Żywienie z niedrożnością jelit: przestrzeganie diety, sporządzanie menu

Niedrożność jelit to poważna patologia, która wymaga przestrzegania pewnych zasad. Biorąc pod uwagę, że choroba ma charakter całkowity lub częściowy, odżywianie w przypadku niedrożności jelit dobierane jest indywidualnie.

Przyczyny choroby

Niedrożność jelit objawia się słabym przepływem treści żołądka do jelita, co wiąże się z zaburzeniami perystaltyki lub barier mechanicznych.

Następujące czynniki mogą wywołać taki stan:

  • procesy onkologiczne;
  • polipy jelitowe;
  • zmiana żywności;
  • zmiany w ruchliwości narządów;
  • ciężkie choroby zakaźne;
  • zatrucie środkami nerwowymi;
  • skurcze ścian jelit;
  • zrosty otrzewnej;
  • tworzenie się kamieni żółciowych lub kamieni kałowych;
  • volvulus;
  • glistnica;
  • obce obiekty.

Uwaga! Niedrożność jelit może wystąpić jako powikłanie innych chorób - rak jelita lub narządów sąsiednich, przepuklina ściany jamy brzusznej, kamica żółciowa, inwazja robaków pasożytniczych, zawał mięśnia sercowego.

Objawy

Niedrożność jelit objawia się następującymi objawami:

  • skurcz lub pękająca bolesność brzucha;
  • tworzenie się gazów;
  • zatrzymanie stolca;
  • asymetria otrzewnej;
  • nudności i wymioty;
  • niemożność opróżnienia jelit;
  • utrata apetytu;
  • krwawe wydzielanie z kanału odbytu.

Wraz z przejściem choroby w przewlekły przebieg pacjent martwi się zwiększonymi wzdęciami, ciągłymi zaparciami, zgniłym zapachem podczas wypróżnień. Skurcze ustępują miejsca bólom.

Podstawowe zasady diety

Specjalna dieta na niedrożność jelit zapewnia ścisłą kontrolę diety. Dietetycy opracowali zasady żywieniowe dla tej choroby:

  • musisz jeść regularnie, robiąc równe przerwy między posiłkami;
  • przejadanie się, które może zaostrzyć objawy, jest surowo zabronione;
  • należy wykluczyć produkty, które powodują zwiększone tworzenie się gazu;
  • w ciągu dnia należy spożyć minimum 5 razy w miniaturowych porcjach nieprzekraczających 150 g.

Zwykle pacjentom przepisuje się dietę zero - łagodniejszą lub czwartą. Aby szybko przywrócić błonę śluzową jelit, konieczne jest całkowite usunięcie zbyt tłustego i wystarczająco stałego pokarmu.

Cała dieta powinna zawierać tylko śluzowate lub płynne potrawy, aby zapobiec dalszym podrażnieniom.

Menu dla ostrej patologii

Racja dietetyczna w ostrym przebiegu patologii ma na celu ograniczenie reakcji gnilnych i fermentacyjnych w przewodzie pokarmowym. Zabrania się spożywania pokarmów podrażniających błony śluzowe. Ilość soli nie powinna przekraczać 5-6 g dziennie. W przypadku patologii jelit menu zawiera:

  • białe krakersy;
  • napoje warzywne;
  • twarożek o niskiej zawartości tłuszczu;
  • mała ilość krowiego oleju;
  • półpłynna owsianka wodna;
  • omlety lub jajka na miękko;
  • wywary owocowe i jagodowe;
  • niskotłuszczowe puree zupy;
  • bezkwasowe odmiany owoców.

Zabrania się używania:

  • wypieki;
  • nabiał i fermentowane produkty mleczne;
  • kompoty z suszonych owoców;
  • dania mięsne lub rybne;
  • surowe warzywa;
  • napoje gazowane, alkohol;
  • jęczmień, pszenica i pęczak;
  • herbata czy kawa.

Menu dla przewlekłego przebiegu patologii

Aby wykluczyć rozwój nawrotów, należy przestrzegać specjalnej diety przewidzianej w diecie numer 3. Jego funkcje obejmują:

  • jedzenie małych porcji;
  • zawartość produktów przyspieszających perystaltykę;
  • spożywanie co najmniej 2 litrów płynu dziennie;
  • zgodność z normami kalorycznymi, które nie powinny przekraczać 2500 kcal;
  • jedzenie tylko gotowanych lub pieczonych potraw.

Fermentowane przetwory mleczne, suche ciastka, kalmary, jabłka, krewetki korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Zabrania się używania:

  • wędzone mięso lub produkty rybne;
  • półprodukty;
  • kiełbaski;
  • mocna kawa;
  • kakao

Przestrzeganie tych zaleceń pozwoli uniknąć nawrotów choroby.

Przykładowe menu

Dieta pacjentów z przewlekłą patologią powinna składać się z:

  • śniadanie - każdy rodzaj owsianki gotowanej w wodzie, suflet twarogowy, słaba herbata;
  • drugie śniadanie - lekka przekąska z suszonymi owocami;
  • obiad - bulion mięsny o niskiej zawartości tłuszczu, owsianka ryżowa, klopsiki na parze, galaretka owocowa;
  • podwieczorek - jabłka z kefirem;
  • obiad - herbata, kasza gryczana, omlet parowy;
  • przed pójściem spać - szklanka kefiru lub galaretki.

Szczegółowe menu opracowuje gastroenterolog indywidualnie dla każdego konkretnego przypadku, biorąc pod uwagę stan pacjenta i wyniki badań.

Dieta po operacji

Dość często niedrożność jelit leczy się operacyjnie - usunięcie dotkniętych obszarów. Specjalnie opracowane żywienie na niedrożność jelit zapewni szybki powrót do zdrowia po zabiegu.

Pierwsze dni będą wymagały całkowitego oczyszczenia uszkodzonego narządu, z wyłączeniem jedzenia. Trzy dni po resekcji jelita można stopniowo wznowić jedzenie, stosując gotowanie na parze z puree.

Podobną dietę należy przestrzegać przez co najmniej dwa miesiące. Po zjedzeniu małej porcji wielkości pięści należy zrobić sobie krótką przerwę. Gdy towarzyszy mu patologia z zaparciami, jedzenie jest spożywane tak upłynnione, jak to tylko możliwe, zwracając większą uwagę na buliony i puree zupy.

Dopiero po tygodniu po operacji dozwolona jest dieta nr 4, która zapewnia ścisły wybór składu potraw i przestrzeganie zasad ich przygotowania.

Podstawą żywienia dietetycznego jest:

  • pojedynczy posiłek nie powinien przekraczać 100g;
  • dieta bogata w białko;
  • 2-3 godzinne przerwy między posiłkami;
  • dieta powinna być zdominowana przez niskotłuszczowe produkty mleczne;
  • chleb jest używany do wczorajszych wypieków lub w postaci suszonej;
  • używanie winogron i owoców cytrusowych jest surowo zabronione;
  • warzywa są gotowane i rozgniatane.

Dieta z niedrożnością jelit po zabiegu powoduje kategoryczną odmowę:

  • rośliny strączkowe i kapusta;
  • szparag;
  • orzechy.

Produkty te mogą powodować intensywną fermentację w jelitach i powodować rozbieżność szwów pooperacyjnych. Podobną dietę należy stosować przez co najmniej 3 miesiące, po czym dopuszcza się stół 4B idealny dla pacjentów w fazie rekonwalescencji.

Sporządzenie menu na niedrożność jelit

Komponując dietę zerową, lekarze wyraźnie obliczają kalorie, które nie powinny przekraczać 1020 dziennie. Codzienna dieta powinna zawierać:

  • tłuszcz - nie więcej niż 20 g;
  • węglowodany - około 160-200 g;
  • białka - około 10 g.

Objętość płynu wypijanego w ciągu dnia musi wynosić co najmniej 1,5 litra.

