Co jeść po chemioterapii

Efektowi terapeutycznemu stosowania leków przeciwnowotworowych towarzyszą różne skutki uboczne, o których pacjenci powinni wiedzieć, aby określić moment ich pojawienia się, móc zapobiegać lub leczyć za pomocą specjalnych leków, a także dietę i styl życia.

Chemioterapia często wpływa niekorzystnie na narządy przewodu pokarmowego i zakłóca normalną dietę. Jednocześnie jednym z warunków wstępnych powołania i skutecznego działania leków przeciwnowotworowych jest ogólny dobry stan pacjenta, który w dużej mierze zależy od prawidłowego odżywiania, które może złagodzić i złagodzić skutki uboczne..

Pacjenci stosujący zrównoważoną, racjonalną dietę są bardziej narażeni na skutki uboczne.

W przypadku braku chorób przewodu pokarmowego, wątroby i trzustki polecamy dietę zawierającą pokarmy z czterech grup: białko, nabiał, zboża oraz owoce i warzywa. Codzienna dieta pacjenta powinna zawierać pokarmy ze wszystkich czterech grup, zarówno podczas chemioterapii, jak i pomiędzy kursami..

Grupa białkowa obejmuje fasolę i groch, orzechy i przetwory sojowe, jaja, ryby, mięso (cielęcina, wołowina, wieprzowina, drób), wątróbkę. Pokarmy z tej grupy zawierają białko, a także witaminy z grupy B i żelazo. W ciągu dnia wskazane jest dwukrotne włączanie do diety produktów z tej grupy. Może to być na przykład filiżanka gotowanej fasoli lub dwa jajka lub 60-90 gramów mięsa, ryb, drobiu itp..

Grupa nabiału obejmuje wszystkie rodzaje produktów mlecznych: kefir, świeże mleko kwaśne, fermentowane mleko pieczone, jogurt, twarożek, mleko, sery, masło, mleko skondensowane itp. Wybór zależy od preferencji pacjenta. Uważa się jednak, że zdrowsze są produkty z kwasu mlekowego, szczególnie te wzbogacone bifidobakteriami (biokefira, bifidok itp.). Pokarmy z tej grupy zawierają ważne witaminy, a także wapń i białko. Wymagane są dwie dawki produktów mlecznych dziennie, przy każdym przyjęciu pacjent otrzymuje np. Szklankę kefiru lub jogurtu, 30 gramów sera lub 90 gramów twarogu lub szklankę mleka, 1/3 szklanki niesłodzonego zagęszczonego mleka lub 1/3 brykietu lodowego itp..

Grupa warzywno-owocowa obejmuje wszystkie rodzaje warzyw surowych i gotowanych, sałatki i owoce, a także soki i suszone owoce. Jest szczególnie przydatny w dniach stosowania leków przeciwnowotworowych. Pożądane 4-5 dawek dziennie. Zalecane są owoce cytrusowe (grejpfruty, mandarynki lub pomarańcze), jabłka i wszelkie inne owoce i jagody zawierające witaminę C; warzywa - cukinia, bakłażan, różne rodzaje kapusty (biała kapusta, kalafior, brukselka itp.), papryka słodka, buraki, marchew. Przydają się warzywa (sałata, koperek, pietruszka, zielona cebula, seler itp.). Każdy posiłek składa się ze świeżych owoców lub szklanki soku owocowego lub warzywnego (można zmieszać po pół szklanki soku z marchwi i buraków), a także sałatki z surowych lub gotowanych warzyw itp..

Grupa zbóż obejmuje chleb, produkty zbożowe i produkty zbożowe (płatki owsiane, kukurydziane i pszenne), różne zboża, ciastka, „słomki” i tym podobne. W zależności od stopnia przydatności owsiankę można ułożyć w następującej kolejności: kasza gryczana, płatki owsiane, „herkules”, płatki owsiane, kasza manna, jęczmień, połtawa, ryż. Produkty z tej grupy dostarczają organizmowi węglowodanów, witaminy B1. Wymaga 4 dawek dziennie. Każdy posiłek może zawierać kromkę chleba lub 2 ciasteczka, pół szklanki owsianki, makaron, makaron.

