Dieta radioterapeutyczna

Lekarze zalecają dietetyczne odżywianie podczas radioterapii w celu wzmocnienia układu odpornościowego i uniknięcia wyczerpania organizmu. Dieta ustalana jest indywidualnie, w zależności od rodzaju, stopnia zaawansowania raka i manifestowanych objawów. Odpowiednio dobrana dieta zmniejszy negatywne skutki promieniowania i poprawi samopoczucie pacjenta.

Główne zasady

Zalecenia dietetyczne

Zabrania się monodiety opartej na długotrwałym spożywaniu tylko jednego produktu. Organizm musi otrzymywać witaminy, makro- i mikroelementy w wystarczających ilościach.

Aby zmniejszyć negatywne skutki substancji toksycznych podczas napromieniania, a także poprawić stan pacjenta, należy przestrzegać następujących zasad:

  • Pokazywany pokarm o miękkiej, puree konsystencji. Zaleca się użycie blendera lub wstępne pozostawienie jedzenia w mleku.
  • Jeśli podczas żucia wystąpi silny ból, można przepłukać usta roztworem „lidokainy” lub „nowokainy”. Ale przed użyciem ważne jest, aby wykluczyć reakcję alergiczną na składniki leków..
  • Jedzenie musi być duszone, gotowane lub gotowane na parze. Podczas gotowania zaleca się dodanie większej ilości wody i gotowanie na wolnym ogniu przez długi czas na małym ogniu.
  • Aby nie wywoływać utraty apetytu, opracowuje się zróżnicowaną dietę. Zaleca się zaplanowanie menu z wyprzedzeniem na kilka tygodni.
  • Do potraw należy dodawać olejki bogate w tokoferol. Witamina ochroni zdrowe komórki przed procesami oksydacyjnymi wywołanymi przez wolne rodniki.
  • W menu znajdują się produkty, które usuwają promieniowanie z organizmu. Na przykład jaja przepiórcze, warzywa i owoce.
  • Dieta rozpoczyna się 1-2 tygodnie przed sesjami radioterapii.
  • Przy całkowitej odmowie jedzenia przepisywane są kroplówki odżywcze.
  • Pokazywana jest temperatura pokojowa żywności, ale można ją schłodzić, aby złagodzić ból. Na deser można jeść domowe lody bez wzmacniaczy smaku, barwników i dodatków chemicznych.
Powrót do spisu treści

Wskazówki dotyczące nudności i wymiotów

Jeśli po napromieniowaniu wystąpi silna negatywna symptomatologia, należy przestrzegać następujących zaleceń:

  • W celu złagodzenia wymiotów do diety dodaje się cytryny, kapustę kiszoną, pikle i żurawinę. Ale kwaśne jedzenie w dużych ilościach jest przeciwwskazane, szczególnie w przypadku patologii żołądka.
  • Nie zaleca się spożywania posiłków i picia na 3 godziny przed zabiegiem.
  • Jedzenie po radioterapii wyklucza pokarmy o silnym zapachu i smaku. Pikantne i tłuste potrawy z dodatkiem przypraw znacznie nasilają nudności i wymioty. Preferowane są neutralne smaki.
  • Napojów nie należy spożywać podczas posiłków. Lepiej pić pomiędzy, preferując zieloną herbatę.
  • Przy długotrwałych i silnych wymiotach należy odmawiać jedzenia i picia na 6-10 h. Następnie można zjeść posiekane lub przecierowe danie. Musisz jeść ułamkowo, aby nie przeciążać przewodu żołądkowo-jelitowego.
Powrót do spisu treści

Co zaleca się jeść?

Podczas leczenia raka za pomocą radioterapii w menu należy uwzględnić następujące pokarmy, przedstawione w tabeli:

Rodzaj potrawyZdrowe jedzenie
MięsoKura
indyk
Owoce morza i rybyCzarny kawior
Śledź
Różowy łosoś
z wątroby dorsza
łosoś
Pstrąg
Wodorost
Kawior czerwony
Fermentowane produkty mleczneŚmietana średniotłuszczowa
Wysokokaloryczna śmietana
Tłuste mleko
Ryazhenka
Tłusty kefir
Makaron i owsiankaOwsianka
Gryka
Makaron
Kasza manna
Ryż
Jajkakurczak
Przepiórka
Orzechy i nasionaMigdałowy
Gretsky
Ziarna słonecznika
Orzech laskowy
Olejkukurydza
Kremowy
Siemię lniane
Oliwa
Słonecznik
warzywaBakłażan
brokuły
Pomidory
Ogórek
kalafior
Buriak
Marchewka
Szparag
Kalarepa
Jagody i owoceMelon
jabłko
Truskawka
Malina
Winogrona
Mango
Morela
Gruszka
Mandarynka
Powrót do spisu treści

Niedozwolona żywność

Prawidłowe odżywianie podczas radioterapii całkowicie wyklucza z diety następujące potrawy, przedstawione w tabeli:

Rodzaj żywnościNiezdrowe jedzenie
MięsoWołowina
kaczka
Wieprzowina
szynka
Tłuszcz
Gęś
Boczek
Wędzona kiełbasa
Fermentowane produkty mleczneCiężki krem
GrzybyKonserwowy
Obróbce cieplnej
Surowy
JajkaUgotowane na twardo
Przyprawy i sosySól
Cukier
Musztarda
majonez
Ocet winny
Owsianka i makaronsoczewica
Makaron
Rośliny strączkoweFasolki sojowe
fasolki
Groch
Zieloni i warzywaPapryka
czosnek
Cebula
Korzeń selera
Rabarbar
Rzodkiewka
Owoce i jagodyAgrest
Cytrynowy
Porzeczka
Śliwka
Grejpfrut
Pomarańczowy
DeserHerbatnik
Krem maślany
Pudding
Ciasto
Powrót do spisu treści

Reżim picia

Napoje powinny mieć temperaturę pokojową, ale można schłodzić płyn, aby złagodzić nudności. Dodatkowo dozwolone jest również dodanie 5-6 kropli. cytrynowy.

Niedostateczne przyjmowanie płynów podczas leczenia onkologicznego prowadzi do zatrzymywania toksycznych substancji w organizmie, a także wywołuje zapalenie pęcherza moczowego, powstawanie kamieni nerkowych i zaparcia. Dlatego dieta do radioterapii piersi zakłada utrzymanie równowagi wodnej. Minimalna ilość spożywanego płynu to 2,5 litra dziennie, ale dawkę można zmniejszyć, jeśli pojawi się obrzęk tkanek, a także w przypadku uszkodzenia układu wydalniczego. Napoje słodko-kwaśne są przeciwwskazane. Preferowana powinna być woda bez gazu, kompot, napój owocowy, zielona herbata, hibiskus i świeże soki. Najbardziej przydatne rozcieńczone świeżo wyciskane soki powstają z buraków, marchwi i jabłek. Miąższ owoców i warzyw dodatkowo usprawnia pracę przewodu pokarmowego. Mocna kawa i napoje alkoholowe są zabronione.

Odżywianie PRZED i PO radioterapii: wszystkie niuanse

Radioterapia jest jednym z najczęstszych sposobów walki z różnymi rodzajami raka, obok operacji i leczenia farmakologicznego. Bardzo częstymi konsekwencjami, reakcjami ubocznymi takiego leczenia są różne objawy dyspeptyczne (utrata apetytu, wymioty, nudności, biegunka). Odpowiednie odżywianie podczas radioterapii może zmniejszyć nasilenie tych objawów i bezpośrednio wpłynąć na tempo regeneracji organizmu człowieka..

Oczywiście pozbycie się guza lub jego przerzutów za pomocą jednej diety, niestety, nie zadziała. Ale bez zbilansowanej diety okres rehabilitacji zawsze trwa znacznie dłużej..