Jak jeść przy niedrożności jelit - podstawowe diety

Niedrożność jelit - zatykanie światła, co prowadzi do stagnacji kału, upośledzenia perystaltyki jelit. Leczenie choroby polega na przyjmowaniu leków, przeprowadzaniu interwencji podczas zaostrzenia patologii. Dietoterapia w okresie przedoperacyjnym i rehabilitacyjnym z niedrożnością pozwala na normalizację naturalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

  1. Cechy choroby
  2. Zasady terapii dietetycznej
  3. Rodzaje terapii dietetycznej
  4. Zaostrzenie niedrożności jelit
  5. Przewlekła niedrożność
  6. Dieta pooperacyjna
  7. Dieta zero

Cechy choroby

Głównymi przyczynami niedrożności jelit są:

  • niezrównoważona dieta;
  • wnikanie toksycznych chemikaliów;
  • połknięcie obcego przedmiotu;
  • wgłobienie;
  • przeniesione choroby zakaźne, wirusowe;
  • patologie jamy brzusznej: polipy, zrosty, przepukliny, guzy;
  • obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym;
  • rozmnażanie się patogennych pasożytów: robaki, ascaris;
  • volvulus;
  • guzy o charakterze złośliwym.

Choroba jelit ma wyraźne objawy objawowe: skurcze, pękające skurcze brzucha, wzdęcia, niedrożność z zaparciami, powiększenie części jamy brzusznej, nudności, wymioty, zmniejszone pragnienie jedzenia, pojawienie się skrzepów krwi z odbytu po wypróżnieniu. Diagnozę niedrożności przeprowadza się w trakcie badań laboratoryjnych, RTG, irygoskopii, USG, tomografii komputerowej.

Zasady terapii dietetycznej

Organizacja prawidłowego odżywiania jest kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia w przypadku niedrożności jelit.

Ogólne zasady terapii dietetycznej w celu płynnego przejścia kału to:

  • stałe przyjmowanie produktów w regularnych odstępach czasu - nie więcej niż 4 godziny;
  • posiłki ułamkowe, z wyłączeniem przejadania się, szybkich przekąsek;
  • wielkość porcji nie przekracza 0,2 kg;
  • wykluczenie składników, które prowadzą do wzdęć, wzdęć;
  • stosowanie gotowanych, upieczonych oparów produktów, uprzednio zmielonych do stanu śluzowatego.

Dieta na ostrą lub przewlekłą niedrożność jelit wyklucza składniki stałe, tłuste, słone, wędzone, stałe potrawy, półprodukty i fast food w celu uniknięcia postępu wewnętrznego procesu zapalnego. Osobliwością prawidłowej diety jest stosowanie produktów spożywczych, które działają otulająco, ochronnie na podrażnione ściany narządu układu pokarmowego.

Rodzaje terapii dietetycznej

W przypadku niedrożności jelit sporządza się menu w oparciu o charakterystykę przebiegu choroby: formy rozwoju patologii, operację usunięcia uszkodzonych obszarów błony śluzowej. W okresie leczenia i rehabilitacji organizmu należy przestrzegać diety.

Zaostrzenie niedrożności jelit

Zadaniem dietoterapii podczas zaostrzeń jest zapobieganie powstawaniu i rozprzestrzenianiu się drobnoustrojów chorobotwórczych. W pierwszym dniu wystąpienia objawowych objawów niedrożności zaleca się odmawiać jedzenia przez cały dzień. Aby zatrzymać objawy patologii w ciągu pierwszych 24 godzin, należy przestrzegać tylko schematu picia.

Podczas diety z zaostrzeniem niedrożności jelit należy wykluczyć:

  • tłuste mięso, ryby;
  • świeże warzywa;
  • kasza:
  • jęczmień perłowy;
  • jęczmień;
  • proso;
  • fermentowane składniki mleczne;
  • świeży chleb, bułki;
  • suszone owoce;
  • herbata, kawa z mlekiem, śmietanka;
  • przyprawy, przyprawy, sól, sosy;
  • słodkie napoje gazowane;
  • alkohol.

Dieta na niedrożność zapewnia wykluczenie składników, które przyczyniają się do wzrostu tworzenia się gazów, rozpoczęcia procesu fermentacji i podrażnienia uszkodzonej błony śluzowej jelit.

Dozwolone produkty delikatnej diety to niskotłuszczowy twarożek, jajka, zupy gotowane na bazie warzyw i bulionu wtórnego, płatki zbożowe płynne, masło, krakersy, posiekane słodkie jagody, wywary z dzikiej róży, rozcieńczony sok z marchwi. Spożywane kalorie nie powinny przekraczać 1800 jednostek.

Przewlekła niedrożność

Zadaniem terapii dietetycznej w przewlekłym przebiegu choroby jest zapobieganie postępowi patologii, obserwacja nawrotu zaostrzeń. Osobliwością leczonego odżywiania niedrożności jelit jest stosowanie pokarmów normalizujących ruchliwość jelit, perystaltykę jelit, częste spożywanie małych porcji, których objętość nie przekracza 200-250 g, przyjmowanie co najmniej 1,5-2 litrów przefiltrowanej wody dziennie. Dzienne spożycie kalorii - nie więcej niż 2500 jednostek.

Podstawą diety na przewlekłą niedrożność jest tabela leczenia nr 3, która zawiera dozwolone produkty:

  • chude mięso, odmiany ryb;
  • owoce morza: kalmary, krewetki, ośmiornice, małże;
  • fermentowane składniki mleczne, ser;
  • płynne zupy;
  • płatki;
  • masło;
  • pieczone warzywa, owoce;
  • Biszkopty;
  • kochanie;
  • suszone owoce: suszone morele, śliwki, figi;
  • wywar z lnu.

Regularne spożywanie jabłek pieczonych bez skórki, bogatych w błonnik, łagodzi skurcze mięśni jamy brzusznej podczas niedrożności kału. Owoce morza, zbudowane z dobroczynnych związków, wzbogacają organizm w białko. Suszone owoce normalizują stolec z regularnymi problemami podczas wypróżnienia: naprzemiennie biegunka i zaparcia.

Podczas diety całkowite odrzucenie zabronionych pokarmów:

  • potrawy tłuste, słone, wędzone, pikantne;
  • półprodukty, fast food;
  • buliony na bazie ryb, owoców morza;
  • rośliny strączkowe;
  • warzywa: kapusta, buraki;
  • herbata, kawa, kakao.

Codzienne menu dietetyczne przy przewlekłej niedrożności jelit zawiera składniki bogate w witaminy, minerały, zawierające wystarczającą ilość szybko przyswajalnych węglowodanów i białek.

Minimalne spożycie tłuszczu pomaga w upłynnieniu kału. Zdrowe odżywianie w przewlekłej patologii należy obserwować przez całe życie, aż do całkowitego wyeliminowania niedrożności jelit.

Dieta pooperacyjna

Istnieje możliwość usunięcia niedrożności jelit u osób dorosłych metodą chirurgiczną, polegającą na usunięciu obszarów zapalnych błony śluzowej. Cechy okresu rehabilitacji - przestrzeganie najdelikatniejszej diety. Po 24 godzinach od zabiegu zabronione jest jedzenie i picie. Dieta po operacji eliminująca niedrożność jelit oznacza jedzenie tylko przez 3 dni. Aby uniknąć zablokowania kanału stałymi odchodami, można jeść tylko płynne, mielone, posiekane potrawy, sfermentowane składniki mleczne, suszony chleb.

Rozszerzenie diety następuje kilka dni po zauważalnej poprawie. Podstawą dietoterapii jest pokarm białkowy, węglowodanowy, bogaty w błonnik. Czas na przestrzeganie diety oszczędzającej to co najmniej dwa miesiące, aby w pełni przywrócić motorykę jelit. W trakcie terapii dietetycznej po zabiegu chirurgicznym zabrania się spożywania potraw wędzonych, marynowanych, słonych, półproduktów, roślin strączkowych, orzechów w celu uniknięcia stresu w przewodzie pokarmowym, podrażnienia zapalnej błony śluzowej narządu pokarmowego.

Pod koniec okresu rehabilitacji konieczne jest przestrzeganie żywienia leczniczego nr 4. Zasady żywienia zakładają stopniowe urozmaicanie diety. Menu oparte jest na potrawach gotowanych, gotowanych na parze, pieczonych. Po jedzeniu należy chwilę poczekać, aby ocenić, jak produkt jest wchłaniany przez organizm..

Dieta zero

Po operacji usunięcia niedrożności jelit należy zorganizować prawidłowe odżywianie. Dieta zerowa oznacza rezygnację z soli, frakcjonowane spożycie pokarmu (minimum 6 razy dziennie w 200-gramowych porcjach).

Zgodność z reżimem picia jest podstawą żywienia, zapewniając wykluczenie składników, które mechanicznie i chemicznie wpływają na stan zapalny ścian błony śluzowej jelit.