Do określonej diety należy dodać masło lub olej roślinny, śmietanę lub majonez, aby zwiększyć zawartość kalorii w żywności.

Przy każdej diecie podczas chemioterapii, w przerwach między jej kursami i po jej zakończeniu, konieczne jest codzienne przyjmowanie multiwitaminy. Z domowych preparatów „Dekamevit”, „Undevit”, „Complivit” można polecić po 1-2 tabletki dziennie, koncentraty napoju „Golden Ball” itp. Oraz z importowanych witamin - różne kompleksy multiwitamin z mikroelementami. Wskazane jest łączenie przyjmowania multiwitamin z kwasem askorbinowym.

Podczas chemioterapii wskazane jest zwiększenie ilości płynów poprzez spożywanie soków warzywnych, owocowych i jagodowych. Możliwość tego znacznie wzrasta w przypadku leczenia preparatami platyny. Szczególnie przydatne są soki z marchwi, buraków, pomidorów, malin i borówek..

W przypadku braku obrzęku lub choroby nerek z upośledzoną funkcją wydalniczą należy wypijać 1,5-2 litry płynów dziennie: wodę mineralną, herbatę, mleko, cytrynę i inne napoje. W przypadku obrzęku, obecności płynu w jamie brzusznej lub opłucnej, ilość wypijanego płynu należy zmniejszyć i nie powinna przekraczać ilości wydalanego moczu o więcej niż 300 ml.

Podczas chemioterapii wykluczone są napoje alkoholowe.

Praktyka pokazuje, że przy stosowaniu nowoczesnych schematów chemioterapii pacjenci mogą stracić 1-2 kg wagi, która przy odpowiednim odżywianiu zostaje przywrócona w przerwie między kuracjami. Utrata apetytu zwykle rozpoczyna się w dniu zabiegu i trwa kilka dni. W takich przypadkach należy jeść jak najwięcej między kursami, gdy stan zdrowia się poprawi. Jeśli poczujesz głód, musisz jeść, nawet jeśli nie jest to pora posiłku.

Jeśli masz słaby apetyt, powinieneś spożywać pokarmy, które przy minimalnej ilości pozwalają uzyskać maksymalną ilość składników odżywczych, na przykład orzechy, miód, jajka, bita śmietana, czekolada, słodkie kremy, lody. Należy je spożywać między posiłkami. Ludzie jedzą więcej, gdy jedzenie jest łatwo dostępne. Miej pod ręką lekką przekąskę i bierz ją w małych porcjach. Jedzenie powinno zaostrzyć apetyt. Dużo uwagi poświęca się przyprawom, sosom, różnym przyprawom, a także nakryciu stołu. Wskazane jest stosowanie zup przecierowych, ponieważ zawierają one więcej białka. Pokazane są buliony z chudego mięsa i ryb. Dzięki odpowiedniej przyprawie najmniejsze danie zyskuje pikantny smak. Dodane przyprawy i aromatyczne rośliny (pietruszka, koperek, cynamon, kminek, jagody jałowca, goździki, kolendra, skórka cytryny i pomarańczy, kapary, papryka, imbir, mięta, gałka muszkatołowa) zwiększają apetyt, wydzielanie soku żołądkowego, zapewniają dobre trawienie i smakują uczucie podczas jedzenia. W przypadku braku chorób jamy ustnej i przewodu pokarmowego dozwolone są niewielkie ilości octu pieprzowego, musztardowego, winnego lub jabłkowego pobudzającego apetyt, a także wywar z chagi, nalewki z piołunu, liści koniczyny, centaury, oregano. Jeżeli wątroba funkcjonuje normalnie, a lekarz prowadzący tego nie zabrania, to w okresie między kursami chemioterapii można stosować wytrawne wino, Cahors, piwo przed posiłkami. Wreszcie marynowane, kwaśne i słone warzywa (można je jeść, jeśli nie ma przeciwwskazań), a także kwaśne soki - cytryna, żurawina, porzeczka pomagają poprawić apetyt.

NUDNOŚCI I WYMIOTY

Utrata apetytu to nie jedyny efekt uboczny chemioterapii. Leczenie wieloma lekami przeciwnowotworowymi często wiąże się z nudnościami i wymiotami.

