Prawidłowe odżywianie podczas chemioterapii: cechy i przykładowe menu

Chłoniak to poważny nowotwór węzłów chłonnych, a także niektórych narządów innych niż chłonne. Negatywny wpływ na stan organizmu pacjenta ma zarówno sam proces złośliwy, jak i zastosowana terapia w celu jego zatrzymania lub wyeliminowania. Zazwyczaj w leczeniu chłoniaka stosuje się chemioterapię i radioterapię..

Jak prawidłowo się odżywiać u pacjentów ze zdiagnozowanym chłoniakiem, jaką dietę stosować i czy w zasadzie warto przestrzegać - omówimy już teraz.

Niedawno w kręgach filistyńskich, a nawet medycznych, panowała opinia, że ​​dobra pożywna żywność pomaga „wyhodować” komórki rakowe. Aby nie „karmić guza” chorym przepisywano ścisłą dietę o maksymalnej wartości energetycznej 1000-1200 kk dziennie, a czasem nawet post leczniczy.

Takie podejście często prowadziło do odwrotnego efektu - pogorszenia stanu pacjenta: osłabiony głodem lub długotrwałym niedożywieniem organizm stracił ostatecznie zdolność do walki z chorobą i znoszenia trudnego leczenia. Dlatego obecnie praktykuje się sporządzanie diety o wystarczającej zawartości kalorii - około 2600-3000 kk dziennie, w zależności od wagi, wzrostu, wieku i aktywności ruchowej pacjenta..

Żywienie po chemioterapii chłoniaka

Ogólnie dieta w trakcie i po kursach chemioterapii jest w przybliżeniu identyczna. Ponieważ wpływ na organizm leków cytostatycznych, które są podstawą działania chemioterapeutycznego, znacznie hamuje apetyt, lekarze nie nakładają na pacjenta ścisłych ograniczeń. Może jeść tyle, ile chce, co chce i kiedy chce.

Jednocześnie przy opracowywaniu diety do chemioterapii należy przestrzegać kilku zasad:

  • staraj się jeść satysfakcjonująco i różnorodnie: dieta na chłoniaka powinna zawierać białka, tłuszcze, węglowodany złożone, owoce i warzywa. Lepiej jest, jeśli te ostatnie nie zawierają dużego błonnika, który usuwa przydatne pierwiastki śladowe z organizmu;
  • w trakcie kuracji, przy silnym spadku apetytu, dopuszcza się stosowanie szybkich produktów węglowodanowych - czekolady, lodów, miodu, słodkich wypieków z mąki premium. Po chemioterapii, w miarę ustabilizowania się algorytmu zachowań żywieniowych, należy stopniowo rezygnować z takich produktów: uważa się, że natychmiastowe szczyty i spadki insuliny, które wywołują, przyczyniają się do wzrostu guza;
  • Nowoczesna endokrynologia stopniowo odchodzi od ułamkowego formatu żywienia, ale w onkologii jest nadal aktualna. Faktem jest, że małe porcje są lepiej wchłaniane przez osłabiony organizm, dlatego po chemioterapii lepiej zjeść trochę, ale często. Liczba posiłków może wynosić do 6-8 razy dziennie;
  • pacjentom ze skłonnością do wzdęć nie zaleca się spożywania posiłków: pić wodę lub herbatę co najmniej pół godziny do godziny po jedzeniu. Ci, którzy nie mają takich problemów, mogą spożywać napoje bezpośrednio podczas posiłku;
  • osoby z chłoniakiem zlokalizowanym powyżej przepony mogą mieć problemy z połykaniem i ślinieniem. Jako formę odżywiania w trakcie i po chemioterapii zaleca się dietę płynną, półpłynną, a także siekaną.

Osobno należy zastanowić się nad normami przyjmowania płynów. Jeśli nie ma problemów z drogami moczowymi, możesz przestrzegać normy 1,5-2 litrów dziennie. W przeciwnym razie będziesz musiał kontrolować objętość wydalanego moczu i upewnić się, że wypita ilość nie przekracza przydzielonej ilości o więcej niż 300 ml.

Należy pamiętać, że jest to objętość cieczy, a nie wody. Obejmuje to zupy, płynną owsiankę mleczną, herbatę, soki, kompoty i inne napoje.

Odżywianie w przypadku chłoniaków nieziarniczych

Dieta dla każdej z odmian chłoniaków nieziarniczych zależy od ich lokalizacji i stadium. Z reguły na początkowych etapach nie ma ścisłych ograniczeń. Przy sporządzaniu diety lekarz zaleci wykluczenie półproduktów i produktów głębokiego przetwarzania przemysłowego. Nie należy też nadużywać konserw i kawy..

Co do reszty, odżywianie na etapach 1-2 choroby może pozostać znajome i wygodne..

W miarę postępu patologii pacjent odczuwa znaczny dyskomfort w dotkniętym obszarze, dlatego menu należy dostosować. Oprócz liczby posiłków i właściwości płynów do picia, o których była mowa powyżej, pojawia się szereg innych zaleceń:

  • w przypadku nudności do diety wprowadza się kwaśne jagody i owoce - owoce cytrusowe, wiśnie, żurawinę, a także napoje owocowe i kompoty z nich;
  • w przypadku uszkodzenia błony śluzowej jamy ustnej wyklucza się potrawy gorące, kwaśne i pikantne;
  • przy przedłużającej się biegunce lekarze zalecają pozostawanie na produktach o wysokiej strawności, dusząc je lub gotując do całkowitego zmiękczenia, aby nie uszkodzić błony śluzowej jelit. Warto chwilowo zrezygnować ze zbyt tłustych potraw i świeżych wypieków. Chleb do normalizacji stanu zastępuje się miękkimi, lekko suszonymi grzankami;
  • w przybliżeniu taka sama jak w poprzednim akapicie, strategia musi być stosowana w przypadku uszkodzenia wątroby, trzustki, żołądka lub woreczka żółciowego. Dodatkowym ograniczeniem są warzywa zawierające gruboziarnisty błonnik - kapusta, rzodkiew, bakłażan, pomidory, szpinak, cebula i czosnek;
  • jeśli występują nieprawidłowości w funkcjonowaniu nerek, należy ograniczyć spożycie soli i mięsa. Białkową część diety w tym przypadku zapewniają jajka, produkty mleczne, ryby, niektóre zboża.

Przy tych wszystkich zasadach dieta powinna być odpowiednio bogata w kalorie i zbilansowana w makroskładniki odżywcze, zawierać odpowiednią ilość witamin A, B2, B6, B9, B12 i C, a także potasu, wapnia, fosforu i innych minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu..

Odżywianie w przypadku chłoniaka Hodgkina

Dieta dla limfogranulomatozy (chłoniaka Hodgkina) nie różni się radykalnie od diety dla pacjentów z chłoniakiem nieziarniczym. Jego celem, podobnie jak w poprzednim przypadku, jest wzmocnienie układu odpornościowego, zmniejszenie obciążenia narządów wewnętrznych oraz pozyskanie wymaganej ilości składników zapewniających niezbędną aktywność organizmu.

Przybliżone menu dla pacjentów z limfogranulomatozą może wyglądać następująco:

  • lekkie śniadanie: herbata, ciastka z mąki pełnoziarnistej, owoce;
  • śniadanie główne: owsianka mleczna z orzechami i / lub suszonymi owocami - płatki owsiane, gryka, proso, pęczak, rzadziej - ryż, kukurydza, pszenica, herbata, sok lub napój owocowy;
  • obiad: pamiętaj o pierwszym - zupa jarzynowa lub lekka zupa mięsna w drugim bulionie. Po drugie - mięso lub ryby (gotowane, duszone, na parze), gotowane ziemniaki lub płatki zbożowe są zalecane jako przystawka. Możesz uzupełnić swój obiad sałatką warzywną;
  • Popołudniowa przekąska: lekka przekąska. W tym celu odpowiednie są warzywa i owoce, orzechy, jogurt, kefir lub inny sfermentowany napój mleczny;
  • obiad: w treści może być podobny do obiadu, ale bez pierwszego dania i mniej obszerny, aby nie przeciążać żołądka w nocy.

Ponadto przy prawidłowej czynności nerek zaleca się przyjmowanie w ciągu dnia standardowej ilości płynów 1,5-2 litrów. Niektórzy dietetycy zalecają obliczanie go indywidualnie, na podstawie objętości 30 ml na 1 kg aktualnej masy ciała..

Dieta na chłoniaka żołądka

Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie diety na chłoniaka żołądka. W takim przypadku zaleca się preferowanie starannie posiekanego lub startego pokarmu - pokarm powinien być jak najbardziej dostępny do asymilacji. Nie jedz potraw, które są zbyt gorące lub zbyt zimne. Ważne jest, aby jednorazowo pić nie więcej niż 200 ml wody, pół godziny przed posiłkiem lub godzinę po posiłku..

Posiłki powinny być ułamkowe, co najmniej 5-6 posiłków dziennie, wolne od gruboziarnistego błonnika, przemysłowych dodatków kulinarnych, z minimalną ilością węglowodanów prostych i ograniczeniami dotyczącymi tłuszczów, zwłaszcza zwierzęcych. Wskazane jest, aby mieszkać przy ogólnej dawce 50 g tłuszczu dziennie i zdobywać ją, głównie ze względu na warzywa.

Wprowadzając nowe produkty, warto kierować się zasadą „spróbuj i obserwuj”. Produkt spożywa się pół godziny przed głównym posiłkiem w niewielkiej ilości. Ocenia się reakcję organizmu. Jeśli nie ma pogorszenia stanu zdrowia, następnego dnia możesz to powtórzyć, zwiększając objętość. Jeśli organizm źle zareaguje na ten produkt lub danie, warto wykluczyć je z diety i spróbować ponownie za kilka tygodni. Nie należy wprowadzać więcej niż jednego nowego produktu na raz.

Alkohol, kawa i napoje gazowane są całkowicie zabronione w przypadku chłoniaka żołądka.!