Przydatne potrawy to wywary ziołowe, napary, chude buliony, soki z warzyw i owoców, śluzowata owsianka.

Informacje na naszej stronie są dostarczane przez wykwalifikowanych lekarzy i służą wyłącznie celom informacyjnym. Nie leczyć siebie! Koniecznie skontaktuj się ze specjalistą!

Autor: Rumyantsev V.G. 34 lata doświadczenia.

Gastroenterolog, profesor, doktor nauk medycznych. Wyznacza diagnozę i leczenie. Ekspert Grupy ds. Chorób Zapalnych. Autor ponad 300 prac naukowych.

Dieta na niedrożność jelit

Niedrożność jelit to choroba, której towarzyszy częściowe lub całkowite zablokowanie światła tego narządu przez zawartość przewodu pokarmowego. Często dzieje się tak z powodu upośledzonej ruchliwości jelit, powstawania różnych nowotworów lub nieracjonalnej diety. Dieta na niedrożność jelit będzie się różnić w zależności od charakteru przebiegu choroby i ogólnego stanu pacjenta. Ponadto istnieje kilka rodzajów delikatnego odżywiania - przed i po operacji..

W większości przypadków niedrożność jelit można wyeliminować przyjmując leki - w postaci przewlekłej, wykonując operację chirurgiczną - w postaci ostrej. Aby jednak utrwalić pozytywny efekt takich rodzajów terapii, zaleca się przestrzeganie specjalnie opracowanej delikatnej diety na niedrożność jelit..

Odżywianie po zabiegu operacyjnym

Interwencja chirurgiczna ma na celu wyeliminowanie czynników powstawania choroby. Z tego powodu jelita nie mogą normalnie pełnić swoich funkcji. W takich przypadkach przez kilka pierwszych dni po interwencji medycznej zaleca się przestrzeganie zasad postu medycznego, co oznacza odmowę jedzenia. Jedyne, co pacjenci mogą pić, to trochę oczyszczonej wody bez gazu lub słabej herbaty.

Przez kilka dni pacjent jest karmiony specjalną rurką, omijając tym samym przewód pokarmowy. Około pięć dni po interwencji podaje się mieszanki odżywcze. W przypadku ustabilizowania się stanu zdrowia lekarz decyduje, że pacjent może jeść samodzielnie.

Podstawową dietę rozpoczyna się kilka dni później, często tydzień po operacji. O tym, ile czasu powinno upłynąć, decyduje lekarz prowadzący indywidualnie dla każdego pacjenta. W większości przypadków wskazane jest przestrzeganie diety zerowej. Został zaprojektowany w taki sposób, aby maksymalnie odciążyć przewód pokarmowy..

Ta dieta polega na spożywaniu płynnych posiłków, bez dodatku oleju i soli. Zaleca się spożywać pokarm w temperaturze pokojowej w małych porcjach, mniej więcej co dwie godziny.

Po upływie ponad tygodnia od zabiegu pacjentowi przedstawia się tabelę dietetyczną nr 4. Takie odżywianie oznacza ścisłe przestrzeganie zasad przygotowania i doboru składu chemicznego potraw..

Podstawowe zasady diety na niedrożność jelit po zabiegu chirurgicznym to:

  • ilość spożywanego jedzenia nie powinna przekraczać stu gramów;
  • przerwy między posiłkami trwają dwie lub trzy godziny;
  • menu musi być wzbogacone białkami, a potrawy gotowane na parze lub gotowane;
  • podstawą diety są produkty mleczne i kwaśne mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Są bardzo przydatne w okresie pooperacyjnym i nie sprzyjają wydzielaniu żółci w dużych ilościach;
  • chleb najlepiej jeść wczoraj lub lekko wysuszony;
  • w dowolnej ilości można jeść słodkie odmiany owoców i jagód. Zakazane owoce cytrusowe i winogrona;
  • warzywa można jeść gotowane i tarte.

Taki stół dietetyczny oznacza całkowite odrzucenie takich produktów, jak:

  • kapusta i rośliny strączkowe;
  • szparag;
  • orzechy.

To właśnie powyższe składniki powodują intensywny proces fermentacji w jelitach. Zjedzone nawet po miesiącu od zabiegu operacyjnego mogą powodować rozbieżność szwów pooperacyjnych. Może to wymagać ponownej operacji.

Podobną dietę należy przestrzegać przez trzy miesiące. Po upływie tego czasu przechodzą do tabeli dietetycznej nr 4c. Doskonale nadaje się dla pacjentów na etapie rekonwalescencji po interwencji medycznej. Dieta nr 4c ma na celu maksymalne mechaniczne i chemiczne oszczędzenie operowanego narządu. Dieta pacjenta staje się coraz bardziej urozmaicona, jedzenie może być spożywane w spokoju. Ale posiłki nadal muszą być gotowane na parze lub gotowane.

Dieta w przewlekłym przebiegu choroby

W przewlekłych chorobach jelit, do których zalicza się także niedrożność tego narządu, lekarze prowadzący zalecają swoim pacjentom łagodną dietę numer 3. Główną istotą takiej diety jest normalizacja procesu wypróżniania, ponieważ takiej chorobie towarzyszy naprzemienność zaparcia z biegunką..

W związku z tym, że taka dieta jest stała i musi być przestrzegana przez długi czas, musi w pełni zapewniać przyswajanie składników odżywczych do organizmu.

Cechy diety numer trzy to:

  • Warunki przestrzegania takiego odżywiania ustala lekarz prowadzący indywidualnie dla każdego pacjenta. W niektórych przypadkach trwa przez całe życie;
  • podstawą menu powinny być potrawy, które przyspieszają ruchliwość dotkniętego narządu;
  • pod całkowitym zakazem są takie pokarmy, które powodują fermentację i rozkład w jelitach;
  • dzienna zawartość kalorii w żywności nie powinna przekraczać dwóch i pół tysiąca kilokalorii;
  • musisz spożywać jedzenie tylko w temperaturze pokojowej, w małych porcjach, sześć razy dziennie;
  • ilość płynu, która musi dostać się do organizmu, nie powinna być mniejsza niż 1,5 litra. Obejmuje to słabe herbaty, galaretki, kompoty i oczyszczoną wodę bez gazu.

Taka dieta zapewnia również całkowite odrzucenie półproduktów, wędzonek, tłustych mięs i ryb, a także potraw smażonych. Dodatkowo warto zrezygnować z pierwszych dań na bazie tłustych bulionów, kawy i napojów z zawartością kakao. To właśnie te pokarmy spowalniają ruch kału w jelitach..

Nie należy również spożywać tych pokarmów, które powodują zwiększone tworzenie się i uwalnianie gazów. Należą do nich - biała kapusta, groszek i rośliny strączkowe.

Pomimo tego, że duża ilość pożywienia jest zabroniona, organizm otrzyma składniki odżywcze z:

  • mleko i produkty mleczne. Warto pamiętać, że trzydniowy kefir może prowadzić do zaparć;
  • mięso w postaci kotletów parowych, klopsików lub klopsików;
  • gotowana ryba, tylko odmiany o niskiej zawartości tłuszczu;
  • masło;
  • ciasteczka;
  • owoce morza;
  • owoce, zwłaszcza jabłka. Ale kiedy ich używasz, musisz odciąć skórkę i zjeść je w małych ilościach. Wynika to z faktu, że przy znacznym spożyciu błonnika prawdopodobieństwo wystąpienia wzdęć jest wysokie;
  • suszone owoce - szczególnie polecane na zaparcia.

W przypadku przewlekłego przebiegu jakiejkolwiek choroby, w szczególności niedrożności jelit, charakterystyczną cechą jest zmiana stopnia remisji z okresami zaostrzeń. W tym czasie konieczne jest przestrzeganie najbardziej oszczędnej diety. W takich przypadkach zmienia się tabelę dietetyczną na dietę nr 4, jak po zabiegach chirurgicznych lub nr 4b.

Po wyeliminowaniu manifestacji obrazu klinicznego okresu zaostrzenia dieta stopniowo się rozszerza. W rezultacie pacjent przechodzi na oszczędną dietę numer trzy..