Dostępnych jest wiele leków przeciwwymiotnych zapobiegających wymiotom. Oprócz wielu leków nudności można zmniejszyć, postępując zgodnie z następującymi wskazówkami:

1. Rano wykonuj ćwiczenia oddechowe na balkonie lub przy otwartym oknie.

2. Przed śniadaniem zassać kawałek lodu, plasterek mrożonej cytryny, śliwkę tkemali kwaśną, śliwkę wiśniową lub kilka żurawin, borówkę.

3. Na pusty żołądek są suche pokarmy: krakersy, suszarki, tosty, frytki, ciasteczka itp..

4. Jedz małe posiłki w ciągu dnia, aby żołądek nie był pełny..

5. Unikaj potraw o określonym smaku, nie jedz potraw o silnym zapachu.

6. Nie jedz smażonych, szczególnie tłustych potraw, sosów mlecznych, pełnego mleka (te potrawy można ponownie włączyć do diety po ustąpieniu nudności).

7. Nie jedz zbyt słodkich potraw.

8. Nie jedz zbyt słonych, pikantnych i gorących potraw.

9. Jedz schłodzone jedzenie: mięso, twaróg, owoce. Kwaśne pokarmy (cytryny, żurawina, pikle), pikle i pomidory oraz lody na patyku mogą złagodzić nudności.

10. Unikaj picia płynów podczas posiłków, aby żołądek nie wypełnił się płynem. Pij więcej między posiłkami. Pij płyn co najmniej godzinę przed posiłkiem. Pij zimne, niesłodzone napoje.

11. Jedz powoli, aby do żołądka nie dostała się duża ilość pokarmu w tym samym czasie; dokładnie żuć jedzenie.

12. Unikaj jedzenia bezpośrednio przed podaniem narkotyków.

Kolejną nieprzyjemną konsekwencją stosowania niektórych leków przeciwnowotworowych jest zapalenie jamy ustnej - uszkodzenie błony śluzowej jamy ustnej, prowadzące do stanu zapalnego, aw ciężkich postaciach do bolesnych wrzodów i infekcji..

Stałe przestrzeganie pewnych zasad pomaga zmniejszyć ryzyko zapalenia jamy ustnej: wypłucz usta eliksirami dentystycznymi (pepsodent, elkadent itp.), Nasmaruj usta tłustą szminką (mężczyźni mogą używać bezbarwnej higienicznej szminki). W przypadku próchnicy, jeśli to możliwe, leczenie stomatologiczne należy przeprowadzić przed rozpoczęciem chemioterapii. Ryzyko zapalenia jamy ustnej zmniejsza się poprzez schłodzenie błony śluzowej jamy ustnej kawałkami lodu (ale zwiększa ryzyko bólu gardła).

Spróbuj również przestrzegać następujących wskazówek:

1. unikać podrażnień jamy ustnej alkoholem, ostrymi potrawami, gorącymi i kwaśnymi potrawami, suchymi i słonymi potrawami, a także warzywami i owocami o wysokiej zawartości kwasu (pomidory, grejpfruty, cytryny, kwaśne jabłka, śliwki itp.).

2. wypłukać usta roztworem sody (1/2 łyżeczki sody oczyszczonej w szklance wody), solą fizjologiczną (1 łyżeczka soli na litr wody), a także naparem z rumianku, szałwii, kory dębu, dziurawca.

W przypadku zapalenia jamy ustnej zalecane są gotowe mieszanki dla dzieci: mięso, warzywa i owoce (niekwaśne), banany, morele, brzoskwinie (tylko dojrzałe owoce), zboża dla dzieci (na przykład „Baby Papa”). Ponadto w leczeniu zapalenia jamy ustnej pomogą różnego rodzaju twarożki, jogurty, galaretki bezkwasowe, sery miękkie, łagodne oraz bita śmietana. Lepiej jest włączyć do diety jedzenie i napoje w temperaturze pokojowej: płatki owsiane, zupę mleczną, jajka na miękko, tłuczone ziemniaki, puree ziemniaczane, budyń twarogowy (można go zagnieść z mlekiem lub śmietaną), śmietankę z jajek i mleka oraz inne podobne niedrażniące potrawy. Owoce cytrusowe lub kwaśne mogą nasilać podrażnienia.

