wyjątkiem jest gotowanie na suchej patelni. Ponadto żywność można gotować, piec w piekarniku, dusić.
  4. Posiłki powinny być ułamkowe, między śniadaniem, obiadem i kolacją, potrzebne są małe przekąski. Możesz zjeść banana, jabłko lub kawałek ciasta herbacianego.
  5. Potrawy należy spożyć w dniu ich przygotowania, nic nie powinno zostać na noc.

Szczególną uwagę należy zwrócić na reżim picia. Jeśli dla zdrowego mężczyzny o umiarkowanej aktywności fizycznej norma wody wynosi do 2,5 litra, to dla pacjenta z rakiem prostaty wartość ta wzrasta do trzech litrów.

Woda pomaga dobrze zwalczyć nudności i wymioty, ale jeśli występują przerzuty do nerek, schemat picia należy negocjować indywidualnie.

Chemioterapia silnie wpływa na stan i funkcjonowanie przewodu pokarmowego, gdyż chory człowiek boryka się z szeregiem specyficznych problemów z trawieniem. Dzięki pewnym sztuczkom żywieniowym można je lekko zneutralizować..

  1. Jeśli obudziłeś się i od razu poczułeś mdłości - zjedz kawałek biszkoptu.
  2. Jeśli po chemioterapii funkcje gruczołów ślinowych są zaburzone, a usta szybko wysychają, zjedz więcej płynnej owsianki, owoców, a także oprzyj się na herbatach ziołowych.
  3. Jeśli to możliwe, jedz cebulę i czosnek - pobudzają apetyt i zawierają składniki dobre dla prostaty.
  4. W przypadku złego trawienia wypij szklankę ciepłej wody pół godziny przed posiłkiem.
  5. Jeśli zaczęła się niestrawność i biegunka, dodaj do diety siemię lniane, gotowane ziemniaki i krakersy oraz usuń płynne sfermentowane produkty mleczne i świeże warzywa.

Wniosek

Jeśli masz jakiekolwiek trudności, a dieta podana w artykule Ci nie odpowiada, skonsultuj się z lekarzem w celu ustalenia indywidualnej diety. Rak prostaty przebiega w różny sposób, przerzuty wpływają na wiele narządów i układów i nie można wszystkiego przewidzieć na odległość. Jednak ogólne zasady przygotowywania diety na raka prostaty i nawyków żywieniowych pozostaną niezmienione..

Dieta na raka prostaty

Cała zawartość iLive jest sprawdzana przez ekspertów medycznych, aby upewnić się, że jest jak najbardziej dokładna i rzeczowa.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące wyboru źródeł informacji i odsyłamy tylko do renomowanych witryn internetowych, akademickich instytucji badawczych oraz, w miarę możliwości, sprawdzonych badań medycznych. Należy pamiętać, że liczby w nawiasach ([1], [2] itp.) To interaktywne linki do takich badań.

Jeśli uważasz, że którakolwiek z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, zaznacz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dieta na raka prostaty charakteryzuje się tym, że jest w stanie zarówno pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowania, jak i w pewnym stopniu zapobiec rozwojowi i progresji takiego patologicznego procesu.

Do chwili obecnej istnieje wystarczająca liczba wyników różnych badań dotyczących zależności pojawienia się nowotworów złośliwych w gruczole krokowym od charakterystyki menu i diety danej osoby, aby z uzasadnionych powodów stwierdzić, że istnieje korelacja między dietą a pojawieniem się onkologii. W szczególności korzystnym czynnikiem zmniejszającym ryzyko zachorowania na taką dolegliwość jest przestrzeganie zasad zdrowej diety, polegającej na spożywaniu potraw i potraw o niskiej zawartości tłuszczu. Ponadto w codziennym menu powinna znaleźć się znaczna ilość owoców i warzyw. Ich celowość i korzyści są oczywiste, ponieważ niosą ze sobą witaminy i wszelkiego rodzaju substancje pochodzenia roślinnego, które zapobiegają powstawaniu i rozwojowi wielu typów złośliwych patologii..

Potrzeba niskiej zawartości tłuszczu, która powinna różnić się dietą przy raku prostaty, uzasadniona jest tym, że tłuste potrawy wywołują w organizmie skłonność do wytwarzania dużych ilości testosteronu, który jest istotnie odpowiedzialny za występowanie zapalenia gruczołu krokowego. Wysokie prawdopodobieństwo zachorowania na raka prostaty może wynikać z obecności w diecie dużej ilości tłuszczów nasyconych, których znaczna ilość znajduje się w produktach mlecznych - śmietanie, majonezie, margarynie, a także w czerwonym mięsie.

Jaka jest dieta na raka prostaty?

Jak należy zorganizować żywienie w obecności tej choroby, aby zapobiec lub przynajmniej pomóc zminimalizować możliwość wystąpienia i rozwoju wszelkiego rodzaju powikłań, rozważymy poniżej.