Przykładowe menu

Przybliżone menu dietetyczne dla przewlekłej niedrożności jelit będzie składać się z:

  • śniadanie - dowolna owsianka gotowana w wodzie lub z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, sufletu twarogowego i herbaty;
  • drugie śniadanie - suszone owoce;
  • obiad - bulion mięsny o niskiej zawartości tłuszczu, owsianka ryżowa z gotowanymi na parze klopsikami i galaretką;
  • podwieczorek - jabłka i kefir;
  • obiad - omlet parowy, kasza gryczana i herbata;
  • przed snem - galaretka lub szklanka kefiru.

Bardziej przejrzysty i szczegółowy plan żywieniowy opracowuje prowadzący gastroenterolog indywidualnie dla każdego pacjenta. Jako podstawę przyjmuje się wyniki badań i ogólny stan pacjenta.

Pokarm dietetyczny na przewlekły przebieg niedrożności jelit może nie tylko zapobiec wystąpieniu okresu zaostrzeń, ale jest również doskonałym środkiem zapobiegawczym przed pogorszeniem stanu pacjenta.

Pokarm na niedrożność jelit, codzienne menu

Jaka powinna być dieta na niedrożność jelit? Gastroenterolog odpowie na to pytanie pacjentowi. Jeśli jelita zaczynają słabo pracować, cały organizm jest pod wpływem substancji toksycznych, a procesy gnilne nasilają się. Każdy przynajmniej raz doświadczył problemów związanych z zaburzeniami jelit, ale jeśli ta patologia powtarza się zbyt często, należy ją leczyć. Prawidłowe odżywianie odgrywa ważną rolę w tej kwestii, a dieta na niedrożność jest równie ważnym czynnikiem jak farmakoterapia..

Zasady prawidłowego odżywiania

W przypadku naruszenia ruchu produktów wzdłuż przewodu pokarmowego należy przestrzegać ścisłej diety. W tym celu musisz przestrzegać pewnych zasad..

  1. Posiłki powinny być regularne. Oznacza to, że musisz jeść w regularnych odstępach czasu. Najlepiej jeść co dwie do trzech godzin.
  2. Nie zaleca się przejadania się. Taki proces może prowadzić do zaostrzenia choroby..
  3. Konieczne jest wykluczenie z diety produktów, które powodują zwiększoną produkcję gazów u pacjenta.
  4. Musisz jeść pięć razy dziennie. Ale porcje powinny być małe.

W przypadku niedrożności przewodu pokarmowego konieczne jest przestrzeganie diety nr 4 i 4B. Dieta nie powinna zawierać stałych i tłustych potraw. Prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej i komplikuje proces trawienia.

Najlepiej, jeśli jedzenie jest rozcieńczone. Preferowane są oślizgłe potrawy. Otoczą organ i ochronią go przed agresywnymi skutkami..

Jak traktować?

Przebieg leczenia niedrożności jelit, która doprowadziła do zaparć i wzdęć, jest złożony. Oznacza to, że problem rzadko można rozwiązać tylko poprzez zmianę diety lub wypicie niektórych tabletek..

Zazwyczaj niedrożność jelit leczy się równolegle trzema technikami:

  • Leki zawierające niektóre leki przeciwskurczowe, w tym:
    • Papaweryna. Lek ten pomaga rozluźnić i złagodzić skurcze jelit poprzez blokowanie fosfodiesterazy, która wytwarza nadmierną ilość wapnia w komórkach mięśni gładkich tkanki jelitowej (co prowadzi do niedrożności stolca). Ze względu na łagodne działanie jest dopuszczony do stosowania przez dzieci i kobiety w ciąży;
    • Drotaverin (analogi - No-Shpa, Spazmol). Zasada działania jest podobna do Papaverine, ale bardziej skuteczna. Rewers "medalu" - dla małych dzieci i kobiet w ciąży jest przeciwwskazany;
    • Dicetel (bromek z Pinaveria). Ten lek jest selektywnym blokerem kanału wapniowego. Obniżając poziom wapnia w komórkach tkanki mięśniowej jelit, sprzyja rozluźnieniu, a tym samym pomaga złagodzić zaparcia. Stosowany jest częściej przy niedrożności jelita grubego, nie powoduje niedociśnienia w przypadku długotrwałego leczenia.
    • Duspatalin (chlorowodorek mebeveriny). Lek, który jest prawie podobny w swoim mechanizmie działania do Dicetel, ale z nieco większym nasileniem. W rezultacie jest stosowany w cięższych przypadkach i z większą ostrożnością;
  • Zmiana codziennej diety, diety (schemat, zasady, czas trwania i przybliżone menu podane w dalszej części artykułu);
  • Lewatywy syfonowe (w ciężkich przypadkach lub podczas ciąży).

    Jeśli sytuacja budzi poważne obawy, pacjent może zostać zaplanowany na operację i nie należy go opuszczać..

    Odżywianie po operacji jelit

    Odżywianie w przypadku niedrożności jelit zależy od tego, czy pacjent był operowany, czy nie. Jeśli operacja zostanie wykonana, surowo zabrania się jedzenia czegokolwiek w ciągu pierwszych 12 godzin. Ale warto przestrzegać ścisłego reżimu picia..

    Wszystkie niezbędne witaminy i mikroelementy podaje się pacjentowi w postaci specjalnych roztworów i mieszanin przez żyłę lub rurkę. Gdy tylko stan pacjenta ulegnie poprawie, pozwala mu jeść samodzielnie..

    Dieta na niedrożność jelit jest tak delikatna i zrelaksowana, jak to tylko możliwe. Specjalistyczne menu zawiera produkty łatwo przyswajalne. Gdy pacjent trochę wraca do zdrowia, dietę rozszerza się i dodaje się pokarm z białkami i węglowodanami. Podstawą jest błonnik. Musisz ograniczyć się do pikantnych, pikantnych i słonych potraw.

    W niektórych sytuacjach pacjenci mają powikłania w postaci procesu adhezyjnego. Ten rodzaj choroby może wywołać rozwój nieprawidłowego działania narządów, dlatego w każdym przypadku należy przeprowadzić leczenie. Podstawą kursu terapeutycznego jest ta sama dieta, ale oznacza to całkowite odrzucenie ciężkich pokarmów, które zwiększają produkcję gazów.

    Dieta po operacji niedrożności jelit powinna być przestrzegana przez co najmniej 10-14 dni. Kiedy organizm wyzdrowieje, można wprowadzić inne pokarmy. W przypadku patologii z zaparciami można pić sfermentowane produkty mleczne w postaci kefiru, jogurtu. Ale ich zawartość tłuszczu powinna być mała, maksymalnie 1%.

    Takie odżywianie po operacji jelit należy obserwować przez kolejne dwa do trzech miesięcy. W przyszłości dietę można rozszerzyć o nowe produkty, ale trzeba z nimi bardzo uważać..

    Jakie są przyczyny choroby

    Następujące czynniki mogą wywołać taki stan:

    • polipy jelita cienkiego;
    • obecność procesów nowotworowych;
    • zmiana diety;
    • zmieniona ruchliwość narządów;
    • zatrucie truciznami nerwów;
    • ciężkie choroby zakaźne;
    • skurcz ściany jelita;
    • zrosty jamy brzusznej;
    • kał i kamienie żółciowe;
    • glisty;
    • volvulus;
    • połknięte przedmioty.

    Niedrożność jelit wyraża się następującymi objawami:

    • ból brzucha o charakterze skurczowym lub pękającym;
    • wzdęcia;
    • naruszenie symetrii otrzewnej;
    • zatrzymanie stolca;
    • nudności i wymioty;
    • utrata apetytu;
    • niemożność wykonania defekacji;
    • w niektórych przypadkach krew jest uwalniana z odbytu.

    Ruch treści pokarmowej w jelicie można zablokować z dwóch powodów, dynamicznej i mechanicznej:

    1. Dynamiczna niedrożność jelit występuje w przypadku zatrucia truciznami nerwów i ciężkimi chorobami zakaźnymi spowodowanymi skurczem (paraliżem) ściany jelita. W pierwszym przypadku perystaltyka jest nieobecna z powodu rozluźnienia ściany jelita, a niedrożność nazywa się porażeniem. W innym przypadku, gdy występuje skurcz z powodu zwiększonej perystaltyki, niedrożność nazywa się spastyczną.
    2. Mechaniczna niedrożność jelit jest spowodowana zrostami jamy brzusznej, guzami (zarówno złośliwymi, jak i łagodnymi), polipami, kamieniami żółciowymi i kałowymi, glistą, połkniętymi ciałami obcymi, skrętem. Ponieważ w okresie współczesnym wzrosła liczba operacji na narządach jamy brzusznej, odpowiednio wzrosła liczba przypadków niedrożności adhezyjnej po takich operacjach..