Używaj miękkiej żywności po ustąpieniu ostrego zapalenia jamy ustnej. Przygotuj potrawy duszone, gotowane, pokruszone (mięso gotowane na parze, sałatki z roladą mięsno-drobiową, zapiekanki, suflet, sok morelowo-gruszkowy, budynie, zupy i buliony z minimalną ilością soli i bez pieprzu). Lody śmietankowe i mleczne bez orzechów i innych stałych dodatków oraz czekolada mają doskonałe właściwości odżywcze i smakowe i są wysoce zalecane przy zapaleniu jamy ustnej.

Wskazane jest picie większej ilości płynów (do 2 litrów dziennie).

Komórki przewodu pokarmowego są bardzo podatne na toksyczne działanie niektórych leków stosowanych w chemioterapii. Uszkodzenie tych komórek prowadzi do częstych i luźnych stolców - biegunki (biegunka).

Zasady leczenia biegunki przy pomocy odpowiedniej diety mają na celu przywrócenie równowagi wodno-mineralnej, witaminowo-białkowej. W takim przypadku należy przestrzegać głównego warunku: pokarm powinien oszczędzać błonę śluzową jelit w jak największym stopniu, co osiąga się poprzez dobór łatwo przyswajalnych pokarmów i odpowiednią obróbkę kulinarną (gotowanie w wodzie lub na parze i stosowanie przetartych).

Na pierwszym etapie leczenia jelita wymagają odpoczynku, dlatego dieta powinna składać się wyłącznie z pokarmów miękkich i płynnych, z ograniczeniem kalorii ze względu na węglowodany i tłuszcze. Dlatego z diety wyłączone są tłuste mięsa i ryby, wędliny, marynaty, konserwy, ostre przyprawy i warzywa drażniące przewód pokarmowy (rzodkiewka, cebula, rzodkiewka, czosnek). Nie zaleca się roślin strączkowych, szczawiu, szpinaku, kwaśnych jagód i owoców, mocnych bulionów, dań smażonych i duszonych, świeżego pełnego mleka, a także miękkiego pieczywa, ciastek, naleśników, ciast itp..

Zalecamy włączenie do diety: wegetariańskiej zupy ryżowej, owsianki ryżowej w wodzie, puree ryżowego, bananów, puree jabłkowego, puree ziemniaczanego w wodzie, gotowanej puree z dyni - wszystkie dania o miękkiej konsystencji, na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Pokarmy i posiłki spożywane w małych porcjach są lepiej przyswajane. Gdy biegunka ustąpi, do zup można dodawać tłuczone mięso, drobno posiekane warzywa, klopsiki wołowe i chude ryby. Zaleca się gotować na parze warzywa i mięso: pieczeń mięsną nadziewaną ryżem lub jajkiem, suflet lub budyń z gotowanego mięsa, kotlety gotowane na parze, klopsiki, klopsiki mięsne lub rybne, omlet parowy, owsiankę ryżowo-owsianą w rozcieńczonym mleku, tłuczony domowy twarożek. Spożywanie jaj kurzych na miękko 2-3 razy w tygodniu nie jest szkodliwe. Przydatne są soki, galaretki i musy z jagód, czeremchy, aronii i czarnej porzeczki. Gotowany ryż i banany działają ujędrniająco. Tosty bez masła i ziemniaków.

Należy wziąć więcej płynów. Napoje powinny być ciepłe lub mieć temperaturę pokojową. gorące lub zimne płyny tylko pogorszą biegunkę. Możesz pić wodę mineralną (Borjomi, Narzan, Smirnovskaya, Slavic itp.) Bez gazu. Przydatne są wywary z suszonych gruszek, dzikiej róży, kory granatu, dziurawca zwyczajnego, korzeni paletyków, skórki zielonych jabłek. Przy dużej utracie płynu można przygotować następujący napój: dodać 1 2-1 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę sody, 4 łyżeczki cukru na 1 litr przegotowanej wody mineralnej.

Chemioterapia: jak prawidłowo się odżywiać podczas leczenia?

Co może utrudniać organizację prawidłowego odżywiania pacjenta onkologicznego?