Zabronione i dozwolone pokarmy dla chłoniaków

Zbilansowana dieta dla pacjentów z chłoniakiem powinna obejmować:

  • sfermentowane produkty mleczne o umiarkowanej zawartości tłuszczu. Całkowicie beztłuszczowe nie należy spożywać - producenci poprawiają ich smak dzięki węglowodanom i różnym dodatkom;
  • zboża i makaron z pszenicy durum;
  • drób, chuda wieprzowina, cielęcina i wołowina, ryby o niskiej zawartości tłuszczu. Aby podnieść wskaźniki hemoglobiny, odpowiednia jest wątroba wołowa;
  • warzywa, owoce i zioła, łagodne sosy;
  • dietetyczne produkty mączne - krakersy, herbatniki, grzanki, tosty;
  • zielona herbata, kakao, galaretka, napoje owocowe, kompoty, świeżo wyciskane soki.

Zdecydowanie odradza się nadużywanie następujących produktów:

  • świeży chleb, babeczki, słodycze;
  • tłuste mięso i ryby, smalec;
  • wędliny i półprodukty, w tym kiełbasy, kiełbasy;
  • surowe jajka;
  • konserwy, marynaty, ostre i ostre sosy;
  • marynowane sery, suszone i solone ryby;
  • mocna czarna herbata, kawa, kwas chlebowy, napoje alkoholowe i gazowane, soki pakowane;
  • twarożek o zawartości tłuszczu powyżej 9%.

Wreszcie - o roli witamin w diecie na chłoniaka. Są oczywiście ważne, ale ich nadmiar może prowadzić do negatywnych konsekwencji. Dlatego wszelkie preparaty witaminowe apteczne należy przyjmować wyłącznie zgodnie z zaleceniami i pod nadzorem lekarza..

Jaką dietę należy przestrzegać w przypadku chłoniaka Hodgkina

Chłoniak Hodgkina jest jedną z chorób onkologicznych i wymaga kompleksowego leczenia. Dieta jest tego częścią..

Zadowolony
  1. Cele dietetyczne
    1. Wzmocnienie układu odpornościowego
    2. Zmniejszenie stresu na ciele
    3. Uzupełnianie niedoborów brakujących substancji
  2. Zasady żywienia
    1. Częste posiłki
    2. Różnorodność
    3. Odmowa ciężkiego jedzenia w celu asymilacji
    4. Kontrola temperatury
    5. Prawidłowe przygotowanie
    6. Wystarczająca ilość płynu
  3. Co możesz zjeść
    1. Płatki
    2. Nabiał
    3. Drób
    4. Ryba
    5. Soki
    6. Produkty mączne
    7. Mięso
    8. Warzywa i owoce
    9. Sosy
    10. Napoje
  4. Co nie jest dozwolone
  5. Przykładowe menu
    1. Pierwsze śniadanie
    2. Lunch
    3. Obiad
    4. Popołudniowa przekąska
    5. Obiad

Dzięki odpowiedniej diecie można zmniejszyć obciążenie narządu uszkodzonego przez nowotwór, wzmocnić układ odpornościowy i dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji. Dlatego bardzo ważne jest, aby poznać główne cechy odżywiania z taką patologią..

Cele dietetyczne

Opracowanie wytycznych żywieniowych dla chłoniaka Hodgkina koncentruje się na tych samych celach, co jego leczenie. Dieta powinna zapewnić pacjentowi wszystkie niezbędne substancje, ale jednocześnie nie przyczyniać się do rozwoju patologii.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Silna odporność jest jednym z kluczowych czynników zdrowienia. W przypadku chorób onkologicznych znacznie słabnie, co prowadzi do progresji choroby. Istnieje wiele sposobów na zwiększenie odporności organizmu, a jednym z nich jest odżywianie..

Aby wzmocnić układ odpornościowy, konieczne jest dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych. Jest to możliwe przy odpowiednim doborze produktów. Z diety należy wykluczyć żywność ze szkodliwymi składnikami..

Zmniejszenie stresu na ciele

Ponieważ podczas choroby siły organizmu są wyczerpane, dodatkowe obciążenia powodują aktywny rozwój patologii. Dlatego bardzo ważne jest, aby nie przeciążać narządów i układów..

Przebieg procesów metabolicznych i wysycenie cennymi pierwiastkami zależy od funkcjonowania przewodu pokarmowego. W związku z tym konieczne jest zapewnienie normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego..

Spożywanie szkodliwych lub trudnych do strawienia pokarmów upośledza funkcjonowanie żołądka i jelit, a to powoduje problemy z całym organizmem. Z ich powodu choroba może postępować..

Prowadzi do tego również gromadzenie się szkodliwych pierwiastków pochodzących z pożywienia. Dlatego ważnym zadaniem jest zbudowanie takiej diety, w której normalnie nie byłoby intensywnego obciążenia.

Uzupełnianie niedoborów brakujących substancji

Pod wpływem rozwijającego się raka organizm pacjenta traci potrzebne mu składniki odżywcze. To samo dzieje się z agresywną terapią..

Osoby z chłoniakiem Hodgkina często cierpią na niedobory witamin i minerałów. Można to zmienić, postępując zgodnie z wytycznymi żywieniowymi.

Konieczne jest poznanie niedoboru, które substancje są charakterystyczne dla pacjenta i włączenie do diety żywności z ich zawartością. Ale jednocześnie nie należy ich nadużywać, ponieważ nadmiar poszczególnych elementów może również prowadzić do zjawisk patologicznych..

Zasady żywienia

Dieta na chłoniaka Hodgkina powinna opierać się na pewnych zasadach. Głównym z nich jest kompletność diety..

Pacjenci powinni otrzymać wystarczającą ilość korzystnych pierwiastków śladowych - pozwoli to ich organizmowi na aktywniejsze przeciwdziałanie chorobie. Wykluczenie wielu pokarmów może powodować niedobór witamin i osłabienie układu odpornościowego..

Dlatego z menu należy usuwać tylko najbardziej szkodliwe produkty. Ale nawet w stosunku do niej nie należy być gorliwym. Pacjenci z tą chorobą często nie mają apetytu, a świeże i pozbawione smaku jedzenie tylko się do tego przyczynia. W związku z tym nie rezygnuj z ulubionych potraw..

Ważne jest również indywidualne podejście. Konieczne jest uwzględnienie cech ciała pacjenta i współistniejących chorób. Dotyczy to zwłaszcza reakcji alergicznych na pokarm - alergeny należy bezwzględnie usuwać. Ale jednocześnie należy pamiętać o gustach i pragnieniach pacjenta. Jedzenie powinno go uszczęśliwić.

Oprócz tego należy wziąć pod uwagę inne zasady. Ale obserwując je, należy skupić się na pierwszych dwóch.

Częste posiłki

Pacjenci nie powinni spożywać dużych ilości pożywienia, ponieważ obciąża to przewód pokarmowy. Może również powodować przyrost masy ciała..

Ale jednocześnie pacjenci nie powinni odczuwać głodu. Dlatego zaleca się spożywanie małych porcji 5-6 razy dziennie..

Różnorodność

Ciało pacjenta musi otrzymać wszystkie niezbędne substancje i pierwiastki śladowe, dlatego bardzo ważne jest włączenie do menu różnych produktów..

Odmowa ciężkiego jedzenia w celu asymilacji

Słone, smażone i tłuste są słabo przyswajane przez organizm i wywołują zaburzenia w pracy przewodu pokarmowego, pogarszając samopoczucie pacjenta. Dlatego taką żywność należy wykluczyć z diety..

Kontrola temperatury

Pacjentowi nie zaleca się spożywania zbyt gorących potraw. Jego temperatura powinna być komfortowa.

Prawidłowe przygotowanie

Preferowanymi metodami obróbki termicznej żywności są gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze..

Wystarczająca ilość płynu

Woda pomaga usuwać szkodliwe substancje z organizmu, dlatego nie należy ograniczać jej stosowania przez pacjenta.

Ścisłość przestrzegania tych zaleceń zależy od stopnia zaawansowania choroby. Na początkowym etapie rozwoju chłoniaka praktycznie nie ma ograniczeń żywieniowych. U takich pacjentów zalecany jest zwykły schemat..

W przypadku postępującej choroby zasady te należy traktować poważniej. Szczególnie ważne jest organizowanie zdrowych posiłków podczas chemioterapii chłoniaka Hodgkina. W tym czasie organizm pacjenta jest osłabiony i potrzebuje dodatkowych składników odżywczych, a powinien unikać szkodliwych związków.

Co możesz zjeść

Kluczem do jedzenia chłoniaka Hodgkina jest identyfikacja pokarmów, które są dobre dla pacjenta. Konieczne jest również ustalenie, w jakiej formie należy je spożywać: na surowo lub po obróbce cieplnej..

Zestawienie takiej listy odbywa się z uwzględnieniem głównych zaleceń, ale jeśli istnieją przeciwwskazania do określonej żywności, niektóre punkty można przekreślić.

Płatki

Są niezbędne do gotowania zbóż, które są używane zarówno jako przystawka, jak i jako oddzielne danie..

Nabiał

Spośród nich ma wybierać te, które mają niską zawartość tłuszczu. Najlepiej używać jogurtów i bezkwasowego twarogu.

Drób

Odpowiednimi gatunkami są indyk i kurczak. Można je przekręcić w mięso mielone i gotować z kotletami parowymi. Kawałki mięsa gotuje się lub piecze.

Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, które można piec, gotować lub gotować na parze, są odpowiednie dla osób z chłoniakiem..

Wykonane są ze świeżych owoców i warzyw. Odmiany sklepowe nie nadają się do karmienia pacjentów z rakiem.

Produkty mączne

Dozwolone jest dodawanie do diety ciastek, pieczywa dietetycznego, krakersów.

Odpowiednim rodzajem mięsa jest cielęcina. Powinien być gotowany lub duszony. Możesz również gotować mięso mielone na kotlety lub klopsiki.

Warzywa i owoce

Spożywane są na świeżo lub po ugotowaniu na parze. Są również używane do produkcji soków i kompotów..

Sosy

Aby dodać smaku potrawom, można dodać łagodny sos mleczny z dodatkiem ziół.

Napoje

Pacjentom zaleca się picie zielonej herbaty, galaretki, kakao.