    Koncepcja diety zero

    Po operacji wyeliminowaną niedrożność jelit leczy się łagodną dietą. W medycynie nazywa się to zerem. Głównym ograniczeniem jest sól. Jego dzienna ilość nie powinna przekraczać dwóch gramów. Dietetycy radzą jeść sześć do ośmiu razy dziennie. W takim przypadku wielkość jednej porcji nie powinna przekraczać 200 gramów..

    Ilość białka dziennie przy diecie zerowej nie powinna przekraczać 150 gramów. Musisz także pomyśleć o swoim schemacie picia. Norma dla niedrożności jelit to co najmniej dwa litry dziennie. Podstawę stanowią świeże soki warzywno-owocowe, wywary, galaretki, śluzowata owsianka i niskotłuszczowy bulion mięsny.

    Surowo zabrania się spożywania pokarmów w postaci pełnego mleka, wody sodowej, pokarmów stałych, potraw pikantnych i smażonych, potraw tłustych.

    Zasady terapii dietetycznej

    Organizacja prawidłowego odżywiania jest kluczem do szybkiego powrotu do zdrowia w przypadku niedrożności jelit.

    Ogólne zasady terapii dietetycznej w celu płynnego przejścia kału to:

    • stałe przyjmowanie produktów w regularnych odstępach czasu - nie więcej niż 4 godziny;
    • posiłki ułamkowe, z wyłączeniem przejadania się, szybkich przekąsek;
    • wielkość porcji nie przekracza 0,2 kg;
    • wykluczenie składników, które prowadzą do wzdęć, wzdęć;
    • stosowanie gotowanych, upieczonych oparów produktów, uprzednio zmielonych do stanu śluzowatego.

    Dieta na ostrą niedrożność jelit


    Wielu pacjentów interesuje pytanie, co można jeść przy częściowej niedrożności przewodu pokarmowego. W takim przypadku jadłospis powinien mieć na celu zmniejszenie ryzyka wystąpienia procesów gnilnych w przewodzie pokarmowym. Konieczne jest całkowite wykluczenie produktów, które mają nawet najmniejszą możliwość podrażnienia błony śluzowej ścian żołądka i jelit. Całkowita liczba kalorii dziennie nie powinna przekraczać 1850, podczas gdy powinna być minimalna ilość soli.
    W menu powinny znaleźć się produkty w postaci:

    • białe krakersy;
    • gotowana owsianka. Powinny być gotowane tylko w wodzie;
    • niskotłuszczowe zupy z bulionem mięsnym i rybnym;
    • gotowane jajka;
    • napoje. Pacjent może użyć słabej czarnej i zielonej herbaty, wywaru z dzikiej róży, wywaru z porzeczek, kawy, świeżo wyciskanych soków, ale należy je rozcieńczyć wodą w stosunku dwa do jednego;
    • dietetyczne rodzaje mięsa i ryb;
    • niekwaśne owoce i jagody w postaci zmiażdżonej;
    • buliony warzywne;
    • twarożek o niskiej zawartości tłuszczu;
    • masło, ale nie dużo.

    Jeśli występuje ostra niedrożność jelit, konieczne jest całkowite wykluczenie:

    • świeże wypieki;
    • kompoty z suszonych owoców;
    • mleko;
    • surowe warzywa;
    • tłuste mięso i ryby;
    • napoje gazowane, kawa i mocna herbata mleczna;
    • owsianka w postaci jęczmienia, prosa i jaka.

    Należy całkowicie odrzucić sól i przyprawy. Podstawą jest reżim picia. Lepiej odmówić jedzenia pierwszego dnia..

    Rodzaje terapii dietetycznej

    W przypadku niedrożności jelit sporządza się menu w oparciu o charakterystykę przebiegu choroby: formy rozwoju patologii, operację usunięcia uszkodzonych obszarów błony śluzowej. W okresie leczenia i rehabilitacji organizmu należy przestrzegać diety.

    Zaostrzenie niedrożności jelit

    Zadaniem dietoterapii podczas zaostrzeń jest zapobieganie powstawaniu i rozprzestrzenianiu się drobnoustrojów chorobotwórczych. W pierwszym dniu wystąpienia objawowych objawów niedrożności zaleca się odmawiać jedzenia przez cały dzień. Aby zatrzymać objawy patologii w ciągu pierwszych 24 godzin, należy przestrzegać tylko schematu picia.

    Podczas diety z zaostrzeniem niedrożności jelit należy wykluczyć:

    • tłuste mięso, ryby;
    • świeże warzywa;
    • kasza:
    • jęczmień perłowy;
    • jęczmień;
    • proso;
    • fermentowane składniki mleczne;
    • świeży chleb, bułki;
    • suszone owoce;
    • herbata, kawa z mlekiem, śmietanka;
    • przyprawy, przyprawy, sól, sosy;
    • słodkie napoje gazowane;
    • alkohol.

    Dieta na niedrożność zapewnia wykluczenie składników, które przyczyniają się do wzrostu tworzenia się gazów, rozpoczęcia procesu fermentacji i podrażnienia uszkodzonej błony śluzowej jelit.

    Dozwolone produkty delikatnej diety to niskotłuszczowy twarożek, jajka, zupy gotowane na bazie warzyw i bulionu wtórnego, płatki zbożowe płynne, masło, krakersy, posiekane słodkie jagody, wywary z dzikiej róży, rozcieńczony sok z marchwi. Spożywane kalorie nie powinny przekraczać 1800 jednostek.

    Przewlekła niedrożność

    Zadaniem terapii dietetycznej w przewlekłym przebiegu choroby jest zapobieganie postępowi patologii, obserwacja nawrotu zaostrzeń. Osobliwością leczonego odżywiania niedrożności jelit jest stosowanie pokarmów normalizujących ruchliwość jelit, perystaltykę jelit, częste spożywanie małych porcji, których objętość nie przekracza 200-250 g, przyjmowanie co najmniej 1,5-2 litrów przefiltrowanej wody dziennie. Dzienne spożycie kalorii - nie więcej niż 2500 jednostek.

    Podstawą diety na przewlekłą niedrożność jest tabela leczenia nr 3, która zawiera dozwolone produkty:

    • chude mięso, odmiany ryb;
    • owoce morza: kalmary, krewetki, ośmiornice, małże;
    • fermentowane składniki mleczne, ser;
    • płynne zupy;
    • płatki;
    • masło;
    • pieczone warzywa, owoce;
    • Biszkopty;
    • kochanie;
    • suszone owoce: suszone morele, śliwki, figi;
    • wywar z lnu.

    Regularne spożywanie jabłek pieczonych bez skórki, bogatych w błonnik, łagodzi skurcze mięśni jamy brzusznej podczas niedrożności kału. Owoce morza, zbudowane z dobroczynnych związków, wzbogacają organizm w białko. Suszone owoce normalizują stolec z regularnymi problemami podczas wypróżnienia: naprzemiennie biegunka i zaparcia.

    Podczas diety całkowite odrzucenie zabronionych pokarmów:

    • potrawy tłuste, słone, wędzone, pikantne;
    • półprodukty, fast food;
    • buliony na bazie ryb, owoców morza;
    • rośliny strączkowe;
    • warzywa: kapusta, buraki;
    • herbata, kawa, kakao.

    Codzienne menu dietetyczne przy przewlekłej niedrożności jelit zawiera składniki bogate w witaminy, minerały, zawierające wystarczającą ilość szybko przyswajalnych węglowodanów i białek.

    Minimalne spożycie tłuszczu pomaga w upłynnieniu kału. Zdrowe odżywianie w przewlekłej patologii należy obserwować przez całe życie, aż do całkowitego wyeliminowania niedrożności jelit.

    Dieta pooperacyjna

    Istnieje możliwość usunięcia niedrożności jelit u osób dorosłych metodą chirurgiczną, polegającą na usunięciu obszarów zapalnych błony śluzowej. Cechy okresu rehabilitacji - przestrzeganie najdelikatniejszej diety. Po 24 godzinach od zabiegu zabronione jest jedzenie i picie. Dieta po operacji eliminująca niedrożność jelit oznacza jedzenie tylko przez 3 dni. Aby uniknąć zablokowania kanału stałymi odchodami, można jeść tylko płynne, mielone, posiekane potrawy, sfermentowane składniki mleczne, suszony chleb.