Przebiegowi procesu onkologicznego często towarzyszy spadek apetytu i depresja, więc ilość spożywanego jedzenia może gwałtownie spaść. Ale nawet jeśli ilość pożywienia się nie zmienia, to należy pamiętać, że zwykła żywność ma stosunkowo niską gęstość składników odżywczych, to znaczy nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych niezbędnych do zaspokojenia zwiększonych potrzeb organizmu w warunkach raka. Dostarczenie organizmowi wystarczającej ilości składników odżywczych jest możliwe tylko przy pomocy specjalistycznych produktów - mieszanek odżywczych, ale nie wszyscy pacjenci są zobowiązani do ich stosowania. Jednocześnie lekarze często borykają się z niską świadomością pacjentów na temat zagrożeń związanych z niektórymi dietami i toksycznym wpływem dodatków do żywności..

Istnieją inne powody, które komplikują catering:

  • wady uzębienia;
  • kserostomia (suchość w ustach);
  • naruszenie wchłaniania w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
  • zapalenie błon śluzowych spowodowane radioterapią / chemioterapią;
  • nudności wymioty;
  • zaparcie / biegunka.

Ważne jest, aby przekonać krewnych o daremności, a nawet szkodliwości karmienia na siłę, konieczne jest zrozumienie, że pacjent ma prawo jeść tyle, ile może..

Aby osiągnąć jak najlepszy efekt w korygowaniu niedoborów żywieniowych, konieczne jest:

  • wybieraj pokarmy łatwo przyswajalne i ich kombinacje o wysokiej wartości odżywczej;
  • dietę należy przygotować z uwzględnieniem preferencji smakowych pacjenta;
  • przyjmowanie pokarmu powinno odbywać się bez pośpiechu, z dokładnym przeżuwaniem;
  • potrawy powinny być pięknie podane, ułożone na małych talerzach;
  • spożycie płynów należy opóźnić o około 1 godzinę;
  • pokarm należy przyjmować często (do 6 razy dziennie) w małych porcjach zgodnie z tolerancją;
  • należy unikać ekstremalnych temperatur i ostrych smaków;
  • jedzenie powinno być zawsze pod ręką, aby pacjent mógł zjeść natychmiast, gdy pojawi się głód.

Aby pobudzić aktywność gruczołów i błony śluzowej przewodu pokarmowego, dopuszcza się do diety kwaśne pokarmy: wytrawne wina, sfermentowane produkty mleczne, kwas chlebowy, kwaśne soki i syropy z owoców i jagód, kwaśne i marynowane warzywa.

W miarę możliwości pacjent powinien jeść przy stole i ubierać się do każdego posiłku.

Nie należy często ważyć pacjenta, może to zwiększyć stres psychiczny.

Problemy z wyborem żywności

Zalecane produkty to:

  • ryby (cenne źródło białka, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych);
  • owoce morza (białko, PUFA, selen, cynk);
  • kurczak, indyk (pierś);
  • ser;
  • twarożek;
  • brokuły, kalafior, brukselka;
  • olej lniany, sezamowy i rokitnikowy (źródła tłuszczu);
  • owoc;
  • kakao.

Białko jest ważnym składnikiem diety pacjenta, ponieważ jest głównym budulcem organizmu.

Aby zwiększyć wchłanianie białka, można zalecić następujące kombinacje pokarmów:

  • produkty mleczne (lub jaja) + zboża;
  • rośliny strączkowe (soja, soczewica, fasola) + jajka;
  • jajka + ziemniaki;
  • spaghetti + ser.
  • Czego pacjent absolutnie nie powinien jeść:
  • surowe mięso i ryby, sushi;
  • krewetki i kraby;
  • surowe jajka i mleko;
  • niemyte owoce i warzywa.

Stosowanie tych produktów może wiązać się z dużym ryzykiem infekcji, dlatego ważne jest, aby nie pogarszać stanu pacjenta niewłaściwą dietą!

Z wielu powodów chorzy na raka są podatni na infekcje różnymi infekcjami, a przy niedoborze odżywiania gwałtownie wzrasta ryzyko infekcji.

Należy również unikać produktów długotrwałego trawienia, ponieważ opóźniają one ewakuację pokarmu z żołądka. Należą do nich kapusta kiszona, bakłażan, wieprzowina, smalec i wędliny..