Co nie jest dozwolone

Zastanawiając się nad menu dla pacjenta z chłoniakiem, należy dowiedzieć się, jakie pokarmy mogą mu zaszkodzić. Należy je wyeliminować z diety lub znacznie ograniczyć spożycie. Pomiędzy nimi:

  • Chleb pszenny;
  • pieczenie;
  • tłuszcz;
  • półprodukty;
  • tłuste mięso i ryby;
  • wędliny;
  • surowe i sadzone jajka;
  • konserwy rybne i mięso;
  • marynowane warzywa;
  • solony ser;
  • Keczup;
  • margaryna;
  • słona ryba;
  • alkohol;
  • mocna herbata;
  • Kawa;
  • kwas;
  • tłusty twarożek,
  • słodycze;
  • kiełbasa;
  • grillowane mięso.

Zakaz dotyczący wielu produktów nie jest surowy. Cechy budowania diety zależą od samopoczucia pacjenta.

Przykładowe menu

Możesz skomponować menu przy pomocy specjalisty, ale nie jest to trudne. Aby to zrobić, musisz wziąć pod uwagę zalecenia dotyczące gotowania i wybrać produkty z listy dozwolonych.

Pierwsze śniadanie

Możesz podawać owoce z herbatą, ciastkami owsianymi lub pierniczkami dietetycznymi z dodatkiem soku pomarańczowego lub gruszkowego.

Lunch

Powinien być gęstszy niż pierwsze śniadanie. Zwykle owsiankę przygotowuje się w mleku, do którego można dodać suszone owoce. Uzupełnij bulionem z herbaty lub dzikiej róży.

W jej trakcie stosuje się różne rodzaje zup warzywnych (burak, marynata). Po drugie, podawane są kotlety na parze lub gotowana ryba.

Jako dodatek można gotować tłuczone ziemniaki lub kaszę gryczaną. Dozwolone jest również stosowanie sałatek warzywnych.

Popołudniowa przekąska

Ten posiłek obejmuje lekką przekąskę i nadaje się do jagód, suszonych owoców lub orzechów..

W tym przypadku przygotowywane są pieczone ryby lub mięso drobiowe, duszone warzywa. Jako suplement możesz użyć herbaty lub soku owocowego.

W przypadku każdej choroby bardzo ważne jest przestrzeganie prawidłowego odżywiania. Dotyczy to również chłoniaka Hodgkina. Eliminując szkodliwe pokarmy, możesz zmniejszyć tempo rozwoju choroby. A stosowanie zdrowej żywności pomaga wzmocnić organizm..

Odżywianie przy chłoniakach

Lekarze oprócz podstawowego leczenia zalecają dietę na chłoniaka. Ważne jest, aby osłabiony organizm otrzymał wystarczającą ilość składników odżywczych, witamin, makro- i mikroelementów. Stosowanie szkodliwych pokarmów może prowadzić do pogorszenia stanu i nasilenia bólu węzłów chłonnych. Dieta musi być opracowana indywidualnie, koncentrując się na objawionych objawach, fizjologicznych cechach organizmu, stadium i typie chłoniaka.

Cechy diety

Chłoniak nieziarniczy, zwłaszcza w późniejszych stadiach, wywołuje utratę apetytu, a także silny ból. Konieczne jest, aby pacjent był pod stałym nadzorem i prawidłowo się odżywiał. Post jest niebezpieczny dla organizmu.

Zbilansowana dieta na raka jest niezbędna, aby przywrócić naturalne mechanizmy obronne organizmu i zahamować procesy onkologiczne. Podczas przygotowywania diety ważne jest, aby obliczyć spożyte i otrzymane kalorie, ponieważ wyczerpanie i nadwaga są równie niebezpieczne. Menu powinno być bogate w pokarmy białkowe. A także dietę warto wzbogacić o świeże warzywa i owoce ze zwiększonym stężeniem witamin retinol i tokoferol - awokado, marchew, brokuły, szpinak i morele. W pierwszym stadium choroby nie ma szczególnych ograniczeń żywieniowych, jednak lekarze zalecają unikanie przejadania się i preferowanie zdrowej żywności. Przy postępującej postaci choroby konieczne jest spożywanie pokarmów, które osłabiają skutki zatrucia w wyniku chemioterapii i podawania leków.

Główne zasady

Aby poprawić stan organizmu z chłoniakiem, należy przestrzegać następujących zaleceń lekarskich:

  • Zaleca się spożywanie posiłków w małych porcjach, ale z krótkimi przerwami 2-3 godzinnymi, aby żołądek nie był pusty.
  • Nie zaleca się jednoczesnego picia i jedzenia. Bardziej przydatne jest picie wody lub niegazowanych naturalnych napojów w 30 minut. przed posiłkami. Po jedzeniu nie pij przez kolejne 2 godziny.
  • W przypadku utraty apetytu spowodowanej chłoniakiem wielkokomórkowym zaleca się urozmaicenie diety, a także zwiększenie ochoty na smaczne zapachy. Przyprawy nie są zalecane, z wyjątkiem kurkumy i pieprzu cayenne.
  • Po chemioterapii lekarze zalecają stosowanie naturalnych sorbentów - miodu, otrębów i ryżu, ponieważ konieczne jest oczyszczenie organizmu z toksycznych substancji, które zostały użyte przeciwko komórkom rakowym.
  • Należy zminimalizować ilość soli. Zalecaną alternatywą są suszone wodorosty..
  • Odżywianie podczas chemioterapii chłoniaka powinno mieć na celu utrzymanie odporności immunologicznej, dlatego należy spożywać dużo obranych warzyw i owoców. Ważne jest, aby nie doprowadzić organizmu do całkowitego wyczerpania..
  • Zaleca się spożywanie pokrojonych lub zmiażdżonych potraw. Stałe pokarmy są trudniejsze do strawienia i mogą również zwiększać ból.
  • Optymalna temperatura jedzenia to 35 ° C. Pokarmy, które są zbyt gorące lub zimne, są przeciwwskazane.
  • Odżywianie podczas chemioterapii powinno wykluczać stosowanie konserwantów, dodatków chemicznych i azotanów.
Powrót do spisu treści

Zdrowa i zabroniona żywność

Pokarmy, które można i nie można jeść z chłoniakiem, przedstawiono w tabeli:

Zdrowa żywnośćSzkodliwe potrawy
KuraWieprzowina
indykTłuszcz
KrólikBaranina
BłękitekKogut
Sandacz
MorszczukOgórki konserwowe
KarpMarynaty
Cefal
MałżeSmażone jedzenie
KałamarnicaOstre przyprawy
Ośmiornica
Rośliny strączkoweNapój gazowany
PłatkiFast food
PłatkiWędliny
Fermentowane produkty mleczne

Maksymalna dzienna dawka alkoholu w początkowych stadiach choroby wynosi 20 ml. W przyszłości należy całkowicie porzucić alkohol. Jednoczesne spożywanie napojów alkoholowych i wykonywanie zabiegów medycznych jest niebezpieczne dla zdrowia.

Jedzenie z chłoniakiem nie ma kategorycznych zakazów, jeśli pacjent dobrze toleruje pokarm. Naczynie należy wykluczyć tylko przy wyraźnym pogorszeniu stanu, zwiększonym bólu, nudnościach i wymiotach. Przy opracowywaniu menu ważne jest indywidualne podejście, które pozwoli utrzymać stabilną wagę przy maksymalnym komforcie pacjenta..

Normalizacja bilansu wodnego odgrywa ważną rolę, zwłaszcza jeśli zalecana jest chemioterapia. Pacjent powinien wypijać 2-3 litry płynów dziennie, preferując czystą wodę, napoje owocowe, kompoty i wywary ziołowe. Nie zaleca się napojów zawierających duże dawki kofeiny. Jeśli jednak pojawi się obrzęk, należy skonsultować się z lekarzem. Należy zmniejszyć ilość pobieranego płynu.

Chłoniak

Ogólny opis choroby

Jest to choroba onkologiczna, która atakuje tkankę limfatyczną i narządy wewnętrzne [3].

Ludzki układ limfatyczny jest utworzony z sieci naczyń, które przenikają wszystkie narządy wewnętrzne, a limfa przepływa przez tę sieć. Układ limfatyczny spełnia następujące funkcje:

  • transport - transportuje składniki odżywcze z jelit do narządów, a także przeprowadza drenaż tkanek;
  • immunologiczny - węzły chłonne syntetyzują limfocyty, które aktywnie zwalczają bakterie i wirusy;
  • bariera - cząsteczki chorobotwórcze w postaci martwych komórek i bakterii są zatrzymywane w węzłach chłonnych;
  • hematopoetyczny - syntetyzowane są w nim limfocyty.

W chłoniaku komórki limfatyczne zaczynają aktywnie dzielić się patologicznie i tworzyć guzy.

Ten typ raka w światowej praktyce stanowi około 5% przypadków. W ostatnich dekadach liczba diagnozowanych przypadków tej patologii systematycznie rośnie..

Chłoniak może objawiać się limfogranulomatozą, chorobą Hodgkina lub chłoniakiem nieziarniczym.

Przyczyny chłoniaka

Jak dotąd nie zidentyfikowano żadnego konkretnego czynnika wywołującego rozwój chłoniaka. Istnieją jednak pewne warunki, które mają korzystny wpływ na rozwój tej patologii, są to:

  1. 1 Infekcje bakteryjne. Chłoniakowi często towarzyszą bakterie. Na przykład przy chłoniaku żołądka u pacjenta często diagnozuje się Helicobacter pylori, jest to jedyny mikroorganizm, który nie umiera w kwasie solnym żołądka;
  2. 2 Stosowanie leków immunosupresyjnych. Takie leki są polecane pacjentom z chorobami autoimmunologicznymi w celu spowolnienia funkcjonowania układu odpornościowego;
  3. 3 Choroby wirusowe mogą wywołać chłoniaka. Na przykład, wirus Epsteina-Barr może powodować stwardnienie rozsiane i zapalenie wątroby oprócz chłoniaka;
  4. 4 Wiek i płeć. Najbardziej podatna na tę patologię jest kategoria wiekowa osób w wieku od 55 do 60 lat lub do 35 lat. I znacznie częściej mężczyźni cierpią na chłoniaki;
  5. 5 Czynnik chemiczny wskazuje na negatywny wpływ chemikaliów na organizm człowieka w pracy lub w domu. Pracownicy, którzy mają do czynienia z pestycydami, lakierami, farbami, rozpuszczalnikami i innymi podobnymi substancjami rakotwórczymi, są zagrożeni..