  1. Żywienie radioterapią
  2. Podstawowe zasady prawidłowego żywienia
  3. Kluczowe zalecenia
  4. Przydatne pokarmy do radioterapii
  5. Jedzenie do wyrzucenia
  6. Żywienie po radioterapii
  7. Dieta radioterapeutyczna
  8. Główne zasady
  9. Dieta na niedożywienie białkowo-energetyczne
  10. Dieta na zapalenie jamy ustnej lub zapalenie przełyku
  11. Dieta na biegunkę

Żywienie radioterapią

Podstawowe zasady prawidłowego żywienia

W większości przypadków chorobom onkologicznym towarzyszą różne zaburzenia odżywiania, które są związane z zaburzeniami metabolicznymi z wyraźną utratą masy ciała pacjenta. Utrata masy ciała wywołana nowotworami złośliwymi występuje u około 60% pacjentów. Intensywna terapia przeciwnowotworowa, w tym radioterapia, wspomagająca leczenie wątroby wspomagające wątrobę, dodatkowo negatywnie wpływa na stan odżywienia pacjentów.

Mechanizm działania naświetlania opiera się na fakcie, że wrażliwość komórek nowotworowych na różne rodzaje promieniowania jest wyższa niż zdrowych komórek. Jednak pomimo obliczenia optymalnej dawki napromieniania, aby zmaksymalizować zachowanie normalnych komórek, napromienianie wpływa negatywnie na różne tkanki, zwłaszcza te, które mają wysoki współczynnik wzrostu i odnowy..

Należy zauważyć, że istnieje pewna różnica w codziennym menu u pacjentów z nowotworami złośliwymi. Wszystko zależy od lokalizacji guza. Jeśli mówimy o kościach lub odbytnicy, jest kilka znaczących różnic. Głównym problemem jest uszkodzenie jamy ustnej, krtani, gardła, żołądka i przełyku.

W takich przypadkach należy zachować ostrożność, ponieważ ścieżki pokarmowe są uszkodzone, a każdy posiłek powoduje ból.

Kluczowe zalecenia

Obecnie istnieją specjalne wskazówki i zalecenia, które pomogą pacjentom złagodzić ogólne objawy dyspeptyczne i przywrócić smak:

  • Lepiej jest jeść wyjątkowo mdłe potrawy. Ulubione produkty należy najpierw namoczyć w mleku lub wodzie.
  • Jeśli podczas żucia wystąpią bolesne odczucia, należy przepłukać usta Almagelem lub lekkim roztworem nowokainy.
  • Konieczne jest przeprowadzenie mechanicznej obróbki racji żywnościowej po napromieniowaniu w onkologii przed jej spożyciem. Lepiej jest użyć miksera i doprowadzić wszystkie potrawy do stanu puree. Zapobiegnie to mechanicznemu uszkodzeniu błony śluzowej układu pokarmowego..
  • Do gotowania warzyw lub mięsa konieczne jest użycie masła lub oleju roślinnego.
  • Odżywianie pacjenta poddawanego radioterapii powinno być również zbilansowane pod względem wszystkich składników odżywczych. Wszelkie mono-diety są bezwzględnie przeciwwskazane. Musisz jeść dużo białek, węglowodanów i tłuszczów, nie zapominając o witaminach i innych pierwiastkach śladowych.
  • Unikaj stałych i szorstkich pokarmów.
  • Lepiej jest gotować potrawy na wolnym ogniu z dodatkiem dużej ilości wody. To z pewnością sprawi, że będzie bardziej miękka..
  • Niektórzy twierdzą, że zimne posiłki mogą zmniejszyć ból. Możesz dodać lód do zup i napojów. Mile widziane są również lody naturalne.
  • Pij więcej płynów dziennie. Optymalna objętość to 1,5-2 litry wody. To prawda, że ​​ten przedmiot należy uzgodnić z lekarzem.

Jak widać, nie ma prawie żadnych specjalnych ograniczeń. Najważniejszą rzeczą, która przestrzega diety po napromieniowaniu, jest maksymalne rozładowanie wszystkich narządów przewodu żołądkowo-jelitowego. Oszczędzające jedzenie normalizuje trawienie, dostarcza organizmowi niezbędnych substancji, a także chroni błonę śluzową jelit i żołądka.

Przydatne pokarmy do radioterapii

Ponieważ dieta do radioterapii pacjentów powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem wszystkich kluczowych składników odżywczych, w menu można bezpiecznie umieścić następujące składniki:

  • Chude mięso (wołowina, kurczak, indyk). Główne źródło białka.
  • Ryba. Lepiej jest dawać pierwszeństwo gatunkom morskim. Są łatwiejsze do spożycia i zawierają więcej jodu..
  • Jaja przepiórcze. Istnieją nawet artykuły, które mówią o działaniu przeciwnowotworowym tego produktu..
  • Fermentowane produkty mleczne. Jogurt, twarożek, sfermentowane mleko pieczone uzupełnią zapasy kazeiny i wapnia.
  • Prawidłowe odżywianie podczas radioterapii kobiecego gruczołu sutkowego, odbytnicy, żołądka lub jakiejkolwiek innej lokalizacji musi koniecznie obejmować owoce, a warzywa muszą być w dostatecznie dużej ilości. Przywracają zapasy witamin, które chronią komórki przed patologicznym działaniem radionuklidów i zapobiegają dalszej peroksydacji lipidów. Szczególnie ważne są witaminy C i E.
  • Orzechy laskowe, migdały, pestki słonecznika, orzechy włoskie. Są bogate w tokoferol i białko, naturalny przeciwutleniacz.
  • Olej roślinny. Aby skutecznie poprawić trawienie, lekarze zalecają włączenie do diety jednej łyżeczki słonecznika lub oliwy z oliwek przed każdym posiłkiem. Otacza błonę śluzową przewodu pokarmowego, a także zapobiega uszkodzeniom mechanicznym.
  • Z napojów zaleca się wszelkiego rodzaju galaretki, naturalne rozcieńczone soki (1: 1 z wodą), napoje owocowe, zwykłą niegazowaną wodę mineralną. Jeśli przygotowywany jest świeży owoc, konieczne jest zachowanie miąższu.

Jedzenie do wyrzucenia

Istnieją produkty, które podrażniają błonę śluzową, zwiększają produkcję gazów i są niepożądane na stole pacjenta..

Obejmują one:

  • Tłuste i bogate buliony.
  • Ostre przyprawy i przyprawy.
  • Marynaty, konserwy.
  • Fast food.
  • Tytoń i alkohol.
  • Duża liczba różnych wyrobów cukierniczych, a także słodkie napoje gazowane.
  • Kapusta.
  • Grube jedzenie w dużych kawałkach.

Żywienie po radioterapii

Po radioterapii napromieniowanych guzów nowotworowych ścisła dieta obowiązuje przez co najmniej dwa tygodnie.

Mięso (najlepiej białe - kurczak, indyk, królik) jest stopniowo wprowadzane do diety. Początkowo z szyjką macicy jest gotowany na parze, następnie można go dusić i gotować. Na stole pojawiają się dania z dyni, dyni, buraków i innych potraw zawierających błonnik. Dozwolone są zupy przecierowe i zupy wegetariańskie. Lekarze zalecają codzienne spożywanie zieleni.

Żywienie po radioterapii i jego zasady:

  • Warto stopniowo rozszerzać dietę, wsłuchując się w reakcję swojego organizmu.
  • Aby poprawić apetyt, możesz użyć wywaru z imbiru, miodu i wywarów ziołowych..
  • Jeśli wystąpi dyskomfort, należy natychmiast wrócić do diety..
  • Lepiej odmówić odwiedzenia różnych miejsc gastronomicznych.

Podczas radioterapii pacjent zwykle bardzo traci na wadze, dlatego w przerwach między zabiegami głównym zadaniem lekarza i pacjenta jest przywrócenie całej utraconej masy..

Prawidłowe odżywianie powinno pomóc organizmowi w wyzdrowieniu i zredukować do minimum wszystkie złe skutki leczenia..