Odżywianie chemioterapeutyczne

Chemioterapia to specyficzne leczenie, którego podstawą jest wprowadzenie do organizmu leków wpływających na liczbę komórek nowotworowych. Jednocześnie z patogennymi komórkami dochodzi do zniszczenia niektórych zdrowych komórek. Leki przeciwnowotworowe często mają negatywny wpływ na organizm jako całość. Aby zachować zdrowie w tym trudnym okresie, konieczne jest przestrzeganie określonej diety podczas zabiegu i po jego zakończeniu..

  1. Cechy żywienia podczas chemioterapii
  2. Jakie pokarmy należy spożywać podczas chemioterapii?
  3. Jakich pokarmów należy unikać podczas chemioterapii?
  4. Co zrobić ze skutkami ubocznymi podczas chemioterapii?
  5. Posiłki między kursami chemioterapii
  6. Dieta po zakończeniu leczenia

Cechy żywienia podczas chemioterapii

Właściwa dieta pomaga redukować, a nawet zapobiegać negatywnym reakcjom organizmu na wprowadzenie do niego leków. Chory, przy odpowiednim odżywianiu, nie odczuwa takich doznań jak biegunka, wzdęcia, utrata apetytu lub odwrotnie, uczucie nienasycenia obfitym posiłkiem.

W trakcie chemioterapii ważne jest przestrzeganie zaleceń lekarza prowadzącego i staranie się o przestrzeganie następujących zaleceń w diecie:

  • porcje jedzenia nie powinny być duże, a posiłki dość częste;
  • Przygotuj głównie płynne posiłki, takie jak koktajle, zupy i soki
  • pić co najmniej 2 litry płynu dziennie;
  • wodę należy pić nie z posiłkami, ale między posiłkami (20 - 30 minut przed posiłkiem);
  • przy następnym uczuciu głodu zawsze powinna być pod ręką szybka przekąska;
  • pożywne pokarmy, takie jak orzechy, suszone owoce i nasiona, powinny być codziennie podawane na stole;
  • powoli i dokładnie przeżuwaj jedzenie, lepiej jednak stworzyć spokojną atmosferę.

Jakie pokarmy należy spożywać podczas chemioterapii?

Jedzenie powinno być tak zbilansowane i zróżnicowane, jak to tylko możliwe. Produkty muszą być różne i składać się z różnych kategorii żywności.

Jeśli masz problemy z układem pokarmowym lub jesz specjalne potrawy (na przykład, jeśli masz wiarę, która nie pozwala ci jeść w określony sposób), powinieneś zasięgnąć porady lekarza. Biorąc pod uwagę konkretny przypadek, specjalista dobierze optymalną dietę dla konkretnego pacjenta.

Idealna opcja prawidłowego odżywiania pacjenta poddawanego chemioterapii powinna być jak najbardziej zbliżona do następującej zalecanej postaci:

  • Płatki. Zboża i pieczywo to podstawa zbilansowanej diety, ponieważ nasycają organizm węglowodanami, użytecznymi błonnikami i różnymi witaminami, zwłaszcza witaminami z grupy B. Na śniadanie należy spożywać różnego rodzaju płatki zbożowe, otręby, płatki zbożowe, makarony.Najlepszym rozwiązaniem byłoby spożywanie pieczywa i płatków z pełnoziarnistych kiełków prosa iz mąki razowej.
  • Owoce, warzywa i zioła. Musi być obecny na stole przy każdym posiłku. Produkty te mają najsilniejsze działanie lecznicze na osłabiony organizm ze względu na zawarte w nich najbardziej przydatne witaminy, pierwiastki śladowe i przeciwutleniacze..
  • Produkty mleczne. Szczególnie ważne jest, aby wybrać dokładnie sfermentowane mleko. Te pokarmy są bogate w bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, które pomagają organizmowi skutecznie zwalczać choroby.
  • Białka. Różnorodne mięsa, produkty rybne, jaja i orzechy są bogate w białko i żelazo. A rośliny strączkowe zawierają między innymi dużo witamin z grupy B..