Chłoniak może być również wywoływany przez zwiększony poziom wirusa opryszczki pospolitej typu 8 i cytomegalii we krwi. Ponadto znaczenie ma dziedziczna predyspozycja, mutacje komórkowe i zwiększona zawartość leukocytów we krwi..

Objawy chłoniaka

Chłoniak może objawiać się jako indywidualne objawy, a także objawy charakterystyczne dla innych patologii. Dlatego osoby zagrożone muszą znać charakterystyczne objawy chłoniaka:

  • powiększone węzły chłonne - objaw ten występuje w najwcześniejszych stadiach choroby w wyniku patologicznego podziału komórek. U 90% pacjentów z chłoniakiem węzły chłonne są powiększone. Przede wszystkim powiększają się węzły chłonne z tyłu głowy i szyi. Dość często puchną węzły chłonne w pachwinie, w okolicy obojczyków i pach. Węzły chłonne powiększają się tak bardzo, że jest to wyraźnie widoczne wizualnie, jeśli są w pobliżu, mogą się łączyć i tworzyć duże guzy. Przy umiarkowanym badaniu palpacyjnym guzów pacjent nie odczuwa bolesnych wrażeń, jednak czasami węzły chłonne mogą stać się bolesne po wypiciu napojów alkoholowych;
  • wzrost temperatury towarzyszy wszystkim formom chłoniaka. Niska gorączka może utrzymywać się przez kilka miesięcy. Jeśli choroba postępuje i dotyczy narządów wewnętrznych, temperatura może wzrosnąć do 39 stopni;
  • nocne poty są typowe dla pacjentów z zespołem Hodgkina, podczas gdy pot ma zapach i kolor;
  • zespół bólowy w chłoniaku z reguły objawia się bólem głowy, jeśli chłoniak zaatakował mózg. W przypadku uszkodzenia narządów jamy brzusznej lub klatki piersiowej ból jest odpowiednio zlokalizowany w jamie brzusznej i klatce piersiowej;
  • swędzenie skóry jest uważane za cechę charakterystyczną chłoniaka. Może być miejscowy lub obejmujący całe ciało, często pacjent martwi się swędzeniem w dolnej połowie ciała, w nocy swędzenie staje się nie do zniesienia;
  • uczucie osłabienia jest charakterystyczne dla początkowego stadium choroby i pojawia się nieracjonalnie. Może również wystąpić apatia i zwiększona senność..

Specyficzne objawy patologii obejmują obrzęk, który pojawia się z powodu upośledzonego krążenia krwi. W przypadku chłoniaka w okolicy klatki piersiowej pacjent martwi się suchym, wyczerpującym kaszlem. Biegunka, zaparcia i nudności są spowodowane chłoniakiem w jamie brzusznej.

Powikłania chłoniaka

Powiększone węzły chłonne mogą powodować niedrożność dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, przełyku. Intensywność ucisku zależy od wielkości guza. W rezultacie może rozpocząć się krwawienie, perforacja, a niedrożność dróg żółciowych może wywołać żółtaczkę.

Uszkodzenie OUN może rozpocząć się w wyniku kompresji mózgu. W takim przypadku możliwy jest rozwój zapalenia opon mózgowych, encefalopatii, zapalenia wielomięśniowego i neuropatii. Kiedy płuca są uszkodzone, rozwija się zapalenie płuc. Jeśli chłoniak dotknął skóry, to oprócz świądu może wystąpić pokrzywka, zapalenie skórno-mięśniowe i rumień.

Zmiany we krwi mogą powodować anemię, w rzadkich przypadkach trombocytozę. Do najczęstszych zaburzeń metabolicznych w chłoniaku należą hiperkalcemia i hiperurykemia..

Zapobieganie chłoniakom

Przyczyny rozwoju chłoniaka nie zostały jeszcze zidentyfikowane. Dlatego w celach profilaktycznych należy wzmocnić układ odpornościowy i przynajmniej raz w roku poddawać się badaniom lekarskim. W celu zminimalizowania ryzyka rozwoju guzów w węzłach chłonnych należy przestrzegać następujących zaleceń:

  1. 1 zminimalizować kontakt z substancjami toksycznymi;
  2. 2 stosować barierowe środki antykoncepcyjne podczas stosunku z przypadkowym partnerem;
  3. 3 co najmniej 2 razy w roku w celu przeprowadzenia terapii witaminowej;
  4. 4 nie zapomnij o regularnej umiarkowanej aktywności fizycznej;
  5. 5 nie używaj ręczników, maszynek do golenia i szczoteczek do zębów innych osób.

Leczenie chłoniaków w medycynie głównego nurtu

Terapię chłoniaka przeprowadza się po rozpoznaniu i wyjaśnieniu diagnozy i zależy od ciężkości patologii. Przede wszystkim konieczne jest wyleczenie chorób wirusowych, jeśli stały się one podstawową przyczyną rozwoju choroby.

Głównym i najskuteczniejszym leczeniem jest radioterapia, chemioterapia, aw niektórych przypadkach przeszczep szpiku kostnego. Interwencja chirurgiczna jest rzadko stosowana, tylko w przypadkach, gdy duży guz zakłóca pracę narządów wewnętrznych.

Prawidłowo przepisane leki chemioterapeutyczne mają działanie przeciw nawrotom. Leki chemioterapeutyczne pije się wystarczająco długo, od 3 do 5 miesięcy. Chemioterapia wysokodawkowa i przeszczep krwiotwórczych komórek macierzystych są stosowane w leczeniu agresywnych postaci chłoniaka.

Zdrowa żywność na chłoniaka

Intensywne stosowanie środków chemicznych w leczeniu chłoniaka działa toksycznie na organizm pacjenta. Dlatego odżywianie pacjenta powinno być jak najbardziej zrównoważone, mające na celu zwiększenie odporności i przywrócenie organizmu. Dlatego dieta pacjenta powinna składać się z następujących pokarmów:

  • wszystkie rodzaje zbóż;
  • świeżo wyciskane soki;
  • owoce morza;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne;
  • sok żurawinowy rozcieńczony wodą;
  • wytrawne czerwone wino w małych ilościach;
  • gotowane na parze chude mięso drobiowe;
  • zielone warzywa;
  • Zielona herbata;
  • pomarańczowo-czerwone owoce i warzywa.

Tradycyjna medycyna na chłoniaka

  1. 1 pić herbatę rumiankową tak często, jak to możliwe;
  2. 2 1 łyżka sok z glistnika rozcieńczyć w 100 g dowolnego produktu mlecznego i spożyć przed snem [1];
  3. 3 6-7 świeżo ściętych grzybów sarcosoma, które rosną na mchach, spłukać, polać alkoholem, odciągnąć śluz strzykawką, 1/3 łyżeczki dziennie;
  4. 4 przygotuj ziele glistnika w okresie kwitnienia, opłucz, posiekaj i mocno złóż do pojemnika. Po 4-5 dniach wyciśnij sok, dodaj 0,5 litra wódki, dwa razy dziennie po 1. łyżeczkę;
  5. 5 przygotować nalewkę alkoholową z zielonej skórki niedojrzałych orzechów włoskich, przyjmować raz dziennie po 1 łyżce. [2];
  6. 6 3 łyżki pąki brzozy przez 20 min. gotować w szklance wody, przed posiłkami weź dużą łyżkę;
  7. 7 Weź herbatę z grzybów brzozowych.

Niebezpieczne i szkodliwe pokarmy dla chłoniaka

Agresywna chemioterapia nie tylko hamuje rozwój struktur rakowych, ale także hamuje zdrowe komórki. Prawidłowe odżywianie znacznie łagodzi skutki uboczne terapii. Aby pomóc organizmowi poradzić sobie z chorobą, z diety należy wykluczyć szkodliwe i ciężkie pokarmy:

  • ograniczyć spożycie cukru, można go zastąpić miodem;
  • kupować kiełbasy i wędliny;
  • półprodukty;
  • ostre sosy i przyprawy;
  • alkohol;
  • niebieskie sery;
  • fast food;
  • zakupione wyroby cukiernicze;
  • czerwone mięso;
  • tłusta ryba;
  • żywność w puszkach.
  1. Zielarz: złote receptury medycyny tradycyjnej / komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 s..
  2. Popov A.P. Podręcznik ziołowy. Leczenie ziołami leczniczymi - LLC U-Factoria. Jekaterynburg: 1999.— 560 str., Ill..
  3. Artykuł w Wikipedii „Chłoniak”.

Zabrania się wykorzystywania jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody..

Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby zastosowania jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety, a także nie gwarantuje, że podane informacje pomogą lub zaszkodzą tobie osobiście. Zachowaj ostrożność i zawsze skonsultuj się z odpowiednim lekarzem!

Odżywianie w chłoniaku Hodgkina: co można, a czego nie można jeść, menu, zasady diety podczas chemioterapii

Dieta na chłoniaka Hodgkina

Podczas leczenia musisz dobrze się odżywiać. Jedzenie powinno być bogate w kalorie i białko, aby nie schudnąć. Dobre jedzenie często sprawia, że ​​czujesz się bardziej energiczny..

Pacjenci z limfogranulomatozą lub chłoniakami nieziarniczymi czasami nie wiedzą, jakie będzie rokowanie i jak się zachować w przyszłości, jak jeść.

Nikt tu nie udzieli jednej rady, bo po zabiegu pojawiają się efekty uboczne, takie jak nudności, zapalenie jamy ustnej itp. Dzięki takiemu schematowi organizm zyska dodatkową siłę i będzie dążył do szybkiego powrotu do zdrowia.

Tytuł Chłoniak - co to jest, objawy i jest leczony Diagnoza na dole artykułu Valery Zolotov Zapytaj autora.