Każde zakłócenie normalnego zdrowego funkcjonowania pociąga za sobą bardziej znaczące marnotrawstwo energii przez organizm, gdyż w trakcie choroby następuje aktywacja funkcji ochronnych, a także potrzebne są zasoby do odbudowy tkanek podatnych na patologiczne przemiany, do zapewnienia odporności na chorobę i wykonania odpowiedniej odpowiedzi immunologicznej. Wychodząc z tego, kwestia diety nabiera dużego znaczenia, co jest szczególnie ważne w przypadku chorób onkologicznych. Faktem jest, że organizm dotknięty rakiem musi zarówno przeciwdziałać rozprzestrzenianiu się komórek dotkniętych onkologią, jak i odbudowywać tkanki uszkodzone przez zastosowanie radioterapii i chemioterapii. Jeśli w wyniku tych środków terapeutycznych stolec pacjenta uzyskał płynną konsystencję, należy pić wywary z kory dębu, czeremchy, ziaren ryżu, skórek granatu. Krople mięty są używane do zwalczania pojawiających się nudności..

Zajmując się pytaniem, jaki rodzaj diety na raka prostaty, zauważamy, że jej podstawowymi zasadami są zalecenia dietetyków i odpowiednich lekarzy, aby zminimalizować zawartość wysoce smażonego i pieczonego jedzenia w diecie. Ta metoda gotowania potraw wiąże się z powstawaniem tłuszczów trans, które są jednym z czynników prowadzących do rozwoju nowotworu złośliwego. Owoce i warzywa, które w diecie pacjenta onkologicznego powinny być w dużych ilościach, najlepiej spożywać na surowo, ale można je gotować. Owoce i warzywa zawierają błonnik, który pomaga zoptymalizować perystaltykę jelit, co pomaga lepiej wchłaniać składniki odżywcze.

Ze względu na obecność dużej ilości witaminy C w jej naturalnej postaci zaleca się spożywanie owoców cytrusowych, jagód, kwaśnych owoców, szpinaku, papryki.

Przepisy dietetyczne na raka prostaty

Poniżej kilka przepisów na dietę na raka prostaty może być świetnym sposobem na urozmaicenie jadłospisu, bez odbiegania od recept i zaleceń dotyczących organizacji prawidłowego odżywiania w obecności tak poważnej choroby jak rak prostaty.

Piersi z kurczaka (indyka) pieczone w soku z cytryny będą wymagały od pół kilograma do 800 gramów tego mięsa z kurczaka lub indyka, które w naczyniu do pieczenia polane jest wcześniej przygotowanym sosem z oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku, soli, pieprzu i przypraw. Ewentualnie zostaw kurczaka w takiej marynacie na noc. Przykryj folią i piecz przynajmniej 40 minut do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Liczba składników w przepisie dotyczy 4 porcji. Przed podaniem możesz użyć ziół i kawałków cytryny do dekoracji potrawy..

Brukselka znana jest jako prawdziwy magazyn dużej ilości witamin, dlatego zaleca się jej częstsze spożywanie. Ale ponieważ w swojej naturalnej postaci jest dość mdły, aby poprawić jego smak, można ugotować na przykład brukselkę w sosie czosnkowym. Kapustę należy umyć i pokroić wzdłuż na pół lub na 4 części, po czym gotować na średnim ogniu przez 5-10 minut w osolonej wodzie. Aby przygotować sos, oliwę z oliwek podgrzewa się na patelni, posiekany czosnek duszimy na oleju przez 1 minutę. Gdy kapusta jest gotowa, wrzuca się ją do durszlaka, a po odsączeniu wody napełnia się ją olejem czosnkowym, solonym i pieprznym do smaku. Po wymieszaniu wszystkiego musisz odstawić na kwadrans. Aby było smaczniejsze w gotowym naczyniu, zaleca się wlać sok z połowy cytryny.

Menu dietetyczne dla raka prostaty

Niektóre badania ostatnich lat, których celem było znalezienie sposobów na poprawę zdrowia mężczyzn, w tym także profilaktykę raka prostaty, pozwoliły w szczególności stwierdzić, że regularne spożywanie cebuli i czosnku zmniejsza ryzyko zachorowania o prawie połowę. W przypadku, gdy patologiczny postęp takiej onkologii w ciele mężczyzny już się rozpoczął, zaleca się również włączenie do menu diety wszystkich rodzajów kapusty na raka prostaty: białej kapusty, kalafiora, brukselki i brokułów. Aby uzyskać pozytywny efekt, należy je spożywać przynajmniej trzy razy w tygodniu..

Ważnym czynnikiem jest również prawidłowy sposób gotowania warzyw o właściwościach przeciwnowotworowych. W przeciwnym razie wiele przydatnych substancji i pierwiastków, a nawet wszystkie, może zostać zniszczonych podczas gotowania. Zasady gotowania kapusty są takie, że powinna być podawana na surowo lub lekko gotowana na parze. Wodę, w której gotowano kapustę, można wykorzystać do przygotowania sosów lub sosów.

Menu dietetyczne dla raka prostaty może wyglądać następująco:.