    Rozszerzenie diety następuje kilka dni po zauważalnej poprawie. Podstawą dietoterapii jest pokarm białkowy, węglowodanowy, bogaty w błonnik. Czas na przestrzeganie diety oszczędzającej to co najmniej dwa miesiące, aby w pełni przywrócić motorykę jelit. W trakcie terapii dietetycznej po zabiegu chirurgicznym zabrania się spożywania potraw wędzonych, marynowanych, słonych, półproduktów, roślin strączkowych, orzechów w celu uniknięcia stresu w przewodzie pokarmowym, podrażnienia zapalnej błony śluzowej narządu pokarmowego.

    Pod koniec okresu rehabilitacji konieczne jest przestrzeganie żywienia leczniczego nr 4. Zasady żywienia zakładają stopniowe urozmaicanie diety. Menu oparte jest na potrawach gotowanych, gotowanych na parze, pieczonych. Po jedzeniu należy chwilę poczekać, aby ocenić, jak produkt jest wchłaniany przez organizm..

    Dieta zero

    Po operacji usunięcia niedrożności jelit należy zorganizować prawidłowe odżywianie. Dieta zerowa oznacza rezygnację z soli, frakcjonowane spożycie pokarmu (minimum 6 razy dziennie w 200-gramowych porcjach).

    Zgodność z reżimem picia jest podstawą żywienia, zapewniając wykluczenie składników, które mechanicznie i chemicznie wpływają na stan zapalny ścian błony śluzowej jelit.

    Przydatne potrawy to wywary ziołowe, napary, chude buliony, soki z warzyw i owoców, śluzowata owsianka.

    Informacje na naszej stronie są dostarczane przez wykwalifikowanych lekarzy i służą wyłącznie celom informacyjnym. Nie leczyć siebie! Koniecznie skontaktuj się ze specjalistą!

    Autor: Rumyantsev V.G. 34 lata doświadczenia.

    Gastroenterolog, profesor, doktor nauk medycznych. Wyznacza diagnozę i leczenie. Ekspert Grupy ds. Chorób Zapalnych. Autor ponad 300 prac naukowych.

    Dieta na przewlekłą niedrożność jelit

    Jeśli pacjent ma przewlekłą niedrożność jelit, celem prawidłowego menu jest poprawa stolca. Jeśli nie przestrzegasz diety, możliwe jest zaostrzenie choroby i pogorszenie stanu pacjenta.

    Podstawą diety są posiłki płynne. W menu można znaleźć kaszę gryczaną, ryżową, owsianą, zupy w bulionie niskotłuszczowym z tartymi warzywami, puree ziemniaczane, warzywa pieczone. Możesz zjeść trochę miodu zamiast cukru i słodyczy, jeśli nie ma alergii.

    Taka dieta z częściową blokadą musi być przestrzegana przez całe życie. Najważniejsze, że menu jest bogate w witaminy, minerały, białka i węglowodany. Tłuszcze również powinny być obecne w diecie, ale nie w minimalnej ilości.

    Przykładowe menu na jeden dzień

    Dieta jest ważnym aspektem leczenia. Dlatego lekarze sporządzają przykładowe menu dla swoich pacjentów. Może tak wyglądać.

    1. Następnego ranka w wodzie przygotowuje się płatki owsiane, a także suflet z twarogu. Wszystko popijamy słabą herbatą.
    2. Na popołudniową przekąskę można wypić wywar z jagód.
    3. W porze obiadowej lekarze zalecają zrobienie zupy z bulionem o niskiej zawartości tłuszczu i dodanie do niej kaszy manny. Do diety dodawane są również gotowane na parze klopsiki, ryż i galaretka..
    4. Jako podwieczorek odpowiedni jest rosół na bazie dzikiej róży. Możesz dodać trochę miodu do słodzenia..
    5. Wieczorem przygotowywany jest omlet na parze i kasza gryczana, którą wcześniej mielimy. Wszystko popijamy herbatą.
    6. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu bez dodatków..

    Struktura prawidłowego żywienia to sztywna zasada, w której dieta chroni jelita przed dużym stresem. Czas trwania i rodzaj jedzenia wybiera tylko lekarz na podstawie analizy pacjenta i jego ogólnego stanu. Przez co najmniej 10 dni należy przestrzegać łagodnej diety, po czym można dodać do diety inne miękkie pokarmy..

    Jak jeść przy niedrożności jelit - podstawowe diety

    Niedrożność jelit - zatykanie światła, co prowadzi do stagnacji kału, upośledzenia perystaltyki jelit. Leczenie choroby polega na przyjmowaniu leków, przeprowadzaniu interwencji podczas zaostrzenia patologii. Dietoterapia w okresie przedoperacyjnym i rehabilitacyjnym z niedrożnością pozwala na normalizację naturalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

    Przyczyny choroby

    Niedrożność jelit objawia się słabym przepływem treści żołądka do jelita, co wiąże się z zaburzeniami perystaltyki lub barier mechanicznych.

    Następujące czynniki mogą wywołać taki stan:

    • procesy onkologiczne;
    • polipy jelitowe;
    • zmiana żywności;
    • zmiany w ruchliwości narządów;
    • ciężkie choroby zakaźne;
    • zatrucie środkami nerwowymi;
    • skurcze ścian jelit;
    • zrosty otrzewnej;
    • tworzenie się kamieni żółciowych lub kamieni kałowych;
    • volvulus;
    • glistnica;
    • obce obiekty.

    Uwaga! Niedrożność jelit może wystąpić jako powikłanie innych chorób - rak jelita lub narządów sąsiednich, przepuklina ściany jamy brzusznej, kamica żółciowa, inwazja robaków pasożytniczych, zawał mięśnia sercowego.

    Przykładowe menu na jeden dzień

    Dieta jest ważnym aspektem leczenia. Dlatego lekarze sporządzają przykładowe menu dla swoich pacjentów. Może tak wyglądać.

    1. Następnego ranka w wodzie przygotowuje się płatki owsiane, a także suflet z twarogu. Wszystko popijamy słabą herbatą.
    2. Na popołudniową przekąskę można wypić wywar z jagód.
    3. W porze obiadowej lekarze zalecają zrobienie zupy z bulionem o niskiej zawartości tłuszczu i dodanie do niej kaszy manny. Do diety dodawane są również gotowane na parze klopsiki, ryż i galaretka..
    4. Jako podwieczorek odpowiedni jest rosół na bazie dzikiej róży. Możesz dodać trochę miodu do słodzenia..
    5. Wieczorem przygotowywany jest omlet na parze i kasza gryczana, którą wcześniej mielimy. Wszystko popijamy herbatą.
    6. Przed pójściem spać możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu bez dodatków..

    Struktura prawidłowego żywienia to sztywna zasada, w której dieta chroni jelita przed dużym stresem. Czas trwania i rodzaj jedzenia wybiera tylko lekarz na podstawie analizy pacjenta i jego ogólnego stanu. Przez co najmniej 10 dni należy przestrzegać łagodnej diety, po czym można dodać do diety inne miękkie pokarmy..

    Niedrożność jelit - zatykanie światła, co prowadzi do stagnacji kału, upośledzenia perystaltyki jelit. Leczenie choroby polega na przyjmowaniu leków, przeprowadzaniu interwencji podczas zaostrzenia patologii. Dietoterapia w okresie przedoperacyjnym i rehabilitacyjnym z niedrożnością pozwala na normalizację naturalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego.

    Objawy

    Niedrożność jelit objawia się następującymi objawami:

    • skurcz lub pękająca bolesność brzucha;
    • tworzenie się gazów;
    • zatrzymanie stolca;
    • asymetria otrzewnej;
    • nudności i wymioty;
    • niemożność opróżnienia jelit;
    • utrata apetytu;
    • krwawe wydzielanie z kanału odbytu.

    Wraz z przejściem choroby w przewlekły przebieg pacjent martwi się zwiększonymi wzdęciami, ciągłymi zaparciami, zgniłym zapachem podczas wypróżnień. Skurcze ustępują miejsca bólom.

    Rodzaje terapii dietetycznej

    W przypadku niedrożności jelit sporządza się menu w oparciu o charakterystykę przebiegu choroby: formy rozwoju patologii, operację usunięcia uszkodzonych obszarów błony śluzowej. W okresie leczenia i rehabilitacji organizmu należy przestrzegać diety.