Jaką dietę należy przestrzegać w przypadku chłoniaka Hodgkina

Jedni mówią, że wódkę można złapać, inni - że można wytrawić tylko czerwone wino. Zupełnie niezrozumiałe jest, kogo słuchać. Cześć, Alexander! Ta strona używa Akismet do zwalczania spamu.

Dowiedz się, jak przetwarzane są dane Twoich komentarzy. Odżywianie w przypadku chłoniaków po chemioterapii. Nie ma czasu na czytanie?

Materiał wyślemy na adres: Mail. Klikając w przycisk wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. Ogólne wskazówki żywieniowe 1. We wczesnym stadium chłoniaka 1.

Odżywianie przy chłoniakach

Z postacią progresywną 2. Przywrócenie ciała 3. Odurzenie 4.. Dieta po chemioterapii. Infiltracja śledziony. Chemioterapia radiacyjna. Valery Zolotov. Zadaj pytanie autorowi. Zaleca się zmniejszenie ilości spożywanego cukru, a wręcz przeciwnie, nieznaczne zwiększenie ilości soli..

Czasami po chemioterapii dochodzi do naruszenia błony śluzowej jamy ustnej - owrzodzenia, zapalenia i tak dalej..

W takim przypadku jedzenie powinno być spożywane w formie papkowatej i należy unikać drażniących, żrących i stałych pokarmów..

Większość przepisów na tradycyjną medycynę w taki czy inny sposób obejmuje produkty spożywcze, choć z pewnym rozciąganiem. Uważa się, że istnieje kilka leków, które pomagają ludziom z rakiem limfatycznym..

Nie ma naukowych dowodów na skuteczność tych receptur, wręcz przeciwnie, możliwy jest wyjątkowo negatywny wpływ na stan pacjenta. Po pierwsze, zawsze istnieje możliwość wystąpienia reakcji alergicznej. Po drugie, sam skład środków ludowych budzi poważne wątpliwości, a nawet obawy..

W żadnym wypadku nie należy stosować żadnych środków ludowych bez uprzedniej konsultacji z lekarzem! Chłoniak to niezwykle poważna choroba, a samoleczenie jest tutaj niedopuszczalne..

Jeśli glistnik jest przynajmniej znany jako środek immunostymulujący i zawiera dużą ilość witamin, to rzeczy takie jak piołun i muchomor są po prostu truciznami, jeśli nie lekami.

Eksperymenty z takimi lekami mogą skończyć się katastrofą nawet dla osoby zdrowej, nie mówiąc o osobie chorej osłabionej walką z rakiem. Skutek spożycia glistnika może być również nieprzewidywalny..

Czynniki powodujące powstawanie komórek rakowych wciąż nie są w pełni poznane, a duże dawki witamin w raku, jak już wspomniano, mogą mieć negatywny wpływ. Wiadomości medyczne Nasi specjaliści Katalog klinik. 1. Przyczyny chłoniaka 2.

Główne zasady

Metody leczenia 3. Rodzaje i stadia chłoniaka 4. Odżywianie pacjenta z chłoniakiem 5.

Elastyczne podejście do żywienia 6. Żywienie we wczesnych stadiach chłoniaka 7. Dieta późnych stadiów chemioterapii 8. Żywienie rehabilitacyjne po chemioterapii 9. Chłoniak a medycyna tradycyjna Lista leków i ekspertyzy na ten temat Przeczytaj komentarze. Istnieją dwa główne typy guzów tkanki limfatycznej: choroba Hodgkina i chłoniak nieziarniczy.

Prawidłowe odżywianie podczas chemioterapii: cechy i przykładowe menu

Te typy radykalnie różnią się od siebie sposobem leczenia. Dietetycy uważają teraz, że żaden produkt nie jest wyraźnie zakazany dla pacjentów z rakiem. Wręcz przeciwnie, pokazuje im smaczniejszą i bardziej urozmaiconą dietę niż osoby zdrowe..

Jednym słowem, nie powinieneś się wstydzić żadnego jedzenia. Warto być może zminimalizować spożycie tłustego mięsa lub w ogóle go nie jeść. Menu chorego na raka powinno być jeszcze smaczniejsze i bardziej zróżnicowane niż u ludzi zdrowych..

Jedną z najgroźniejszych chorób jest chłoniak Hodgkina lub limfogranulomatoza. Ta postać chłoniaka ma wiele cech..

Rzeczywiście, w większości przypadków pacjenci charakteryzują się brakiem apetytu i naruszeniem smaku, co w rezultacie prowadzi do wyczerpania. Ponadto lekarz przepisuje przyjmowanie absorbentów, aby szybko pozbyć się nieprzyjemnych objawów chemioterapii. Kiedy pojawią się nudności, ssij plasterek cytryny lub zjedz trochę żurawiny.

Zasady żywienia

Odżywianie w chłoniaku Hodgkina: co można, a czego nie można jeść, menu, zasady diety podczas chemioterapii

Chłoniak Hodgkina jest jedną z chorób onkologicznych i wymaga kompleksowego leczenia. Dieta jest tego częścią..

Dzięki odpowiedniej diecie można zmniejszyć obciążenie narządu uszkodzonego przez nowotwór, wzmocnić układ odpornościowy i dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji. Dlatego bardzo ważne jest, aby poznać główne cechy odżywiania z taką patologią..

Cele dietetyczne

Opracowanie wytycznych żywieniowych dla chłoniaka Hodgkina koncentruje się na tych samych celach, co jego leczenie. Dieta powinna zapewnić pacjentowi wszystkie niezbędne substancje, ale jednocześnie nie przyczyniać się do rozwoju patologii.

Wzmocnienie układu odpornościowego

Silna odporność jest jednym z kluczowych czynników zdrowienia. W przypadku chorób onkologicznych znacznie słabnie, co prowadzi do progresji choroby. Istnieje wiele sposobów na zwiększenie odporności organizmu, a jednym z nich jest odżywianie..

Aby wzmocnić układ odpornościowy, konieczne jest dostarczenie organizmowi wszystkich składników odżywczych. Jest to możliwe przy odpowiednim doborze produktów. Z diety należy wykluczyć żywność ze szkodliwymi składnikami..

Zmniejszenie stresu na ciele

Ponieważ podczas choroby siły organizmu są wyczerpane, dodatkowe obciążenia powodują aktywny rozwój patologii. Dlatego bardzo ważne jest, aby nie przeciążać narządów i układów..

Przebieg procesów metabolicznych i wysycenie cennymi pierwiastkami zależy od funkcjonowania przewodu pokarmowego. W związku z tym konieczne jest zapewnienie normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego..

Spożywanie szkodliwych lub trudnych do strawienia pokarmów upośledza funkcjonowanie żołądka i jelit, a to powoduje problemy z całym organizmem. Z ich powodu choroba może postępować..

Prowadzi do tego również gromadzenie się szkodliwych pierwiastków pochodzących z pożywienia. Dlatego ważnym zadaniem jest zbudowanie takiej diety, w której normalnie nie byłoby intensywnego obciążenia.

Uzupełnianie niedoborów brakujących substancji

Pod wpływem rozwijającego się raka organizm pacjenta traci potrzebne mu składniki odżywcze. To samo dzieje się z agresywną terapią..

Osoby z chłoniakiem Hodgkina często cierpią na niedobory witamin i minerałów. Można to zmienić, postępując zgodnie z wytycznymi żywieniowymi.

Konieczne jest poznanie niedoboru, które substancje są charakterystyczne dla pacjenta i włączenie do diety żywności z ich zawartością. Ale jednocześnie nie należy ich nadużywać, ponieważ nadmiar poszczególnych elementów może również prowadzić do zjawisk patologicznych..

Częste posiłki

Pacjenci nie powinni spożywać dużych ilości pożywienia, ponieważ obciąża to przewód pokarmowy. Może również powodować przyrost masy ciała..

Ale jednocześnie pacjenci nie powinni odczuwać głodu. Dlatego zaleca się spożywanie małych porcji 5-6 razy dziennie..

Różnorodność

Ciało pacjenta musi otrzymać wszystkie niezbędne substancje i pierwiastki śladowe, dlatego bardzo ważne jest włączenie do menu różnych produktów..

Odmowa ciężkiego jedzenia w celu asymilacji

Słone, smażone i tłuste są słabo przyswajane przez organizm i wywołują zaburzenia w pracy przewodu pokarmowego, pogarszając samopoczucie pacjenta. Dlatego taką żywność należy wykluczyć z diety..

Kontrola temperatury

Pacjentowi nie zaleca się spożywania zbyt gorących potraw. Jego temperatura powinna być komfortowa.

Prawidłowe przygotowanie

Preferowanymi metodami obróbki termicznej żywności są gotowanie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze..

Wystarczająca ilość płynu

Woda pomaga usuwać szkodliwe substancje z organizmu, dlatego nie należy ograniczać jej stosowania przez pacjenta.

Ścisłość przestrzegania tych zaleceń zależy od stopnia zaawansowania choroby. Na początkowym etapie rozwoju chłoniaka praktycznie nie ma ograniczeń żywieniowych. U takich pacjentów zalecany jest zwykły schemat..

W przypadku postępującej choroby zasady te należy traktować poważniej. Szczególnie ważne jest organizowanie zdrowych posiłków podczas chemioterapii chłoniaka Hodgkina. W tym czasie organizm pacjenta jest osłabiony i potrzebuje dodatkowych składników odżywczych, a powinien unikać szkodliwych związków.

Co możesz zjeść

Kluczem do jedzenia chłoniaka Hodgkina jest identyfikacja pokarmów, które są dobre dla pacjenta. Konieczne jest również ustalenie, w jakiej formie należy je spożywać: na surowo lub po obróbce cieplnej..

Zestawienie takiej listy odbywa się z uwzględnieniem głównych zaleceń, ale jeśli istnieją przeciwwskazania do określonej żywności, niektóre punkty można przekreślić.

Płatki

Są niezbędne do gotowania zbóż, które są używane zarówno jako przystawka, jak i jako oddzielne danie..

Nabiał

Spośród nich ma wybierać te, które mają niską zawartość tłuszczu. Najlepiej używać jogurtów i bezkwasowego twarogu.