Prawidłowe odżywianie po radioterapii to podstawa regeneracji organizmu. Jeśli występują jakiekolwiek problemy z wchłanianiem pokarmu przez krtań, wówczas pacjentom można przez pewien czas przepisać specjalne mieszanki pokarmowe do podawania pozajelitowego dożylnie..

W każdym razie konieczne jest uzupełnienie węglowodanów, białek i tłuszczów. Najważniejsze to poprawić samopoczucie pacjenta i stworzyć jak najlepsze warunki do jego rehabilitacji..

Dieta radioterapeutyczna

Główne zasady

Dieta radioterapeutyczna jest integralną częścią leczenia pacjentów z rakiem. Właściwie zorganizowane odżywianie pozwala zminimalizować nasilenie powikłań takiej terapii, zapewnić żywotną aktywność mocno zubożonego organizmu, a także poprawić ogólną jakość życia pacjentów. W związku z tym w tym przypadku nie ma jednej diety. Zależy to od wielu różnych czynników: stanu pacjenta, chorego narządu, stopnia zaawansowania choroby, stopnia zaburzeń metabolicznych, specyficznych powikłań, stanu odżywienia pacjenta.

Podczas napromieniania raka w przypadkach częstych wymiotów i nudności obserwuje się poważne odwodnienie i upośledzony metabolizm wody i soli. W takich przypadkach zaleca się:

  • Przed sesją radioterapii pacjent powinien przyjmować pokarm i płyny nie wcześniej niż 3 godziny przed zabiegiem..
  • Aby złagodzić nudności, zaleca się spożywanie słonych i kwaśnych potraw (żurawiny, cytryny, pikle).
  • Nie pij płynów podczas jedzenia. Należy pić między posiłkami..
  • Przy silnych i częstych napadach wymiotów należy powstrzymać się od jedzenia i picia przez 4-8 godzin, a następnie spożywać dobrze przeżute jedzenie w temperaturze pokojowej, głównie płyn w małych porcjach, jednocześnie zapobiegając przepełnieniu żołądka.
  • Nie spożywaj potraw o specyficznym smaku i silnym zapachu, potraw pikantnych i tłustych, pełnego mleka (można je włączyć do diety dopiero po całkowitym ustąpieniu nudności).

Dieta na niedożywienie białkowo-energetyczne

W przypadku niedoboru białek energetycznych konieczna jest ocena stanu odżywienia pacjenta. Praktycznym kryterium niedożywienia białkowo-energetycznego u pacjentów z rakiem jest utrata masy ciała o ponad 10% lub dane z badań laboratoryjnych, spadek albuminy w surowicy poniżej 2,2 g / l, albuminy poniżej 35 g / l lub transferyny poniżej 1,9 g / l. l.

W takich przypadkach potrzebne jest aktywne wsparcie żywieniowe. Aby utrzymać dodatni bilans azotowy i zapas tłuszczu, kalorie niebiałkowe muszą przekraczać podstawową przemianę materii o 130%. Ponadto dzienne zapotrzebowanie pacjenta na białko powinno kształtować się na poziomie 1,5-2,0 g / kg, energetyczne - na poziomie 30-35 kcal / kg..

Dieta na zapalenie jamy ustnej lub zapalenie przełyku

W przypadku wystąpienia zapalenia jamy ustnej, wrzodziejącego zapalenia jamy ustnej lub zapalenia przełyku (zapalenie błony śluzowej przełyku), żywienie dietetyczne polega na oszczędzaniu błony śluzowej przełyku i jamy ustnej. Wyklucza się wszelkie zimne i gorące, pikantne, słone i kwaśne potrawy.

Dieta powinna zawierać tylko bardzo dobrze rozgniecione ciepłe potrawy (oślizgłe zupy, przeciery mięsne na parze, płatki zbożowe, ciastka, omlety, galaretki). Zabrania się spożywania alkoholu, przypraw i ostrych sosów, kawy, całych kawałków i smażonych potraw..

W ostrym okresie wskazane jest spożywanie koncentratów dietetycznych dla dzieci w postaci płatków warzywno-mięsnych, twarogu, łagodnych serów tartych oraz jogurtu. W miarę ustępowania objawów dietę można rozszerzyć o zupy, buliony i puree.

Dieta na biegunkę

Zaburzenia stolca są uważane za dość powszechną manifestację negatywnych skutków radioterapii, częściej biegunki. Dieta w tym przypadku powinna mieć na celu oszczędzanie jelit, a także kompensację utraconych składników odżywczych w wyniku złego wchłaniania..

W tym celu dieta obejmuje pokarmy zmniejszające ruchliwość jelit: zupy zbożowe tarte, płatki na wodzie, mięso, jajka, klopsiki gotowane na miękko, gotowane na parze z mięsa, tłuczone ziemniaki na wodzie, drób i ryby, jajka, różne dania ze świeżo przygotowanego twarogu, galaretka, puree jabłkowe, banany, zielona herbata, mus aroniowy, jagodowy i porzeczkowy.

Prawidłowe odżywianie podczas radioterapii

Główne zasady

Zalecenia dietetyczne

Zabrania się monodiety opartej na długotrwałym spożywaniu tylko jednego produktu. Organizm musi otrzymywać witaminy, makro- i mikroelementy w wystarczających ilościach.

Aby zmniejszyć negatywne skutki substancji toksycznych podczas napromieniania, a także poprawić stan pacjenta, należy przestrzegać następujących zasad:

  • Pokazywany pokarm o miękkiej, puree konsystencji. Zaleca się użycie blendera lub wstępne pozostawienie jedzenia w mleku.
  • Jeśli podczas żucia wystąpi silny ból, można przepłukać usta roztworem „lidokainy” lub „nowokainy”. Ale przed użyciem ważne jest, aby wykluczyć reakcję alergiczną na składniki leków..
  • Jedzenie musi być duszone, gotowane lub gotowane na parze. Podczas gotowania zaleca się dodanie większej ilości wody i gotowanie na wolnym ogniu przez długi czas na małym ogniu.
  • Aby nie wywoływać utraty apetytu, opracowuje się zróżnicowaną dietę. Zaleca się zaplanowanie menu z wyprzedzeniem na kilka tygodni.
  • Do potraw należy dodawać olejki bogate w tokoferol. Witamina ochroni zdrowe komórki przed procesami oksydacyjnymi wywołanymi przez wolne rodniki.
  • W menu znajdują się produkty, które usuwają promieniowanie z organizmu. Na przykład jaja przepiórcze, warzywa i owoce.
  • Dieta rozpoczyna się 1-2 tygodnie przed sesjami radioterapii.
  • Przy całkowitej odmowie jedzenia przepisywane są kroplówki odżywcze.
  • Pokazywana jest temperatura pokojowa żywności, ale można ją schłodzić, aby złagodzić ból. Na deser można jeść domowe lody bez wzmacniaczy smaku, barwników i dodatków chemicznych.

informacje ogólne

Radioterapia to jeden z najskuteczniejszych sposobów walki z rakiem. Promieniowanie pomaga niszczyć komórki rakowe i zmniejsza prawdopodobieństwo tworzenia się przerzutów. Zdrowe komórki organizmu są mniej wrażliwe na promieniowanie, więc większość z nich nie ulega uszkodzeniu podczas sesji. Jednak tkanki, które mają zdolność szybkiego wzrostu i odnawiania się, nie są w stanie wytrzymać promieniowania. Większość z nich umiera, co oczywiście wpływa na funkcjonalność wielu narządów i ogólny stan pacjenta..

Z tego powodu wielu pacjentów z rakiem zaczyna źle się czuć podczas radioterapii. Mają ogólne zatrucie, które objawia się:

  • nudności i wymioty;
  • niechęć do jedzenia;
  • zmniejszony apetyt;
  • zmiana smaku;
  • zdenerwowany stolec.