    Zaostrzenie niedrożności jelit

    Zadaniem dietoterapii podczas zaostrzeń jest zapobieganie powstawaniu i rozprzestrzenianiu się drobnoustrojów chorobotwórczych. W pierwszym dniu wystąpienia objawowych objawów niedrożności zaleca się odmawiać jedzenia przez cały dzień. Aby zatrzymać objawy patologii w ciągu pierwszych 24 godzin, należy przestrzegać tylko schematu picia.

    Podczas diety z zaostrzeniem niedrożności jelit należy wykluczyć:

    • tłuste mięso, ryby;
    • świeże warzywa;
    • kasza:
    • jęczmień perłowy;
    • jęczmień;
    • proso;
    • fermentowane składniki mleczne;
    • świeży chleb, bułki;
    • suszone owoce;
    • herbata, kawa z mlekiem, śmietanka;
    • przyprawy, przyprawy, sól, sosy;
    • słodkie napoje gazowane;
    • alkohol.

    Podstawowe zasady diety

    Specjalna dieta na niedrożność jelit zapewnia ścisłą kontrolę diety. Dietetycy opracowali zasady żywieniowe dla tej choroby:

    • musisz jeść regularnie, robiąc równe przerwy między posiłkami;
    • przejadanie się, które może zaostrzyć objawy, jest surowo zabronione;
    • należy wykluczyć produkty, które powodują zwiększone tworzenie się gazu;
    • w ciągu dnia należy spożyć minimum 5 razy w miniaturowych porcjach nieprzekraczających 150 g.

    Zwykle pacjentom przepisuje się dietę zero - łagodniejszą lub czwartą. Aby szybko przywrócić błonę śluzową jelit, konieczne jest całkowite usunięcie zbyt tłustego i wystarczająco stałego pokarmu.

    Cała dieta powinna zawierać tylko śluzowate lub płynne potrawy, aby zapobiec dalszym podrażnieniom.

    Zasady prawidłowego odżywiania

    W przypadku naruszenia ruchu produktów wzdłuż przewodu pokarmowego należy przestrzegać ścisłej diety. W tym celu musisz przestrzegać pewnych zasad..

    1. Posiłki powinny być regularne. Oznacza to, że musisz jeść w regularnych odstępach czasu. Najlepiej jeść co dwie do trzech godzin.
    2. Nie zaleca się przejadania się. Taki proces może prowadzić do zaostrzenia choroby..
    3. Konieczne jest wykluczenie z diety produktów, które powodują zwiększoną produkcję gazów u pacjenta.
    4. Musisz jeść pięć razy dziennie. Ale porcje powinny być małe.

    W przypadku niedrożności przewodu pokarmowego konieczne jest przestrzeganie diety nr 4 i 4B. Dieta nie powinna zawierać stałych i tłustych potraw. Prowadzi do uszkodzenia błony śluzowej i komplikuje proces trawienia.

    Najlepiej, jeśli jedzenie jest rozcieńczone. Preferowane są oślizgłe potrawy. Otoczą organ i ochronią go przed agresywnymi skutkami..

    Menu dla przewlekłego przebiegu patologii

    Aby wykluczyć rozwój nawrotów, należy przestrzegać specjalnej diety przewidzianej w diecie numer 3. Jego funkcje obejmują:

    • jedzenie małych porcji;
    • zawartość produktów przyspieszających perystaltykę;
    • spożywanie co najmniej 2 litrów płynu dziennie;
    • zgodność z normami kalorycznymi, które nie powinny przekraczać 2500 kcal;
    • jedzenie tylko gotowanych lub pieczonych potraw.

    Fermentowane przetwory mleczne, suche ciastka, kalmary, jabłka, krewetki korzystnie wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

    Zabrania się używania:

    • wędzone mięso lub produkty rybne;
    • półprodukty;
    • kiełbaski;
    • mocna kawa;
    • kakao

    Przestrzeganie tych zaleceń pozwoli uniknąć nawrotów choroby.

    Przykładowe menu

    Dieta pacjentów z przewlekłą patologią powinna składać się z:

    • śniadanie - każdy rodzaj owsianki gotowanej w wodzie, suflet twarogowy, słaba herbata;
    • drugie śniadanie - lekka przekąska z suszonymi owocami;
    • obiad - bulion mięsny o niskiej zawartości tłuszczu, owsianka ryżowa, klopsiki na parze, galaretka owocowa;
    • podwieczorek - jabłka z kefirem;
    • obiad - herbata, kasza gryczana, omlet parowy;
    • przed pójściem spać - szklanka kefiru lub galaretki.

    Szczegółowe menu opracowuje gastroenterolog indywidualnie dla każdego konkretnego przypadku, biorąc pod uwagę stan pacjenta i wyniki badań.

    Produkty zabronione i dozwolone

    Dla każdego pacjenta lekarz prowadzący powinien wydać listę, w której żywność jest podzielona na grupy, które przyczyniają się do powrotu do zdrowia i normalizacji przewodu pokarmowego. Zakaz dotyczy produktów, które mogą hamować ruch kału w jelitach i wywoływać zaparcia. Nie powinien być obecny w diecie:

    • zupy gotowane w tłustych bulionach;
    • napoje zawierające kakao lub kawę;
    • smażone, pikantne, wędzone, pikantne, słone jedzenie;
    • kapusta;
    • groszek i inne rośliny strączkowe;
    • tłuste mięso;
    • mleko pełne itp..

    Ta kategoria pacjentów może jeść:

    • owoce morza;
    • herbatniki biszkoptowe;
    • gotowane na parze klopsiki lub klopsiki z chudego mięsa;
    • beztłuszczowe fermentowane produkty mleczne;
    • w ograniczonej ilości masła;
    • gotowana ryba morska;
    • obrane jabłka (nie należy nadużywać, ponieważ może wystąpić wzdęcia);
    • słodkie odmiany owoców;
    • śliwki;
    • suszone morele;
    • figi;
    • domowe kompoty i galaretki;
    • owsianka, bardzo gotowana, w wodzie, bez dodatku soli.

    Dieta po operacji

    Dość często niedrożność jelit leczy się operacyjnie - usunięcie dotkniętych obszarów. Specjalnie opracowane żywienie na niedrożność jelit zapewni szybki powrót do zdrowia po zabiegu.

    Pierwsze dni będą wymagały całkowitego oczyszczenia uszkodzonego narządu, z wyłączeniem jedzenia. Trzy dni po resekcji jelita można stopniowo wznowić jedzenie, stosując gotowanie na parze z puree.

    Podobną dietę należy przestrzegać przez co najmniej dwa miesiące. Po zjedzeniu małej porcji wielkości pięści należy zrobić sobie krótką przerwę. Gdy towarzyszy mu patologia z zaparciami, jedzenie jest spożywane tak upłynnione, jak to tylko możliwe, zwracając większą uwagę na buliony i puree zupy.

    Dopiero po tygodniu po operacji dozwolona jest dieta nr 4, która zapewnia ścisły wybór składu potraw i przestrzeganie zasad ich przygotowania.

    Podstawą żywienia dietetycznego jest:

    • pojedynczy posiłek nie powinien przekraczać 100g;
    • dieta bogata w białko;
    • 2-3 godzinne przerwy między posiłkami;
    • dieta powinna być zdominowana przez niskotłuszczowe produkty mleczne;
    • chleb jest używany do wczorajszych wypieków lub w postaci suszonej;
    • używanie winogron i owoców cytrusowych jest surowo zabronione;
    • warzywa są gotowane i rozgniatane.

    Dieta z niedrożnością jelit po zabiegu powoduje kategoryczną odmowę:

    • rośliny strączkowe i kapusta;
    • szparag;
    • orzechy.

    Produkty te mogą powodować intensywną fermentację w jelitach i powodować rozbieżność szwów pooperacyjnych. Podobną dietę należy stosować przez co najmniej 3 miesiące, po czym dopuszcza się stół 4B idealny dla pacjentów w fazie rekonwalescencji.

    Odżywianie po operacji jelit

    Pacjenci, którzy przeszli operację, będą musieli ograniczyć się do jedzenia przez kilka miesięcy. Przestrzeganie specjalnej diety w diecie normalizuje trawienie, a także stabilizuje pracę jelit. W ciągu 2-3 dni po operacji, podczas której usunięto zrosty lub inne zrosty, pacjenci muszą pościć. Dozwolone jest picie oczyszczonej niegazowanej wody i słabej herbaty. Przez następne pięć dni pokarm w postaci mieszanek będzie podawany pacjentom przez specjalną rurkę. Po ustabilizowaniu się stanu można je karmić samodzielnie..