  • Dzień zaczyna się od śniadania z płatkami owsianymi z mlekiem sojowym, malinami i miodem. Alternatywnie proponuje się śniadanie z omletem z cebulą, pieczarkami i pomidorami.
  • Na obiad pierwsze danie to zupa pomidorowa z czosnkiem i cebulą, a następnie gotowany ryż z kotletem wołowym. Połączenie z tą samą zupą może składać się z fasoli i szaszłyków z kurczaka.
  • Podwieczorek składa się z naleśników z orzechami włoskimi i malinami.
  • Na obiad proponujemy zjeść fasolę, sałatkę z tuńczyka, awokado lub lobio fasolowe z cebulą.

Co możesz jeść na raka prostaty?

Główne rzeczy, które możesz jeść z rakiem prostaty to przede wszystkim warzywa i owoce. Charakteryzują się dużą zawartością witamin i niezbędnych mikroelementów, których niedobór w organizmie z patologią onkologiczną gruczołu krokowego może przyczyniać się do niekontrolowanego rozmnażania i wzrostu komórek nowotworowych, co jest czynnikiem nasilającym przebieg choroby. Pokarmy zawierające witaminę A to morele, wątróbka wołowa, sałata i szpinak.Witamina C jest bogata w owoce cytrusowe, czarne porzeczki, kapustę kiszoną i czerwoną paprykę. Źródła witamin B, D, E, a także minerałów wapń, cynk, selen to dynia, marchew, różnego rodzaju produkty mleczne. Jeśli chodzi o produkty mleczne, należy zwrócić uwagę, że przydatne są głównie te, które mają niską zawartość tłuszczu..

Co możesz jeść na raka prostaty? Powtarzając o bezwarunkowej przydatności utrzymania dużej ilości owoców i warzyw w dziennym menu, zauważamy, że wiodącą rolę w tym przypadku przypisuje się pomidorom. Szczególna pozycja pomidorów na liście produktów dopuszczonych do stosowania w obecności nowotworów złośliwych prostaty wynika z faktu, że warzywa te różnią się zawartością likopenu w swoim składzie. Likopen jest naturalnym przeciwutleniaczem z grupy karotenoidów, a jak pokazują wyniki badań, często spożywających do posiłków keczup i inne sosy pomidorowe, można zauważyć tendencję do spowalniania postępu patologii onkologicznej. Likopen zawarty w jednej szklance soku pomidorowego, jeśli pijesz go przynajmniej raz w tygodniu, wystarczy, aby stać się w pełni skutecznym środkiem zapobiegawczym przed wystąpieniem onkologii i spowolnieniem postępu istniejącego nowotworu złośliwego. Ponadto substancja ta nie wywołuje żadnych skutków ubocznych..

Ogólnej poprawie stanu u mężczyzn z rakiem prostaty ułatwia także włączenie do diety kapusty wszystkich jej odmian. Zarówno w brukselce białej, jak i brukselce, barwny związek występuje w dużej ilości w związku sulforafiny, co objawia się jej właściwościami w zakresie hamowania rozwoju komórek rakowych..

Stosowanie czosnku ma również korzystny wpływ, przejawiający się aktywizacją funkcjonowania układu odpornościowego oraz wzmocnieniem zasobów ochronnych organizmu dotkniętego chorobą nowotworową..

Czego nie jeść na raka prostaty?

Oprócz tego, jakie pokarmy są dopuszczalne i zalecane do stosowania jako część diety w przypadku obecności tego raka, istnieje szereg ograniczeń i zakazujących zaleceń dietetycznych dotyczących tego, czego nie należy spożywać w przypadku raka prostaty. W przeważającej części dietetycy i lekarze są zgodni co do tego, że główną zasadą żywienia w tym przypadku powinno być wykluczenie czerwonych mięs z jadłospisu pacjenta i zminimalizowanie ilości spożywanych pokarmów zawierających dużą ilość tłuszczu, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego..

Pod mięsem czerwonym, w związku z ryzykiem nowotworów złośliwych gruczołu krokowego, należy przede wszystkim rozumieć jagnięcinę, wołowinę i wieprzowinę, których stosowanie w nadmiernych ilościach może sprowokować rozwój takiej onkologii w organizmie mężczyzny. Ryby i mięso drobiowe mogą stanowić równoważny substytut mięsa czerwonego. Ponieważ główna zawartość tłuszczu znajduje się w skórze drobiu, nie zaleca się spożywania jej razem z „białym” mięsem drobiowym. Do gotowania lepiej też wybrać pierś z kurczaka - zawiera ona bardzo małe ilości tłuszczu..

Mówiąc o tym, czego nie można zjeść w przypadku raka prostaty, nie sposób nie wspomnieć o tak ukochanym przez wielu produkcie mięsnym, jakim jest kiełbasa. Nawet pomimo tego, że istnieją odmiany kiełbasy i kiełbasy bez wyraźnego dodatku smalcu, który jest praktycznie tłusty w czystej postaci, wciąż jest w nich „ukryty” tłuszcz. Na przykład ukryty tłuszcz występuje w gotowanych kiełbasach, małych kiełbasach i kiełbasach. Ponadto można go znaleźć w ciastach i wypiekach ze śmietaną i innych wyrobach cukierniczych, w tłustym twarogu, śmietanie, śmietanie, w serach.