Drób

Odpowiednimi gatunkami są indyk i kurczak. Można je przekręcić w mięso mielone i gotować z kotletami parowymi. Kawałki mięsa gotuje się lub piecze.

Odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, które można piec, gotować lub gotować na parze, są odpowiednie dla osób z chłoniakiem..

Wykonane są ze świeżych owoców i warzyw. Odmiany sklepowe nie nadają się do karmienia pacjentów z rakiem.

Produkty mączne

Dozwolone jest dodawanie do diety ciastek, pieczywa dietetycznego, krakersów.

Odpowiednim rodzajem mięsa jest cielęcina. Powinien być gotowany lub duszony. Możesz również gotować mięso mielone na kotlety lub klopsiki.

Warzywa i owoce

Spożywane są na świeżo lub po ugotowaniu na parze. Są również używane do produkcji soków i kompotów..

Sosy

Aby dodać smaku potrawom, można dodać łagodny sos mleczny z dodatkiem ziół.

Napoje

Pacjentom zaleca się picie zielonej herbaty, galaretki, kakao.

Co nie jest dozwolone

Zastanawiając się nad menu dla pacjenta z chłoniakiem, należy dowiedzieć się, jakie pokarmy mogą mu zaszkodzić. Należy je wyeliminować z diety lub znacznie ograniczyć spożycie. Pomiędzy nimi:

  • Chleb pszenny;
  • pieczenie;
  • tłuszcz;
  • półprodukty;
  • tłuste mięso i ryby;
  • wędliny;
  • surowe i sadzone jajka;
  • konserwy rybne i mięso;
  • marynowane warzywa;
  • solony ser;
  • Keczup;
  • margaryna;
  • słona ryba;
  • alkohol;
  • mocna herbata;
  • Kawa;
  • kwas;
  • tłusty twarożek,
  • słodycze;
  • kiełbasa;
  • grillowane mięso.

Zakaz dotyczący wielu produktów nie jest surowy. Cechy budowania diety zależą od samopoczucia pacjenta.

Przykładowe menu

Możesz skomponować menu przy pomocy specjalisty, ale nie jest to trudne. Aby to zrobić, musisz wziąć pod uwagę zalecenia dotyczące gotowania i wybrać produkty z listy dozwolonych.

Pierwsze śniadanie

Możesz podawać owoce z herbatą, ciastkami owsianymi lub pierniczkami dietetycznymi z dodatkiem soku pomarańczowego lub gruszkowego.

Lunch

Powinien być gęstszy niż pierwsze śniadanie. Zwykle owsiankę przygotowuje się w mleku, do którego można dodać suszone owoce. Uzupełnij bulionem z herbaty lub dzikiej róży.

W jej trakcie stosuje się różne rodzaje zup warzywnych (burak, marynata). Po drugie, podawane są kotlety na parze lub gotowana ryba.

Jako dodatek można gotować tłuczone ziemniaki lub kaszę gryczaną. Dozwolone jest również stosowanie sałatek warzywnych.

Popołudniowa przekąska

Ten posiłek obejmuje lekką przekąskę i nadaje się do jagód, suszonych owoców lub orzechów..

W tym przypadku przygotowywane są pieczone ryby lub mięso drobiowe, duszone warzywa. Jako suplement możesz użyć herbaty lub soku owocowego.

W przypadku każdej choroby bardzo ważne jest przestrzeganie prawidłowego odżywiania. Dotyczy to również chłoniaka Hodgkina. Eliminując szkodliwe pokarmy, możesz zmniejszyć tempo rozwoju choroby. A stosowanie zdrowej żywności pomaga wzmocnić organizm..

Odżywianie przy chłoniakach

Lekarze oprócz podstawowego leczenia zalecają dietę na chłoniaka. Ważne jest, aby osłabiony organizm otrzymał odpowiednią ilość składników odżywczych, witamin, makro- i mikroelementów.

Stosowanie szkodliwych pokarmów może prowadzić do pogorszenia stanu i nasilenia bólu węzłów chłonnych.

Dieta musi być opracowana indywidualnie, koncentrując się na objawionych objawach, fizjologicznych cechach organizmu, stadium i typie chłoniaka.

Cechy diety

Chłoniak nieziarniczy, zwłaszcza w późniejszych stadiach, wywołuje utratę apetytu, a także silny ból. Konieczne jest, aby pacjent był pod stałym nadzorem i prawidłowo się odżywiał. Post jest niebezpieczny dla organizmu.

Zbilansowana dieta przeciwnowotworowa jest niezbędna do przywrócenia naturalnych mechanizmów obronnych organizmu i spowolnienia procesów onkologicznych.

Podczas przygotowywania diety ważne jest, aby obliczyć spożyte i otrzymane kalorie, ponieważ wyczerpanie i nadwaga są równie niebezpieczne. Menu powinno być bogate w pokarmy białkowe.

A także dietę warto wzbogacić o świeże warzywa i owoce z dużą zawartością witamin retinol i tokoferol - awokado, marchew, brokuły, szpinak i morele.

W pierwszym stadium choroby nie ma szczególnych ograniczeń żywieniowych, jednak lekarze zalecają unikanie przejadania się i preferowanie zdrowej żywności. Przy postępującej postaci choroby konieczne jest spożywanie pokarmów, które osłabiają skutki zatrucia w wyniku chemioterapii i podawania leków.

Zdrowa i zabroniona żywność

Pokarmy, które można i nie można jeść z chłoniakiem, przedstawiono w tabeli:

Zdrowa żywnośćSzkodliwe potrawy
KuraWieprzowina
indykTłuszcz
KrólikBaranina
BłękitekKogut
Sandacz
MorszczukOgórki konserwowe
KarpMarynaty
Cefal
MałżeSmażone jedzenie
KałamarnicaOstre przyprawy
Ośmiornica
Rośliny strączkoweNapój gazowany
PłatkiFast food
PłatkiWędliny
Fermentowane produkty mleczne

Maksymalna dzienna dawka alkoholu w początkowych stadiach choroby wynosi 20 ml. W przyszłości należy całkowicie porzucić alkohol. Jednoczesne spożywanie napojów alkoholowych i wykonywanie zabiegów medycznych jest niebezpieczne dla zdrowia.

Jeśli po spożyciu produktu lub potrawy wystąpią nudności i wymioty, należy w przyszłości odmówić..

Jedzenie z chłoniakiem nie ma kategorycznych zakazów, jeśli pacjent dobrze toleruje pokarm. Naczynie należy wykluczyć tylko przy wyraźnym pogorszeniu stanu, zwiększonym bólu, nudnościach i wymiotach. Przy opracowywaniu menu ważne jest indywidualne podejście, które pozwoli utrzymać stabilną wagę przy maksymalnym komforcie pacjenta..

Normalizacja bilansu wodnego odgrywa ważną rolę, zwłaszcza jeśli zalecana jest chemioterapia. Pacjent powinien wypijać 2-3 litry płynów dziennie, preferując czystą wodę, napoje owocowe, kompoty i wywary ziołowe. Nie zaleca się napojów zawierających duże dawki kofeiny. Jeśli jednak pojawi się obrzęk, należy skonsultować się z lekarzem. Należy zmniejszyć ilość pobieranego płynu.

Chłoniak

Jest to choroba onkologiczna, która atakuje tkankę limfatyczną i narządy wewnętrzne [3].

Ludzki układ limfatyczny jest utworzony z sieci naczyń, które przenikają wszystkie narządy wewnętrzne, a limfa przepływa przez tę sieć. Układ limfatyczny spełnia następujące funkcje:

  • transport - transportuje składniki odżywcze z jelit do narządów, a także przeprowadza drenaż tkanek;
  • immunologiczny - węzły chłonne syntetyzują limfocyty, które aktywnie zwalczają bakterie i wirusy;
  • bariera - cząsteczki chorobotwórcze w postaci martwych komórek i bakterii są zatrzymywane w węzłach chłonnych;
  • hematopoetyczny - syntetyzowane są w nim limfocyty.

W chłoniaku komórki limfatyczne zaczynają aktywnie dzielić się patologicznie i tworzyć guzy.

Ten typ raka w światowej praktyce stanowi około 5% przypadków. W ostatnich dekadach liczba diagnozowanych przypadków tej patologii systematycznie rośnie..

Chłoniak może objawiać się limfogranulomatozą, chorobą Hodgkina lub chłoniakiem nieziarniczym.

Przyczyny chłoniaka

Jak dotąd nie zidentyfikowano żadnego konkretnego czynnika wywołującego rozwój chłoniaka. Istnieją jednak pewne warunki, które mają korzystny wpływ na rozwój tej patologii, są to:

  1. 1 Infekcje bakteryjne. Chłoniakowi często towarzyszą bakterie. Na przykład przy chłoniaku żołądka u pacjenta często diagnozuje się Helicobacter pylori, jest to jedyny mikroorganizm, który nie umiera w kwasie solnym żołądka;
  2. 2 Stosowanie leków immunosupresyjnych. Takie leki są polecane pacjentom z chorobami autoimmunologicznymi w celu spowolnienia funkcjonowania układu odpornościowego;
  3. 3 Choroby wirusowe mogą wywołać chłoniaka. Na przykład, wirus Epsteina-Barr może powodować stwardnienie rozsiane i zapalenie wątroby oprócz chłoniaka;
  4. 4 Wiek i płeć. Najbardziej podatna na tę patologię jest kategoria wiekowa osób w wieku od 55 do 60 lat lub do 35 lat. I znacznie częściej mężczyźni cierpią na chłoniaki;
  5. 5 Czynnik chemiczny wskazuje na negatywny wpływ chemikaliów na organizm człowieka w pracy lub w domu. Pracownicy, którzy mają do czynienia z pestycydami, lakierami, farbami, rozpuszczalnikami i innymi podobnymi substancjami rakotwórczymi, są zagrożeni..

Chłoniak może być również wywoływany przez zwiększony poziom wirusa opryszczki pospolitej typu 8 i cytomegalii we krwi. Ponadto znaczenie ma dziedziczna predyspozycja, mutacje komórkowe i zwiększona zawartość leukocytów we krwi..