Ponadto radioterapia często powoduje rozwój anoreksji psychogennej (gwałtowne pogorszenie apetytu, aż do niechęci do jedzenia). Prowadzi to do spadku wagi poniżej normalnych limitów. Pacjent popada w depresję, po której następuje rozwój niedożywienia białkowo-energetycznego, aw konsekwencji kacheksja (całkowite wyczerpanie).

Wszystko to zadaje silny cios w układ odpornościowy, co staje się przyczyną występowania częstych chorób zakaźnych mogących powodować rozwój wielu różnych powikłań, w tym oponiaków..

Dokładnie, jakie reakcje uboczne wywoła promieniowanie, nikt nie wie. Ich charakter w dużej mierze zależy od kilku czynników:

  • na jakim etapie rozwoju stosuje się radioterapię (wczesna, średnia, ciężka);
  • w jakich dawkach;
  • jak długo i jak często.

Dawki ekspozycji na promieniowanie dobierane są indywidualnie. Oczywiście terapia zawsze zaczyna się od minimalnych dawek. Z biegiem czasu dawki te przestają przynosić pożądany efekt, a są zwiększane. Gdy dawka osiągnie wysokie wartości, zaczyna się rozwijać tzw. Choroba popromienna..

Istnieje kilka stopni choroby popromiennej:

MocDawka promieniowania (rad)Pierwotna reakcja
Pierwszy100-200Objawia się występowaniem nudności i pojedynczymi wymiotami kilka godzin po sesji
Drugi200-400Po 1-3 godzinach od zabiegu otwierają się silne wymioty, które ustępują po 5-6 godzinach
Trzeci400-600Wymioty otwierają się w ciągu godziny po ekspozycji i kończą dopiero po 10-12 godzinach
CiężkiPonad 600Wymioty zaczynają się pół godziny po sesji i nie ustają bez użycia specjalnych leków

Pierwsze oznaki choroby popromiennej to nie tylko wymioty. Dość często pacjenci mają również:

  • bół głowy;
  • krwawienie z nosa;
  • słabość;
  • obniżenie temperatury ciała;
  • skurcze nóg i ramion;
  • całkowity brak apetytu;
  • skoki ciśnienia krwi.

Wszystkie te objawy wskazują, że organizm potrzebuje pomocy. I tutaj ważne jest nie tylko przyjmowanie leków przepisanych przez lekarza, ale także monitorowanie diety. To właśnie ścisłe przestrzeganie diety po naświetlaniu pomoże wyeliminować wszelkie nieprzyjemne objawy, usunąć promieniowanie z organizmu i poprawić ogólne samopoczucie pacjenta..

Wskazówki dotyczące nudności i wymiotów


Aby złagodzić odruch wymiotny, zaleca się spożywanie cytryny lub marynat, ale takie produkty nie są dozwolone w przypadku wszystkich rodzajów raka..
Jeśli po napromieniowaniu wystąpi silna negatywna symptomatologia, należy przestrzegać następujących zaleceń:

  • W celu złagodzenia wymiotów do diety dodaje się cytryny, kapustę kiszoną, pikle i żurawinę. Ale kwaśne jedzenie w dużych ilościach jest przeciwwskazane, szczególnie w przypadku patologii żołądka.
  • Nie zaleca się spożywania posiłków i picia na 3 godziny przed zabiegiem.
  • Jedzenie po radioterapii wyklucza pokarmy o silnym zapachu i smaku. Pikantne i tłuste potrawy z dodatkiem przypraw znacznie nasilają nudności i wymioty. Preferowane są neutralne smaki.
  • Napojów nie należy spożywać podczas posiłków. Lepiej pić pomiędzy, preferując zieloną herbatę.
  • Przy długotrwałych i silnych wymiotach należy odmawiać jedzenia i picia na 6-10 h. Następnie można zjeść posiekane lub przecierowe danie. Musisz jeść ułamkowo, aby nie przeciążać przewodu żołądkowo-jelitowego.

Recenzje

Anastasia, 55 lat „Nie myślałam o żywieniu, dopóki nie przeszłam rutynowego badania i nie dowiedziałam się, że mam guza. Oprócz radioterapii lekarz zalecił dietę, która wydawała mi się bardzo trudna. Udało mi się pozbyć guza na wczesnym etapie. Nie wracam już do mojego starego życia i diety. Mogę śmiało nazwać siebie lakto-wegetarianką. Oprócz choroby udało mi się też pokonać nadwagę i wyglądać 10 lat młodziej ”.

Christina 38 lat „Nadal nie wierzę w moją diagnozę. Podczas radioterapii czułam się słaba i absolutnie nie chciałam jeść. Mój mąż sam ułożył dietę na podstawie zaleceń i zaczął ją stosować w firmie. Po długim czasie straciliśmy nawyk fast foodów, a jakość życia uległa poprawie. Choroba nie postępuje ”.

Co zaleca się jeść?

Podczas leczenia raka za pomocą radioterapii w menu należy uwzględnić następujące pokarmy, przedstawione w tabeli:

Rodzaj potrawyZdrowe jedzenie
MięsoKura
indyk
Owoce morza i rybyCzarny kawior
Śledź
Różowy łosoś
z wątroby dorsza
łosoś
Pstrąg
Wodorost
Kawior czerwony
Fermentowane produkty mleczneŚmietana średniotłuszczowa
Wysokokaloryczna śmietana
Tłuste mleko
Ryazhenka
Tłusty kefir
Makaron i owsiankaOwsianka
Gryka
Makaron
Kasza manna
Ryż
Jajkakurczak
Przepiórka
Orzechy i nasionaMigdałowy
Gretsky
Ziarna słonecznika
Orzech laskowy
Olejkukurydza
Kremowy
Siemię lniane
Oliwa
Słonecznik
warzywaBakłażan
brokuły
Pomidory
Ogórek
kalafior
Buriak
Marchewka
Szparag
Kalarepa
Jagody i owoceMelon
jabłko
Truskawka
Malina
Winogrona
Mango
Morela
Gruszka
Mandarynka

Cena diety

Doświadczenie zawodowe: Kierownik Działu Dezynfekcji i Sterylizacji 1981 - 1992 Kierownik Zakładu Zakażeń Wysoce Niebezpiecznych 1992 - 2010 Działalność dydaktyczna w Instytucie Medycznym 2010 - 2013.

Violetta: artykuł jest bardzo pouczający. Lekarze podejrzewali, że mam rumień guzowaty, ale z jakiegoś powodu.

Daniel: Galina, próchnica nie wynika z braku wapnia w organizmie. Szanse są duże, że ty.

Diana: Olga, zdecydowanie musisz się dowiedzieć. Możesz również wykonać specjalne testy na alergen. wiemy.

Vera: z własnego doświadczenia powiem: zapalenie wielostawowe jest chorobą nieuleczalną, można ją zawiesić.

Wszystkie materiały prezentowane na stronie służą wyłącznie celom informacyjnym i nie mogą być traktowane jako metoda leczenia przepisana przez lekarza ani wystarczająca porada.

Administracja serwisu i autorzy artykułów nie odpowiadają za jakiekolwiek straty i konsekwencje, które mogą powstać podczas korzystania z materiałów serwisu.