U niektórych pacjentów pokarmy białkowe w trakcie leczenia mogą wywoływać napady nudności. W takim przypadku zaleca się spożywanie beztłuszczowych mięs i ryb tylko na śniadanie, ale codziennie.

Jakich pokarmów należy unikać podczas chemioterapii?

Podczas leczenia chemioterapią należy porzucić te pokarmy, które osłabiają odporność organizmu. Obejmują one:

  • wszelkiego rodzaju alkohol;
  • smażone i tłuste potrawy;
  • dania słodkie i mączne;
  • produkty wędzone;
  • konserwy, produkty taniego przetwórstwa mięsnego;
  • przeterminowane produkty;
  • ostre przyprawy, takie jak keczup, majonez, ocet;
  • napoje lekko i mocno gazowane;
  • herbata i kawa z dużą zawartością mocnej kofeiny;
  • produkty fast food.

Co zrobić ze skutkami ubocznymi podczas chemioterapii?

Podczas leczenia pacjenci często doświadczają ubocznych reakcji organizmu na stosowane leki. W zależności od problemu możesz wybrać jego rozwiązanie:

  • Utrata apetytu. W takim przypadku należy jeść w małych porcjach i włączyć do diety więcej orzechów, nasion i suszonych owoców. Pij wysokokaloryczne napoje, takie jak koktajle i soki z miazgi. Aby pobudzić apetyt, do posiłków zaleca się spożywanie ziół i przypraw o apetycznym aromacie..
  • Nudności. W takim przypadku potrawa powinna być ciepła, dostatecznie miękka i bez wyraźnego posmaku słodyczy, zasolenia lub cierpkości.Jako napoje należy stosować świeże, chłodne soki..
  • Biegunka. Konieczne jest przywrócenie równowagi wodnej organizmu na tle tego problemu. Aby to zrobić, musisz pić jak najwięcej płynu i preferować pokarmy o niskiej zawartości błonnika. W żadnym wypadku nie należy pić kawy, alkoholu i napojów gazowanych.
  • Zaparcie. W przypadku tego problemu odżywianie powinno być dostosowane na tej samej zasadzie, co w przypadku biegunki. Musisz pić więcej wody, ale wybieraj jedzenie już bogate w błonnik.
  • Zapalenie jamy ustnej W przypadku problemów z zębami spożywaj pokarmy w temperaturze pokojowej o miękkiej konsystencji..

Posiłki między kursami chemioterapii

Posiłki powinny być częste, ale w małych porcjach. Musisz wybrać świeże i zdrowe produkty, musisz dokładnie przestudiować skład i monitorować datę ważności wskazaną na opakowaniu. Odpowiednie są wszystkie produkty wysokoenergetyczne, w tym nasiona, zboża, orzechy.

Nie możesz jeść gorących potraw, musisz też unikać ostrych, słonych, pieprznych potraw. Słodycze są również zabronione. Zamiast ciasta eksperci zalecają zjedzenie kilku łyżek miodu.

Żuć żywność powoli i ostrożnie. Aby poprawić apetyt, należy wybierać takie kombinacje potraw, które poprawiają apetyt i tworzą błogi smak..

Dieta po zakończeniu leczenia

Chory na raka po zakończeniu chemioterapii musi również przestrzegać określonych zasad swojej diety. Zalecenia dla niego są następujące:

  • picie co najmniej 2 litrów płynu;
  • żywność powinna być gotowana na parze, pieczona lub gotowana;
  • musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie w małych porcjach;
  • zawsze jedz owoce przed jedzeniem, a potem warzywa;
  • wykluczyć zbyt słone, pikantne lub pieprzne produkty;
  • dokładnie i powoli przeżuwaj jedzenie.

Nie zaleca się również picia alkoholu i napojów gazowanych po chemioterapii. Unikaj też jedzenia wypieków i słodkich potraw. Mimo to miód może służyć jako substytut cukru, który można przyjmować w dowolnej ilości. Można go również rozpuścić w ciepłej herbacie lub wodzie..

W chemioterapii przestrzeganie prawidłowego odżywiania jest jednym z najważniejszych elementów szybkiego powrotu do zdrowia. Ale odpowiednią dietę należy zawsze uzgodnić z lekarzem prowadzącym. Postępując zgodnie z zaleceniami specjalisty, możesz szybko poprawić swoje zdrowie i dostarczyć komórkom wszystkich niezbędnych składników odżywczych..