Objawy chłoniaka

Chłoniak może objawiać się jako indywidualne objawy, a także objawy charakterystyczne dla innych patologii. Dlatego osoby zagrożone muszą znać charakterystyczne objawy chłoniaka:

  • powiększone węzły chłonne - objaw ten występuje w najwcześniejszych stadiach choroby w wyniku patologicznego podziału komórek. U 90% pacjentów z chłoniakiem węzły chłonne są powiększone. Przede wszystkim powiększają się węzły chłonne z tyłu głowy i szyi. Dość często puchną węzły chłonne w pachwinie, w okolicy obojczyków i pach. Węzły chłonne powiększają się tak bardzo, że jest to wyraźnie widoczne wizualnie, jeśli są w pobliżu, mogą się łączyć i tworzyć duże guzy. Przy umiarkowanym badaniu palpacyjnym guzów pacjent nie odczuwa bolesnych wrażeń, jednak czasami węzły chłonne mogą stać się bolesne po wypiciu napojów alkoholowych;
  • wzrost temperatury towarzyszy wszystkim formom chłoniaka. Niska gorączka może utrzymywać się przez kilka miesięcy. Jeśli choroba postępuje i dotyczy narządów wewnętrznych, temperatura może wzrosnąć do 39 stopni;
  • nocne poty są typowe dla pacjentów z zespołem Hodgkina, podczas gdy pot ma zapach i kolor;
  • zespół bólowy w chłoniaku z reguły objawia się bólem głowy, jeśli chłoniak zaatakował mózg. W przypadku uszkodzenia narządów jamy brzusznej lub klatki piersiowej ból jest odpowiednio zlokalizowany w jamie brzusznej i klatce piersiowej;
  • swędzenie skóry jest uważane za cechę charakterystyczną chłoniaka. Może być miejscowy lub obejmujący całe ciało, często pacjent martwi się swędzeniem w dolnej połowie ciała, w nocy swędzenie staje się nie do zniesienia;
  • uczucie osłabienia jest charakterystyczne dla początkowego stadium choroby i pojawia się nieracjonalnie. Może również wystąpić apatia i zwiększona senność..

Specyficzne objawy patologii obejmują obrzęk, który pojawia się z powodu upośledzonego krążenia krwi. W przypadku chłoniaka w okolicy klatki piersiowej pacjent martwi się suchym, wyczerpującym kaszlem. Biegunka, zaparcia i nudności są spowodowane chłoniakiem w jamie brzusznej.

Powikłania chłoniaka

Powiększone węzły chłonne mogą powodować niedrożność dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, przełyku. Intensywność ucisku zależy od wielkości guza. W rezultacie może rozpocząć się krwawienie, perforacja, a niedrożność dróg żółciowych może wywołać żółtaczkę.

Uszkodzenie OUN może rozpocząć się w wyniku kompresji mózgu. W takim przypadku możliwy jest rozwój zapalenia opon mózgowych, encefalopatii, zapalenia wielomięśniowego i neuropatii. Kiedy płuca są uszkodzone, rozwija się zapalenie płuc. Jeśli chłoniak dotknął skóry, to oprócz świądu może wystąpić pokrzywka, zapalenie skórno-mięśniowe i rumień.

Zmiany we krwi mogą powodować anemię, w rzadkich przypadkach trombocytozę. Do najczęstszych zaburzeń metabolicznych w chłoniaku należą hiperkalcemia i hiperurykemia..

Zapobieganie chłoniakom

Przyczyny rozwoju chłoniaka nie zostały jeszcze zidentyfikowane. Dlatego w celach profilaktycznych należy wzmocnić układ odpornościowy i przynajmniej raz w roku poddawać się badaniom lekarskim. W celu zminimalizowania ryzyka rozwoju guzów w węzłach chłonnych należy przestrzegać następujących zaleceń:

  1. 1 zminimalizować kontakt z substancjami toksycznymi;
  2. 2 stosować barierowe środki antykoncepcyjne podczas stosunku z przypadkowym partnerem;
  3. 3 co najmniej 2 razy w roku w celu przeprowadzenia terapii witaminowej;
  4. 4 nie zapomnij o regularnej umiarkowanej aktywności fizycznej;
  5. 5 nie używaj ręczników, maszynek do golenia i szczoteczek do zębów innych osób.

Leczenie chłoniaków w medycynie głównego nurtu

Terapię chłoniaka przeprowadza się po rozpoznaniu i wyjaśnieniu diagnozy i zależy od ciężkości patologii. Przede wszystkim konieczne jest wyleczenie chorób wirusowych, jeśli stały się one podstawową przyczyną rozwoju choroby.

Głównym i najskuteczniejszym leczeniem jest radioterapia, chemioterapia, aw niektórych przypadkach przeszczep szpiku kostnego. Interwencja chirurgiczna jest rzadko stosowana, tylko w przypadkach, gdy duży guz zakłóca pracę narządów wewnętrznych.

Prawidłowo przepisane leki chemioterapeutyczne mają działanie przeciw nawrotom. Leki chemioterapeutyczne pije się wystarczająco długo, od 3 do 5 miesięcy. Chemioterapia wysokodawkowa i przeszczep krwiotwórczych komórek macierzystych są stosowane w leczeniu agresywnych postaci chłoniaka.

Intensywne stosowanie środków chemicznych w leczeniu chłoniaka działa toksycznie na organizm pacjenta. Dlatego odżywianie pacjenta powinno być jak najbardziej zrównoważone, mające na celu zwiększenie odporności i przywrócenie organizmu. Dlatego dieta pacjenta powinna składać się z następujących pokarmów:

  • wszystkie rodzaje zbóż;
  • świeżo wyciskane soki;
  • owoce morza;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne;
  • sok żurawinowy rozcieńczony wodą;
  • wytrawne czerwone wino w małych ilościach;
  • gotowane na parze chude mięso drobiowe;
  • zielone warzywa;
  • Zielona herbata;
  • pomarańczowo-czerwone owoce i warzywa.

Tradycyjna medycyna na chłoniaka

  1. 1 pić herbatę rumiankową tak często, jak to możliwe;
  2. 2 1 łyżka sok z glistnika rozcieńczyć w 100 g dowolnego produktu mlecznego i spożyć przed snem [1];
  3. 3 6-7 świeżo ściętych grzybów sarcosoma rosnących na mchach, spłukać, polać alkoholem, odciągnąć strzykawką śluz, zażywać 1/3 łyżeczki dziennie.

;

  • 4 przygotuj ziele glistnika w okresie kwitnienia, opłucz, posiekaj i mocno złóż do pojemnika. Po 4-5 dniach wyciśnij sok, dodaj 0,5 litra wódki, dwa razy dziennie po 1. łyżeczkę;
  • 5 przygotować nalewkę alkoholową z zielonej skórki niedojrzałych orzechów włoskich, spożywać 1 raz dziennie po 1 łyżce stołowej [2];
  • 6 3 łyżki.

    pąki brzozy przez 20 min. gotować w szklance wody, przed posiłkami weź dużą łyżkę;

  • 7 Weź herbatę z grzybów brzozowych.
  • Agresywna chemioterapia nie tylko hamuje rozwój struktur rakowych, ale także hamuje zdrowe komórki. Prawidłowe odżywianie znacznie łagodzi skutki uboczne terapii.

    Aby pomóc organizmowi poradzić sobie z chorobą, z diety należy wykluczyć szkodliwe i ciężkie pokarmy:

    • ograniczyć spożycie cukru, można go zastąpić miodem;
    • kupować kiełbasy i wędliny;
    • półprodukty;
    • ostre sosy i przyprawy;
    • alkohol;
    • niebieskie sery;
    • fast food;
    • zakupione wyroby cukiernicze;
    • czerwone mięso;
    • tłusta ryba;
    • żywność w puszkach.
    1. Zielarz: złote receptury medycyny tradycyjnej / komp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007. - 928 s..
    2. Popov A.P. Podręcznik ziołowy. Leczenie ziołami leczniczymi - LLC U-Factoria. Jekaterynburg: 1999.— 560 str., Ill..
    3. Artykuł w Wikipedii „Chłoniak”.

    Zabrania się wykorzystywania jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody..

    Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby zastosowania jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety, a także nie gwarantuje, że podane informacje pomogą lub zaszkodzą tobie osobiście. Zachowaj ostrożność i zawsze skonsultuj się z odpowiednim lekarzem!

    Odżywianie podczas chemioterapii jest bardzo ważne!

    Podawanie leków cytotoksycznych jest jedną z głównych metod leczenia raka. Leki te mają jednak szereg nieprzyjemnych dla pacjenta skutków ubocznych, dlatego żywienie podczas chemioterapii powinno być kompletne i maksymalnie ukierunkowane na złagodzenie podrażnień przewodu pokarmowego, które występują przy podawaniu wielu leków cytostatycznych..

    Przydatne wskazówki dotyczące budowania diety podczas kursu

    Odżywianie chemioterapeutyczne ma wiele niuansów. Biorąc pod uwagę częste skutki uboczne leczenia cytostatykami - silne nudności i utratę apetytu - przeciętny człowiek będzie musiał znacząco zmienić dietę tak, aby spełniała wymagania organizmu i nie powodowała dodatkowego dyskomfortu w przewodzie pokarmowym..

    Onkolodzy i dietetycy udzielają wielu przydatnych wskazówek, które mogą być przydatne dla wszystkich pacjentów podczas chemioterapii:

    • Pij między posiłkami, ale nie przed ani po. Picie płynów przed posiłkami może zmniejszyć apetyt, a w trakcie i po posiłku - nasilić nudności i wywołać wzdęcia.
    • Staraj się brać pod uwagę indywidualne cechy organizmu - czas największego nasilenia apetytu, preferencje żywieniowe itp..
    • Przerzuć się na posiłki frakcyjne, włącz do diety tłuczone ziemniaki - dzięki temu organizm łatwiej będzie je wchłonąć, a przewód pokarmowy nie będzie reagował na pokarm mdłościami.
    • Pamiętaj, żeby nie czuć głodu: przygotuj wcześniej małe porcje zdrowych przekąsek (najlepiej stosować wysokokaloryczne potrawy o maksymalnej wartości odżywczej).
    • Jedz jedzenie w tym samym czasie: opracowanie diety pomoże Ci wydajniej i punktualnie produkować sok żołądkowy.
    • Jeśli to możliwe, unikaj tłustych, słonych i pikantnych potraw, które mogą nasilać podrażnienia żołądkowo-jelitowe występujące podczas chemioterapii.
    • Podczas leczenia jedz dużo świeżych owoców i soków, ale jeśli masz biegunkę, zmniejsz spożycie błonnika..
    • Pomimo wykluczenia przypraw i szczególnych wymagań dotyczących obróbki cieplnej (wskazane jest gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze), potrawy muszą być koniecznie smaczne. Aby zwiększyć apetyt, możesz użyć m.in. metody ludowe (nalewki, wywary itp.).