Niedozwolona żywność

Prawidłowe odżywianie podczas radioterapii całkowicie wyklucza z diety następujące potrawy, przedstawione w tabeli:

Rodzaj żywnościNiezdrowe jedzenie
MięsoWołowina
kaczka
Wieprzowina
szynka
Tłuszcz
Gęś
Boczek
Wędzona kiełbasa
Fermentowane produkty mleczneCiężki krem
GrzybyKonserwowy
Obróbce cieplnej
Surowy
JajkaUgotowane na twardo
Przyprawy i sosySól
Cukier
Musztarda
majonez
Ocet winny
Owsianka i makaronsoczewica
Makaron
Rośliny strączkoweFasolki sojowe
fasolki
Groch
Zieloni i warzywaPapryka
czosnek
Cebula
Korzeń selera
Rabarbar
Rzodkiewka
Owoce i jagodyAgrest
Cytrynowy
Porzeczka
Śliwka
Grejpfrut
Pomarańczowy
DeserHerbatnik
Krem maślany
Pudding
Ciasto

Rehabilitacja

Koniec przebiegu radioterapii, nawet jeśli zakończył się całkowitym zwycięstwem nad rakiem, nie oznacza natychmiastowego powrotu do poprzedniego życia, bez żadnych ograniczeń i zasad. Przez długi czas pacjent będzie musiał się ograniczyć, ponieważ nawrót w onkologii jest bardzo możliwy. Ponadto organizm o znacznie osłabionej odporności praktycznie nie jest chroniony przed wszelkiego rodzaju negatywnymi czynnikami. W tym okresie konieczne jest dalsze przyjmowanie leków przepisanych przez lekarza, spacery na świeżym powietrzu, unikanie hipotermii i oczywiście przestrzeganie diety..

Jeśli wszystkie te zasady będą przestrzegane, możliwe będzie pokonanie raka i ponowne przeżycie wszystkich radości i przyjemności spełnionego życia..

Reżim picia

Napoje powinny mieć temperaturę pokojową, ale można schłodzić płyn, aby złagodzić nudności. Dodatkowo dozwolone jest również dodanie 5-6 kropli. cytrynowy.

Niedostateczne przyjmowanie płynów podczas leczenia onkologicznego prowadzi do zatrzymywania toksycznych substancji w organizmie, a także wywołuje zapalenie pęcherza moczowego, powstawanie kamieni nerkowych i zaparcia. Dlatego dieta do radioterapii piersi zakłada utrzymanie równowagi wodnej. Minimalna ilość spożywanego płynu to 2,5 litra dziennie, ale dawkę można zmniejszyć, jeśli pojawi się obrzęk tkanek, a także w przypadku uszkodzenia układu wydalniczego. Napoje słodko-kwaśne są przeciwwskazane. Preferowana powinna być woda bez gazu, kompot, napój owocowy, zielona herbata, hibiskus i świeże soki. Najbardziej przydatne rozcieńczone świeżo wyciskane soki powstają z buraków, marchwi i jabłek. Miąższ owoców i warzyw dodatkowo usprawnia pracę przewodu pokarmowego. Mocna kawa i napoje alkoholowe są zabronione.

Przykładowe menu

Dieta powinna być zbilansowana i urozmaicona, aby zrekompensować wszystkie potrzeby organizmu. Poniżej znajduje się przybliżona dieta na 3 dni..

Pierwszy dzień. Na śniadanie - płatki owsiane w wodzie i świeżo wyciskany sok lub kompot z suszonych jabłek. Do owsianki można dodać orzechy i suszone owoce. Przekąska - owoce lub sałatka owocowa. Obiad - zupa, zupa krem, po drugie gotowane warzywa i kawałek morskiej ryby. Przekąska - zielona herbata i pieczywo. Kolacja - gulasz warzywny i kawałek gotowanego kurczaka lub podroby.

Drugi dzień. Śniadanie - owsianka ryżowa i zielona herbata. Przekąska - 100 g beztłuszczowego twarogu. Obiad - zupa przecierowa i sok jabłkowy. Przekąska - grejpfrut. Kolacja - przecier warzywny i ryba morska.

Trzeci dzień. Śniadanie - kasza gryczana i 50 g świeżych jagód Przekąska - banan. Obiad - barszcz bez mięsa, surówka ze świeżych warzyw. Przekąska - kefir. Kolacja - gotowany ryż i świeże warzywa.

Menu można zmieniać w zależności od potrzeb i pory roku. Najważniejsze jest przestrzeganie zasad żywieniowych. Innym zaleceniem jest, aby podczas terapii nie jeść w publicznych stołówkach..

Do czego jest zalecana radioterapia?

Radioterapia jest stosowana w leczeniu różnych typów raka. Radioterapia jest zalecana ze względu na fakt, że komórki nowotworowe mają zwiększoną wrażliwość na promieniowanie jonizujące i umierają w wyniku promieniowania. Komórki nowotworowe różnią się od zdrowych intensywnym podziałem, co czyni je podatnymi na promieniowanie.

Jednak radioterapia nie przechodzi bez pozostawienia śladu dla całego ludzkiego ciała. Po nim, a także po chemioterapii, u pacjenta występuje wiele skutków ubocznych, które znacząco wpływają na jego zdrowie i jakość życia. Silne osłabienie, zawroty głowy, nudności, łysienie (wypadanie włosów), utrata masy ciała, zaburzenia układu pokarmowego i sercowo-naczyniowego - to nie jest pełna lista przykrych konsekwencji narażenia organizmu na promieniowanie jonizujące.

Brak apetytu

Pierwszym problemem, który może odwiedzić pacjent, jest brak apetytu. I nie jest to nawet stan moralny człowieka, nie psychologiczny stres wynikający ze świadomości, że jest chory na bardzo niebezpieczną chorobę. Powody są czysto fizjologiczne. Różne niestrawności, utrata smaku, zgaga. A to oznacza, że ​​należy również podjąć środki, całkiem realne.
Istnieje dość duża lista produktów, które pobudzają apetyt:

  • kochanie;
  • kurze jaja;
  • orzechy;
  • nalewki ziołowe (oregano, piołun);
  • wywary z jarzębiny, dzikiej róży, czarnej porzeczki;
  • przyprawy (cytryna, mięta, imbir, cynamon).

Część z nich to alergeny, więc nie będzie zbędna konsultacja z lekarzem, który określi optymalny zestaw produktów i nie tylko przywróci apetyt, ale także nasyci organizm witaminami, minerałami i pierwiastkami śladowymi niezbędnymi w tym trudnym dla człowieka okresie.

Rozwój chorób współistniejących: leukopenia

Radioterapia może powodować choroby współistniejące. Na przykład leukopenia lub trombocytopenia. Aby złagodzić ten stan, często przepisuje się dietę leczniczą i stosowanie naparów z niektórych ziół.

W przypadku leukopenii zaleca się stosowanie wywaru z babki lancetowatej. Liście moczy się we wrzącej wodzie i parzy przez kilka godzin. Gotowy bulion należy spożywać trzy razy dziennie, jedną łyżkę stołową. Można dodawać do posiłków lub spożywać na surowo w sałatkach.

Zapobieganie rakowi piersi za pomocą zdrowej diety

Praktyka medyczna udowadnia, że ​​zdrowy stan organizmu zależy bezpośrednio od produktów spożywczych stosowanych u człowieka. Przeprowadzono liczne badania, aby udowodnić wpływ produktów na powstawanie, rozwój i wzrost guzów piersi. Na podstawie dostępnych informacji naukowych lekarz sporządza konkretną listę produktów do dodania do menu. Profilaktyka raka piersi obejmuje żywność:

  • ryby z rodziny łososiowatych;
  • odmiany marchwi, dyni, kapusty i brokułów;
  • cebula i czosnek;
  • z grzybów należy preferować pieczarki;
  • orzechy - orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe;
  • jagody, porzeczki, owoce dzikiej róży.