    Pacjenci rozpoczynają dietę po operacji z powodu niedrożności jelit po tygodniu (dokładny czas ustala lekarz indywidualnie, podobnie jak w przypadku raka). Jego zasady to zmniejszenie obciążenia przewodu pokarmowego. Pacjenci jedzą posiłki co dwie godziny w postaci płynnej, gotowane bez tłuszczu, soli i przypraw.

    Sporządzenie menu na niedrożność jelit

    Komponując dietę zerową, lekarze wyraźnie obliczają kalorie, które nie powinny przekraczać 1020 dziennie. Codzienna dieta powinna zawierać:

    • tłuszcz - nie więcej niż 20 g;
    • węglowodany - około 160-200 g;
    • białka - około 10 g.

    Objętość płynu wypijanego w ciągu dnia musi wynosić co najmniej 1,5 litra.

    Zasada żywienia, opracowana z myślą o osobach cierpiących na niedrożność jelit, ma na celu zapobieganie okresom zaostrzeń i pogorszenia stanu człowieka.

    Koncepcja diety zero

    Po operacji wyeliminowaną niedrożność jelit leczy się łagodną dietą. W medycynie nazywa się to zerem. Głównym ograniczeniem jest sól. Jego dzienna ilość nie powinna przekraczać dwóch gramów. Dietetycy radzą jeść sześć do ośmiu razy dziennie. W takim przypadku wielkość jednej porcji nie powinna przekraczać 200 gramów..

    Ilość białka dziennie przy diecie zerowej nie powinna przekraczać 150 gramów. Musisz także pomyśleć o swoim schemacie picia. Norma dla niedrożności jelit to co najmniej dwa litry dziennie. Podstawę stanowią świeże soki warzywno-owocowe, wywary, galaretki, śluzowata owsianka i niskotłuszczowy bulion mięsny.

    Surowo zabrania się spożywania pokarmów w postaci pełnego mleka, wody sodowej, pokarmów stałych, potraw pikantnych i smażonych, potraw tłustych.

    Przeciwwskazania i skutki uboczne

    Ta dieta pozwala optymalnie zmniejszyć funkcję wydzielniczą, tak aby żółć wraz z innymi enzymami trawiennymi nie przyczyniła się do rozpuszczenia materiału szwu. Pokarmy o stałej konsystencji, a także te o dużej zawartości tłuszczu nie są spożywane w celu zmniejszenia intensywności ruchów perystaltycznych.

    Jest to podejście, które umożliwia jak najszybsze zagojenie szwów pooperacyjnych..

    Po zagojeniu szwów możliwe będzie lekkie „rozluźnienie” reżimu i nieznaczne rozszerzenie diety. Dozwolone są zupy dietetyczne, niskotłuszczowe dania rybne, omlet (na parze), a dwa tygodnie po operacji produkty mleczne są już dozwolone.

    Nawiasem mówiąc, dietetyczną śluzowatą zupę można zrobić bardzo prosto. W tym celu kilka łyżek płatków owsianych wlewa się do małego rondla z wrzącą wodą i gotuje, aż całkowicie się rozpuści, a następnie filtruje. Następnie do zupy dodaje się gotowane i tłuczone warzywa (marchew i ziemniaki).

    Niedrożność jelit to poważna patologia, która wymaga przestrzegania pewnych zasad. Biorąc pod uwagę, że choroba ma charakter całkowity lub częściowy, odżywianie w przypadku niedrożności jelit dobierane jest indywidualnie.

    Co musisz wiedzieć o niedrożności jelit


    Zwężenie ściany jelita może prowadzić do raka (fot. Pancreatit.info)
    Podczas normalnego trawienia pokarm jest najpierw przetwarzany przez żołądek, gdzie jest zwilżany i częściowo rozkładany, a główne procesy zachodzą w jelitach. Pod wpływem enzymów trawiennych z masy pokarmowej „uwalniają się” pożyteczne substancje, po czym są one przenoszone przez naczynia krwionośne do pracujących tkanek i narządów. „Sucha” pozostałość (nie przetworzona masa) jest wydalana w wyniku perystaltyki - skurczów różnych części jelita.

    Jeśli jelita są zakłócone, proces ten może z jakiegoś powodu zostać zablokowany. Zablokowanie może być spowodowane jedzeniem ciężkich pokarmów (włóknistych, bogatych w błonnik, tłuste i słone, wypieki, obfitość produktów mięsnych), brakiem płynów i destrukcyjnymi zmianami. Te ostatnie dotyczą różnych części, ale najczęściej dotyczy to esicy i okrężnicy..

    Istnieje kilka możliwości rozwoju wydarzeń. W pierwszym przypadku w ścianach błony śluzowej jelit powstają wypukłości, czyli uchyłki (choroba nazywana „uchyłkowatością”). Występy mają postać torebek, umieszczonych jedna po drugiej lub kilka sztuk.

    Przede wszystkim uchyłki powstają w esicy i okrężnicy, o czym świadczy regularny ból w lewej dolnej części brzucha. Ból może nie ustąpić przez kilka dni. W tym czasie biegunka może występować naprzemiennie z zaparciami. Te ostatnie wynikają z faktu, że światło jelita maleje, więc jedzenie nie może się swobodnie poruszać. Wraz ze wzrostem uchyłków pojawia się ostry ból, a światło jelita dalej się zmniejsza. Opróżnianie uchyłków jest możliwe tylko wtedy, gdy się gromadzą, dlatego żywność zaczyna gnić i fermentować, powodując zwiększone tworzenie się gazów. Zgaga i odbijanie się zapachem kału to kolejny objaw zaburzonego przewodu pokarmowego..

    Niedrożność jelit może być wywołana przez tworzenie się polipów - uszczelnień śluzówkowych. Ogólnie rzecz biorąc, polipy są łagodnymi guzami, które z czasem mogą przekształcić się w złośliwe. Objawy są bardzo podobne do uchyłkowatości, ponieważ narośle zakłócają normalny przepływ pokarmu przez jelita. W przyszłości grozi to nie tylko zwężeniem ścian, ale także śmiercią części komórek jelitowych. Te ostatnie są zwykle zastępowane przez komórki tkanki łącznej, ale nie mogą pełnić wszystkich funkcji.

    Niedrożność jelit może być również wynikiem innych chorób - przepukliny przedniej ściany brzucha, raka jelita lub narządu sąsiedniego, inwazji robaków pasożytniczych, kamicy żółciowej i kamicy moczowej, zawału mięśnia sercowego, ostrych infekcyjnych chorób płuc.

    Właściwości odżywcze na koniec miesiąca

    Pod koniec okresu rekonwalescencji pacjentowi przypisuje się dietę nr 1. Pozwala na znaczne rozszerzenia w porównaniu do poprzednich wersji. Całkowita masa pokarmu sięga 3–3,5 kg, zawartość kalorii 3000–3200 kcal.

    Wymagania dotyczące oszczędnej diety (tłuczone potrawy) są nadal aktualne, ale owsianka z rozcieńczonym mlekiem (z wyłączeniem kaszy jaglanej), wprowadza się kefir, mięso w postaci siekanej, zapiekanki, małe wermiszele lub makaron, omlet jest dozwolony. W ograniczonym zakresie można jeść przecier warzywny. Dozwolone jagody i galaretki owocowe.

    Skład jadłospisu odpowiada fizjologicznym normom dobowym: białko wzrasta do 100 g, tłuszcze do 100–110 g, węglowodany 400–450 g. Pacjent może:

    • suszony chleb pszenny, krakersy, herbatniki;
    • zupy zbożowe na znienawidzonym bulionie mięsnym;
    • gotowane dania z chudego mięsa i ryb, suflet, kotlety, klopsiki;
    • przecier warzywny z marchwi, ziemniaków, kalafiora, dyni, cukinii;
    • niekwaśne jagody i owoce w kompocie, gotowane w owsiance, pieczone;
    • trochę miodu, dżem.

    To, jak długo pacjent będzie na diecie nr 1, zależy od indywidualnych cech choroby, odporności. Najczęściej zajmuje to 2-3 tygodnie.