    W zależności od rodzaju guza i skutków ubocznych schematu chemioterapii, onkolog może przepisać określoną dietę: np. W przypadku raka prostaty nie zaleca się spożywania więcej niż 600 mg wapnia dziennie, co stanowi nie więcej niż 50% dziennej wartości zdrowej osoby.

    Wymagane grupy produktów

    Istnieje kilka grup żywności, które należy uwzględnić w diecie w przypadku chemioterapii nowotworów złośliwych. To, jak pacjent będzie przestrzegał zasad żywienia, zależy nie tylko od jego samopoczucia, ale także od stanu narządów wewnętrznych w trakcie leczenia raka.

    Źródła białka

    Dieta podczas chemioterapii musi zawierać pokarmy białkowe. Białka odgrywają kluczową rolę w tempie regeneracji tkanek i utrzymaniu układu odpornościowego, dlatego niedobór źródeł białka negatywnie wpływa na stan chorego na raka. Ponadto białka wpływają na wchłanianie żelaza, którego zwiększone zużycie stymuluje hematopoezę.

    Bardzo ważne jest, aby spożywać zarówno zwierzęta (owoce morza, ryby, jaja, nabiał, białe i czerwone mięso, podroby), jak i białka roślinne (rośliny strączkowe, zboża). W niektórych typach raka spożycie mięsa i mleka jest ograniczone na zalecenie lekarza, dlatego należy zwrócić uwagę na ryby, owoce morza i jajka bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe.

    Istnieją źródła białka co najmniej 2 razy dziennie. Najlepszą opcją do regularnego stosowania jest wątroba: zawiera nie tylko białko, ale także witaminy A i B12, które bezpośrednio wpływają na stan błon śluzowych, hematopoezę i odporność.

    Podczas obróbki cieplnej produktów białkowych niepożądane jest stosowanie dużej ilości tłuszczu, dlatego lepiej gotować je w rękawie, folii lub podwójnym kotle.

    Nabiał i produkty mleczne fermentowane

    Mleko i produkty mleczne powinny pojawiać się w diecie minimum 2 razy dziennie. Jeśli to możliwe, należy je spożywać oddzielnie od mięsa, zbóż i warzyw bogatych w żelazo hemowe i niehemowe, ponieważ wapń ogranicza jego wchłanianie.

    Jogurty, kefir i zakwas można przyrządzić w domu - to gwarantuje jakość i użyteczność produktu.

    Kawa ogranicza wchłanianie żelaza i wapnia, dlatego w miarę możliwości należy ją całkowicie wyeliminować, zastępując ją naturalnymi mieszankami ziołowymi i cykorią. Echinacea, często dodawana do napojów z cykorii, poprawia ogólny ton ciała i zwiększa jego odporność na infekcje.

    Chleb i zboża

    Zboża zawierają nadmiar błonnika, węglowodanów roślinnych i różnych pierwiastków śladowych (żelazo, magnez, potas itp.). Najbardziej przydatne są gryka (bogata w żelazo i białko), owies (zboże dietetyczne zawierające dużo błonnika pokarmowego) i kasza bulgur (bogate źródło białka roślinnego).

    Owsiankę można spożywać 3-4 razy dziennie w połączeniu ze źródłami białka zwierzęcego i warzywami. Dieta pacjenta może być również urozmaicona zdrowymi ciastkami owsianymi z owocami, otrębami, chlebem żytnim i białkowym.

    Rośliny strączkowe bogate w białko (soczewica, fasola, groszek) należy spożywać ostrożnie i po konsultacji z lekarzem: mogą powodować wzdęcia i podrażnienia jelit.

    Co zrobić z silnymi nudnościami i brakiem apetytu podczas chemioterapii

    W przypadku chemioterapii odżywianie pacjenta jest tak skonstruowane, aby maksymalnie złagodzić objawy skutków ubocznych - nudności i utratę apetytu. Jednak przy intensywnym przebiegu leczenia lekarze nie gwarantują, że nawet najbardziej sumienny pacjent w przestrzeganiu przepisanej diety nie odczuje dyskomfortu..

    Aby zmniejszyć nudności i pobudzić apetyt, możesz skorzystać z tych prostych wskazówek:

    • Jeśli nudności pojawiły się już przed posiłkiem, pomoże poradzić sobie z nimi plasterek świeżej cytryny bez cukru: ta porcja nie wystarczy, aby podrażnić przewód pokarmowy, ale zwiększa apetyt i zapobiega wymiotom. Jeśli podrażnienie żołądka jest poważne, cytrynę można zastąpić lodem lub popsicles.
    • Przed sesjami wprowadzenia cytostatyków i naświetlania nie należy jeść gęsto, lepiej ograniczyć się do niewielkiej porcji przecieru i soku owocowego lub warzywnego.
    • Jedzenie powinno mieć temperaturę pokojową lub lekko ciepłe: gorące potrawy mogą podrażniać przewód pokarmowy, a zimne - wzdęcia.
    • Nie powinieneś jeść tuż przed snem: między obiadem a nocnym odpoczynkiem powinno być 1,5-2 godziny.
    • W przypadku braku zaostrzeń z żołądka, herbatę imbirową można stosować do zwalczania nudności (w przypadku zapalenia żołądka należy ją pić co najmniej 40-60 minut po jedzeniu - na przykład poranna owsianka).

    Ćwicząc te wskazówki, pacjent powinien być wrażliwy na reakcję organizmu. Jeśli poczujesz pieczenie lub ból żołądka, natychmiast przestań używać powyższych pokarmów..

    W niektórych przypadkach lekarze zalecają wyłącznie leki lub nawet odmowę przyjmowania jakichkolwiek leków na znośne nudności.

    Więcej o tym, jak pozbyć się nudności, pisaliśmy w naszym drugim artykule..

    Zabroniona i niechciana żywność w leczeniu raka

    Niezbędne grupy żywności obejmują szereg produktów, które nie są zalecane przez gastroenterologów do stosowania z wysokim ryzykiem podrażnienia przewodu pokarmowego..

    Niechciane produkty:

    • Chleb i ciastka. Placki, produkty z mąki żytniej, naleśniki, ciasta
    • Produkty mięsne. Mięsa tłuste i chude, żywność przetworzona, konserwy, łączenie mięsa z ciastem, mięso smażone i duszone
    • Owoce morza. Konserwy, ryby smażone, solone i wędzone oraz inne owoce morza
    • Jajka. Surowe białko, jajka na twardo, jajecznica, z zaostrzeniami - i żółtko
    • Tłuszcze. Rafinowane oleje roślinne (oliwka, siemię lniane, słonecznik) i masło (w przypadku braku innych zaleceń)
    • Nabiał i produkty mleczne fermentowane. Dania z kwaśnego mleka o wysokiej kwasowości (kefir, śmietana), ciężka śmietana i mleko, pikantny ser
    • Źródła białka roślinnego. Kasza gryczana (zdrowe płatki należy zastąpić płatkami), jęczmień, jachka, fasola, proso
    • Warzywa. Grzyby w dowolnej postaci, warzywa marynowane, smażone, solone i kiszone, z zaostrzeniami chorób przewodu pokarmowego - świeże warzywa kwaśne (głównie biała kapusta, szpinak, pomidory, bakłażany)
    • Zupy. Kapuśniak, marynat, zupy grzybowe, okroshka z dowolnym dressingiem, tłuste buliony rybno-mięsne, w przypadku zaostrzeń - barszcz zielony, zupa ze szpinakiem
    • Sosy. Ostre sosy, przyprawy. Aby zmniejszyć obrzęki, zaleca się zmniejszenie spożycia soli
    • Owoc. Świeże owoce i jagody (z wyłączeniem bananów i słodkich jabłek), niedojrzałe i kwaśne owoce / jagody nawet po obróbce cieplnej, suszone owoce (rzadko można używać suszonych moreli i suszonych śliwek)
    • Cukiernia. Chałwa, krem ​​z tłuszczu roślinnego, czekolada
    • Napoje. Napoje kofeinowe, gazowane i alkoholowe, soki kwaśne i domowe, kwas chlebowy

    Przykładowe menu podczas przyjmowania cytostatyków

    Przy odpowiednim podejściu zdrowe odżywianie jest nie tylko zdrowe, ale także smaczne. W celu wizualnej demonstracji możesz podać przybliżone menu pacjenta poddawanego chemioterapii.

    Śniadanie

    • Omlet z grzanką, sok z marchwi.
    • Zapiekanka twarogowa, herbata bananowo-rumiankowa.
    • Musli z niskotłuszczowym jogurtem.
    • Kasza ryżowa z odrobiną suszonych moreli, rozcieńczonym sokiem lub herbatą ziołową.
    • Ziemniaki gotowane na parze z rybą, warzywami gotowanymi na parze lub świeżymi.
    • Buraczki, klopsiki gotowane na parze, porcja płatków gryczanych.

    Popołudniowa przekąska

    • Sałatka z zielonych owoców morza z dodatkiem niesłodzonego jogurtu.
    • Pieczone jabłka z orzechami i miodem.
    • Ratatouille, kilka kawałków twardego sera.
    • Duszona Kapusta Z Chudym Czerwonym Mięsem (Cielęcina).

    Zgodnie z zaleceniami onkologa, praktyka dietoterapii pomaga nie tylko niwelować nieprzyjemne skutki uboczne przyjmowania cytostatyków, ale także wspomaga siłę organizmu w walce z rakiem.