Żywność przeciwutleniająca

Niektóre produkty różnią się zawartością związków, które zapobiegają rozwojowi i rozprzestrzenianiu się procesów onkologicznych. Komponenty o właściwościach przeciwnowotworowych sprzyjają niszczeniu patologicznych tkanek. Produkty te obejmują:

  • Kapusta, rzepa, rzodkiewka. Posiadają elementy przeciwnowotworowe. Indole zapobiegają przedostawaniu się komórek nowotworowych do naczyń krwionośnych i zmniejszają ilość estrogenów, które wpływają na progresję estrogenozależnego raka piersi.
  • Wodorosty - hamują postęp ogniska guza dzięki zawartości karotenoidów i polisacharydów. Fukoksantyna, fikocyjanina i fukoidan są najsilniejszymi inhibitorami rozwoju patogennych tkanek.
  • Rośliny strączkowe - groch, fasola, soczewica, szparagi. Zawiera inhibitory elementów proteazy, które spowalniają podział komórek nowotworowych i przyspieszają uwalnianie szkodliwych toksyn z organizmu.
  • Warzywa liściaste - sałata, seler, szpinak, pietruszka. Zawiera chlorofil, który walczy z uszkodzeniami struktury komórkowej i zapobiega zmutowanej progresji czynników rakotwórczych. Pierwiastek hamuje rozprzestrzenianie się ogniska guza.
  • Zielona herbata jest bogatym źródłem blokujących urokinazę katechin EGGG. Enzym jest niezbędny do rozprzestrzeniania się patologicznych tkanek, powodując samozniszczenie komórek. Substancja aktywuje funkcję odpornościową do produkcji naturalnych „zabójców”.
  • Sezam - zawiera lignany, sezaminę i sezamol. Pierwiastki przyczyniają się do skutecznej walki z rakiem i patologią komórkową, blokując czynnik NF-kB, który powoduje niszczenie tkanek.
  • Kakao - zajmuje pierwszą pozycję na liście produktów o największym działaniu antyoksydacyjnym na rynku. Kakao składa się z oligomerycznych procyjanidyn. Związki wyróżniają się najsilniejszymi właściwościami przeciwnowotworowymi.
  • Czosnek i cebula to źródła alliiny, olejku eterycznego o specyficznym zapachu. Elementy produktu działają przeciwnowotworowo - S-metylocysteina, siarczek diallilu i S-allilocysteina.
  • Produkty pszczele, miód to uniwersalny pokarm zawierający aminokwasy, mineralne pierwiastki śladowe, przydatne witaminy i enzymy. Produkt poprawia odporność organizmu podczas chemioterapii i radioterapii, zmniejsza ryzyko zatrucia narządowego.

Stosowanie i spożywanie produktów z wymienionej listy na raka piersi przyczynia się do pozytywnego rokowania i pozytywnego wyniku leczenia.

Żywienie w trakcie i po radioterapii

Dobór produktów wchodzących w skład diety człowieka zawsze należy traktować poważnie, jednak w okresie choroby dobór odpowiedniej diety nabiera jeszcze większego znaczenia. Dlatego podczas choroby lekarze zalecają specjalne diety, które pomagają organizmowi oprzeć się chorobie i szybciej odzyskać zdrowie. Odżywianie podczas radioterapii ma również swoje własne cechy, ponieważ podczas naświetlania organizm potrzebuje szczególnie składników odżywczych, witamin i mikroelementów. Ponadto w przypadku napromieniania niektórych narządów mogą wystąpić określone niuanse w żywieniu. Na przykład przy radioterapii gardła pokarm powinien być płynny i podobny do puree, a przy napromienianiu narządów miednicy na dietę nakładane są szczególnie rygorystyczne wymagania. Ale główne zasady żywienia podczas napromieniania są zawsze takie same..

Podstawowe zasady żywienia w radioterapii

Zwykle podczas leczenia pacjenci z rakiem mają słabą tolerancję pokarmową, a pacjenci tracą apetyt. Z powodu nudności i wymiotów pacjenci odmawiają nie tylko jedzenia, ale także wody. Dlatego bardzo ważne jest, aby dokładnie przemyśleć swoją dietę i wybory żywieniowe. Menu powinno być zróżnicowane, a dodatkowo należy pamiętać o następujących głównych punktach:

Dieta radioterapeutyczna powinna rozpocząć się co najmniej tydzień wcześniej niż leczenie..

  1. Dieta powinna zawierać więcej naturalnej żywności i żywności zawierającej pektyny.
  2. Konieczne jest spożywanie dużej ilości płynu - co najmniej 2 litry.
  3. Wskazane jest, aby jeść co najmniej 5-6 razy dziennie.
  4. Dieta musi zawierać zboża - grykę, płatki owsiane, ryż, jęczmień. Nie gotuj owsianki w mleku.
  5. Podczas radioterapii lekarze zalecają codzienne włączenie do diety jabłka pieczonego w piecu z miodem..
  6. Wskazane jest zwiększenie kaloryczności pożywienia, na przykład poprzez dodanie do potraw masła.

Nie należy przestrzegać ścisłej diety, jeśli istnieje chęć jedzenia, ale także nie zmuszać pacjenta do jedzenia, jeśli odmawia jedzenia.

W diecie należy unikać:

  • potrawy smażone, tłuste, pikantne i wędzone;
  • alkohol;
  • duże porcje;
  • bardzo gorące lub zimne jedzenie;
  • produkty o wyraźnym zapachu i specyficznym smaku,
  • jedzenie bezpośrednio przed zabiegiem naświetlania i przed snem;
  • powinieneś ograniczyć słodycze;

Jakie pokarmy powinny być preferowane do radioterapii??

Podczas napromieniania staraj się podawać pacjentowi jego ulubione potrawy. Codziennie dieta powinna zawierać łatwo przyswajalne i najbardziej pożywne pokarmy:

  • jajka;
  • chleb na zakwasie (bez drożdży);
  • pestki słonecznika i dyni, orzechy włoskie;
  • chude ryby morskie;
  • jabłka, banany, owoce cytrusowe, suszone owoce (figi, morele, rodzynki, suszone morele);
  • jagody świeże lub mrożone (czarna porzeczka, jarzębina, wiśnia, żurawina, borówka brusznica, dzika róża, agrest);
  • świeże zioła;
  • warzywa;
  • sfermentowane produkty mleczne (zwłaszcza twarożek).

Picie płynów podczas radioterapii

Brak płynu w diecie pacjenta podczas napromieniania może niekorzystnie wpłynąć na metabolizm, procesy detoksykacji, przyczynić się do rozwoju zaparć, kamicy moczowej, zapalenia pęcherza. Podczas radioterapii należy pić co najmniej 2-3 litry dziennie (jeśli zachowana jest czynność nerek). Czysta woda musi dostać się do organizmu w ilości co najmniej 30 ml na 1 kg masy. Możesz używać zwykłej lub mineralnej wody bez gazu, ale z płynów należy preferować:

  • kompoty z suszonych owoców;
  • soki z miąższem rozcieńczone na pół wodą (zwłaszcza pomidor, burak, jabłko, marchew);
  • słabo parzona zielona i czarna herbata i napoje herbaciane (hibiskus, mate);
  • napoje owocowe (borówka brusznica, malina, żurawina);
  • wywary z ziół i dzikiej róży.

Płyny nie powinny być bardzo kwaśne ani słodkie, najlepiej ciepłe, ale jeśli problemem są nudności, mogą być chłodne.

Podczas radioterapii należy unikać następujących pokarmów:

  1. Wyroby cukiernicze i drożdżowe.
  2. Grzyby w dowolnej formie.
  3. Napoje gazowane, kawa, mocna herbata są wyłączone z płynów.
  4. Wszelkie napoje alkoholowe są kategorycznie niedopuszczalne.
  5. Pokarmy powodujące wzdęcia (kapusta, rośliny strączkowe, soja).
  6. Mleko i lody (w niektórych przypadkach lody są nadal dozwolone).

Żywienie po radioterapii

Po radioterapii należy kontynuować ścisłą dietę przez co najmniej 2 tygodnie.

Mięso (najlepiej białe - królik, kurczak, indyk) należy wprowadzać do diety stopniowo. Najpierw jest gotowany na parze, następnie można go gotować i dusić. Na stole pojawiają się dania z dyni, buraków, cukinii i innych potraw zawierających błonnik. Dozwolone są zupy wegetariańskie, tłuczone zupy. Lekarze zalecają codzienne spożywanie zieleni.

Podstawowe zasady żywienia po przebiegu radioterapii:

  1. Dietę należy rozszerzać stopniowo, słuchając reakcji organizmu.
  2. Aby poprawić apetyt, możesz użyć miodu, wywaru z imbiru, wywarów ziołowych.
  3. Jeśli pojawi się dyskomfort, musisz wrócić do diety (do czasu powrotu stanu do normy).
  4. Wskazane jest odmawianie odwiedzania miejsc gastronomicznych.

W trakcie radioterapii i chemioterapii pacjent zwykle traci na wadze, dlatego w przerwach między zabiegami za przywrócenie utraconej masy ciała odpowiada lekarz i pacjent..

Prawidłowe odżywianie powinno pomóc organizmowi dojść do siebie i ograniczyć negatywne skutki leczenia do minimum..

Dieta radioterapeutyczna

Główne zasady

Same w sobie chorobom onkologicznym w przeważającej większości przypadków towarzyszą zaburzenia odżywiania, które są spowodowane zaburzeniami metabolicznymi z wyraźną utratą masy ciała pacjenta. Utrata masy ciała wywołana nowotworami złośliwymi występuje u 40–60% pacjentów. Dodatkowy negatywny wpływ na stan odżywienia pacjentów ma intensywne leczenie przeciwnowotworowe, w szczególności radioterapia.

Mechanizm działania naświetlania opiera się na fakcie, że wrażliwość komórek nowotworowych na różne rodzaje promieniowania jest większa niż komórek zdrowych tkanek. Ale pomimo obliczenia optymalnej dawki napromieniania, aby zmaksymalizować zachowanie zdrowych komórek, napromienianie ma negatywny wpływ na różne tkanki, zwłaszcza te, które mają wysoki współczynnik odnowy i wzrostu..

Procesowi napromieniania towarzyszy ogólne zatrucie organizmu objawiające się pogorszeniem apetytu, niechęcią do jedzenia, nudnościami, zmianą smaku, wymiotami, biegunką, anoreksją psychogenną, depresją, co często prowadzi do rozwoju niedożywienia białkowo-energetycznego i kacheksji z silnym wyczerpaniem trzewnych i somatycznych zapasów białka, a zatem jego niedobór obniża odporność komórkową i humoralną, zwiększając częstotliwość powikłań, w szczególności infekcji wtórnych. Charakter niedożywienia i powikłań ubocznych podczas radioterapii w dużej mierze zależy od objętości napromienianych tkanek, czasu trwania leczenia oraz lokalizacji guza (jama brzuszna, żołądek, usta, wątroba, przełyk).

Dieta radioterapeutyczna jest integralną częścią leczenia pacjentów z rakiem. Odpowiednio zorganizowane odżywianie pomaga zminimalizować nasilenie powikłań radioterapii, zapewnić funkcje życiowe wyczerpanego organizmu oraz poprawić jakość życia pacjentów. W związku z tym nie ma jednej diety z radioterapią i po niej. Dieta zależy od wielu czynników: stanu chorego, chorego narządu, stopnia zaawansowania choroby, stopnia zaburzeń metabolicznych, stanu odżywienia chorego, konkretnych powikłań.

Do podstawowych zasad żywienia dietetycznego podczas radioterapii należą:

  • terapia dietetyczna powinna rozpocząć się 7-10 dni przed rozpoczęciem radioterapii;
  • dieta powinna zapewniać adekwatność energetyczną i kaloryczność, kompensując niedobory w organizmie niezbędnych składników odżywczych, w szczególności utrzymując fizjologicznie prawidłowy poziom białka w tkankach narządów wewnętrznych i mięśni w warunkach przyspieszonego rozkładu i słabej syntezy białka w organizmie
  • pomóc wzmocnić odporność organizmu pacjenta;
  • zaleca się ograniczanie zawartości mięsa czerwonego w diecie, w tym wędzonych, tłustych, smażonych i wędliniarskich poprzez zwiększanie zawartości mięsa drobiowego i rybnego oraz przetworów mlecznych;
  • zapewnienie maksymalnej ochrony błony śluzowej przewodu pokarmowego przed wszelkimi negatywnymi czynnikami;
    ograniczenie spożycia soli i słonych potraw;
  • ograniczenie spożycia alkoholu etylowego na poziomie 20 g / dobę przy spożywaniu napojów zawierających alkohol;
  • częste i ułamkowe posiłki z przekąskami, gdy pojawia się apetyt;
  • darmowe zużycie płynu na poziomie 1,5 l / dobę.

Dieta chorych na raka powinna być jak najbardziej urozmaicona, ponieważ większość z nich cierpi na apetyt, aż do jego całkowitego braku, zmieniają się odczucia smakowe, zwłaszcza w przypadku ograniczonej ruchliwości pacjenta, co często prowadzi do odmowy jedzenia. Opracowując dietę chorego na raka, należy w jak największym stopniu uwzględnić jego preferencje smakowe i przygotować jego ulubione potrawy.

W przypadku braku wyraźnych przeciwwskazań pacjent powinien jeść to, na co w danej chwili chce. Konieczne jest maksymalne urozmaicenie diety poprzez włączenie do niej produktów pełnoziarnistych, świeżych warzyw, owoców i świeżo przygotowywanych z nich soków, a także różne sposoby gotowania potraw. Reżim picia - zwykły dla pacjenta lub nieco podwyższony z powodu mleka, sfermentowanych napojów mlecznych (kefir, jogurt), stołowych wód mineralnych, soków warzywnych i owocowych, herbaty.

Podczas napromieniania raka w przypadku nudności i częstych wymiotów obserwuje się poważne odwodnienie i zaburzony metabolizm wody i soli. W takich przypadkach zaleca się:

Pikle mogą pomóc złagodzić nudności

  • przed sesją radioterapii weź płyn i jedzenie nie wcześniej niż 2-3 godziny przed rozpoczęciem zabiegu;
  • przy częstych i silnych napadach wymiotów należy powstrzymać się od picia i jedzenia przez 4-8 godzin, a następnie spożywać dokładnie przeżute jedzenie w temperaturze pokojowej, głównie płyn w małych porcjach, unikając przepełnienia żołądka;
  • w celu złagodzenia nudności zaleca się spożywanie kwaśnych / słonych potraw (cytryny, pikle, żurawina);
  • nie pij płynu podczas posiłków, ale bierz go między posiłkami;
  • nie spożywać potraw / pokarmów o silnym zapachu i specyficznym smaku, tłustych i pikantnych potraw, pełnego mleka (można je ponownie włączyć do diety po ustąpieniu nudności).

Wraz z rozwojem niedożywienia białkowo-energetycznego należy ocenić stan odżywienia pacjenta. Praktycznym kryterium ciężkiego niedożywienia energetycznego białek u pacjentów z rakiem jest utrata masy ciała o ponad 10% lub dane z badań laboratoryjnych, zmniejszenie stężenia albuminy w surowicy poniżej 2,2 g / l, transferyna poniżej 1,9 g / l lub albumina poniżej 35 g / l.

W takich przypadkach wymagane jest aktywne wsparcie żywieniowe pacjenta. Aby utrzymać dodatni bilans azotowy i rezerwy tłuszczu, kalorie niebiałkowe powinny być o 130% wyższe niż podstawowa przemiana materii. Jednocześnie dzienne zapotrzebowanie pacjenta na białko powinno kształtować się na poziomie 1,5-2,0 g / kg, a energetyczne - na poziomie 30-35 kcal / kg.

W takich warunkach konieczne jest zwiększenie częstotliwości i objętości przyjmowania pokarmu między sesjami radioterapii. Pacjent powinien móc jeść z dowolną ochotą, nawet w przerwach między głównymi posiłkami. Zaleca się włączenie do diety pokarmów energochłonnych, zapewniających przy niewielkiej ilości porcji możliwość uzyskania wystarczającej ilości odżywczych makro- i mikroelementów: jaja kurze, masło, kawior czerwony, śmietana, ryby odmian „czerwonych”, mięso dietetyczne, szproty, pasztety, orzechy, miód, kremy, czekolada.

Aby znormalizować apetyt, konieczne jest dodawanie do potraw różnych przypraw i przypraw w postaci marynowanych warzyw, sosów, ziół ogrodowych, które pomagają przyspieszyć trawienie pokarmu. W przypadku braku przeciwwskazań między sesjami radioterapii dopuszcza się spożywanie niewielkiej ilości piwa, stołowych wytrawnych win i alkoholi przed posiłkami.

Kawior czerwony to produkt energochłonny i satysfakcjonujący

Odżywianie dietetyczne podczas radioterapii jest dostosowywane w zależności od lokalizacji guza. Tak więc w przypadku nowotworów złośliwych przewodu pokarmowego z diety wyłączone są wszystkie produkty, które podrażniają błonę śluzową przewodu pokarmowego: przyprawy, przyprawy, alkohol, potrawy gorące i zimne. Biegunka jest częstym objawem skutków radioterapii. W takich przypadkach pokarm dietetyczny powinien być dietą puree i nie oczyszczoną na przewlekłe zapalenie jelit, możliwie łagodną dla jelit i rekompensującą brak składników odżywczych utraconych w wyniku złego wchłaniania..

Aby to zrobić, dieta zawiera takie produkty, które zmniejszają ruchliwość jelit: przecierowe zupy zbożowe i płatki zbożowe na wodzie, puree ziemniaczane na wodzie, jajka na miękko, kotlety parowe z drobiu i ryb, dania z twarogu, galaretki, mus aroniowy i porzeczki, puree jabłkowe, zielona herbata. Spożywanie pokarmów bogatych w białko zwierzęce jest ograniczone. Po normalizacji stolca pacjent przechodzi na mniej oszczędną i bardziej zróżnicowaną dietę z ograniczoną ilością pokarmów bogatych w błonnik.

W przypadku wystąpienia wrzodziejącego zapalenia jamy ustnej, jamy ustnej lub przełyku (zapalenie błony śluzowej przełyku), żywienie dietetyczne opiera się na maksymalnym oszczędzeniu błony śluzowej jamy ustnej / przełyku. Wyklucza się wszelkie gorące / zimne, pikantne, kwaśne i słone potrawy. Dieta powinna zawierać wyjątkowo dokładnie rozgniecione ciepłe potrawy (oślizgłe zupy, omlety, puree z mięsa gotowanego na parze, owsianka, galaretka). Zabrania się kawy, alkoholu, przypraw i ostrych sosów, smażonych i pełnoziarnistych potraw. W ostrym okresie zaleca się stosowanie koncentratów żywieniowych dla dzieci w postaci płatków mięsno-warzywnych, twarogu, łagodnych serów startych, jogurtu. W miarę ustępowania objawów dietę rozszerzamy o buliony, zupy i dobrze rozgniecione potrawy.

Częstym przejawem negatywnych skutków chemioterapii są zaburzenia stolca, częściej biegunka. Dieta powinna mieć na celu oszczędzenie jelit i wyrównanie utraconych składników odżywczych w wyniku złego wchłaniania. W tym celu w diecie uwzględniono pokarmy zmniejszające ruchliwość jelit: tarte zupy zbożowe, płatki na wodzie, jajka na miękko, tłuczone ziemniaki na wodzie, klopsiki parowe z mięsa, drobiu i ryb, świeżo przygotowane dania z twarogu, banany, galaretki, puree jabłka, zielona herbata, mus jagodowy, aroniowy i porzeczkowy.

Spożycie żywności bogatej w białka zwierzęce jest ograniczone. Przyjmuj jedzenie ułamkowo, w małych porcjach. Wraz z normalizacją stolca pacjent przechodzi na bardziej urozmaiconą i mniej oszczędną dietę z ograniczeniem pokarmów bogatych w błonnik. Posiłki zgodne z rodzajem czystej i nie oczyszczonej diety na przewlekłe zapalenie jelit.

Dużą grupę powikłań stanowi wrzodziejące zapalenie jamy ustnej, które utrudnia przyjmowanie pokarmu oraz stany zapalne błony śluzowej przełyku (zapalenie przełyku), objawiające się trudnościami i bólem przy połykaniu pokarmów stałych, ból w klatce piersiowej, rzadziej - wymioty lub niedomykalność. Dieta w takich przypadkach powinna być oparta na maksymalnym oszczędzeniu błony śluzowej jamy ustnej i przełyku.

Należy wykluczyć potrawy pikantne, gorące, słone i kwaśne oraz suche. Dieta powinna zawierać tylko dobrze przetartą żywność, składającą się z półpłynnych ciepłych potraw (oślizgłe zupy, omlety, przeciery i suflet z mięsa i ryb, płatki zbożowe, mleko i galaretki). Z diety wyłączone są pieczywo, ostre sosy i przyprawy, smażone i całe dania w kostkach.

Alkohol, kawa, gorące i zimne potrawy są zabronione. W ostrym okresie - można stosować specjalistyczne koncentraty dietetyczne dla dzieci (zboża, mięso, warzywa, owoce), jogurt, twarożek, galaretkę bezkwasową, sery tarte łagodnie; w miarę ustępowania ostrych objawów - lekko solone buliony, zupy (krem) a następnie dobrze starte potrawy.

Odżywianie po radioterapii (jej zakończeniu) w trybie ambulatoryjnym opiera się na podobnych zasadach, biorąc pod uwagę stan pacjenta. Prawidłowe odżywianie po radioterapii powinno pomóc organizmowi wyzdrowieć i zminimalizować negatywne konsekwencje. Jeżeli stan ogólny pacjenta jest prawidłowy i nie ma przeciwwskazań ze strony przewodu pokarmowego, konieczna jest fizjologicznie kompletna i zbilansowana dieta. W przypadku utraty wagi po napromienianiu dieta powinna mieć na celu przywrócenie masy ciała. Jednocześnie dietę należy stopniowo rozszerzać, biorąc pod uwagę reakcję organizmu na ten lub inny produkt..

Wskazania

Choroby onkologiczne różnych narządów i układów podczas radioterapii.

Dozwolone produkty

Dieta powinna zawierać energochłonne, dobrze przyswajalne pokarmy:

  • pieczywo chrupkie, chleb pełnoziarnisty, chleb zbożowy, zupy i płatki zbożowe z nieszlifowanego lub brązowego ryżu, kasza jaglana, kasza gryczana, gotowane ziemniaki;
  • masło, czerwony kawior, ser sojowy, wątróbka, tuńczyk, różne rodzaje czerwonych ryb, śledź;
  • oliwa, olej słonecznikowy i lniany;
  • sery, jajka na miękko, produkty mleczne;
  • czekolada, śmietana, śmietana o niskiej zawartości tłuszczu.

Pamiętaj, aby w diecie uwzględnić mięso królicze i drobiowe (indyk, kurczak). Czerwone mięso jest dozwolone w małych ilościach, głównie w postaci chudej wołowiny lub cielęciny.

Ważne jest włączenie do diety warzyw (cukinia, marchewka, pomidory, ogórki, brokuły, kalafior, bakłażan, burak, kiełki pszenicy, szparagi, kalarepa, zielenina, wodorosty), zarówno surowe, jak i oparte na nich sałatki, oraz po przetworzeniu kulinarnym w postaci puree warzywnego, a także dojrzałych owoców i jagód (truskawki, gruszki, melony, morele, mango, mandarynki, jabłka obrane, brzoskwinie, winogrona, banany, maliny). Przydatne jest włączenie do diety suszonych owoców, różnych orzechów, miodu i produktów pszczelich. Z napojów przydatnych ziołowych i zielonej herbaty, niegazowanej wody mineralnej. W diecie dozwolone są w dużych ilościach wina wytrawne i wzmocnione, koniak, piwo..