Dieta (odżywianie) po chemioterapii

Główne zasady

Nowoczesne metody leczenia procesu onkologicznego o dowolnym stopniu nasilenia i lokalizacji zapewniają chemioterapię specjalnymi lekami przeciwnowotworowymi (cytostatykami). Pomimo adekwatności nowoczesnych protokołów chemioterapii do konkretnego typu nowotworu, w których określa się optymalne dawki / sposoby stosowania leków chemioterapeutycznych, nie można uniknąć ich negatywnego wpływu na stan pacjenta..

Najczęstsze powikłania chemioterapii to:

  • Zaburzenia metaboliczne (zmiany w metabolizmie białek / tłuszczów / węglowodanów), przyczyniające się do zmniejszenia całkowitego spożycia składników pokarmowych i rozwoju niedoborów żywieniowych (utrata masy ciała o 5%) lub zespołu anoreksja-kacheksja (ponad 10%).
  • Zaburzenia dyspeptyczne (zmniejszony apetyt, niechęć do jedzenia, zmiana smaku, niekontrolowane nudności / wymioty), zaburzenia stolca, stany depresyjne. Szczególnie mocno cierpi przewód pokarmowy - dochodzi do zapalenia jamy ustnej, wrzodów, krwotoków w błonie śluzowej, upośledzonej zdolności wchłaniania jelita i przyswajania składników pokarmowych.

Prawidłowo zorganizowane żywienie po chemioterapii chorych na nowotwory, zwłaszcza we wczesnym okresie, jest głównym składnikiem rehabilitacji pacjenta. Dlatego głównym zadaniem okresu rekonwalescencji chorych na raka po chemioterapii jest przywrócenie stanu odżywienia chorego, wyeliminowanie niedożywienia białkowo-energetycznego, oczyszczenie organizmu z produktów rozpadu białek, zapobieganie / leczenie immunosupresji oraz poprawa jakości życia pacjentów. To prawidłowe odżywianie może zminimalizować skutki uboczne cytostatyków i przyspieszyć okres rehabilitacji..

Żywienie podczas chemioterapii ma ogromne znaczenie dla stanu odżywienia pacjenta po chemioterapii. Dieta w trakcie chemioterapii ma na celu przede wszystkim zapobieganie utracie białka i masy ciała, gdyż częstość niedoborów żywieniowych u takich pacjentów waha się w granicach 46-88% (z chłoniakami, mięsakami o różnej lokalizacji, hemoblastozą, białaczką), osiągając maksymalne objawy w postaci zespołu anoreksji - kacheksja. W tym celu udział produktów zawierających białko w diecie wzrasta w tempie 1,5-2 g / białko na kg masy ciała, a zapotrzebowanie energetyczne diety w tempie 35-55 kcal / kg / dobę w postaci dietetycznych mięs, przetworów mlecznych, rośliny strączkowe, ryby morskie / rzeczne, jaja, orzechy, produkty sojowe.

Dieta do chemioterapii nowotworów złośliwych w celu odpowiedniego uzupełnienia kosztów energii powinna zawierać wystarczającą ilość węglowodanów prostych / złożonych (miód, pieczywo, rośliny strączkowe, zboża), różne owoce i tłuszcze (nierafinowane oleje roślinne, olej rybny, orzechy). Szczególnie ważne jest włączenie do diety produktów bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (kiełki pszenicy, olej rybny, czerwony kawior / ryba), które mają działanie przeciwzapalne / immunomodulujące. Aby zapobiec odwodnieniu i zachwianiu równowagi wodno-elektrolitowej, zwłaszcza w przypadku niekontrolowanych wymiotów, konieczna jest stała korekta ilości przyjmowanych wolnych płynów.

W tym okresie należy położyć nacisk nie tyle na zwiększenie objętości pożywienia, ile na włączenie do diety wysokokalorycznych pokarmów (czerwona ryba / kawior, śmietana, szproty, kremy, pasztety, jajka, czekolada, orzechy, miód) i częstotliwości ich spożycia, zwłaszcza podczas stosunku. okresy, przyjmowanie jedzenia z chęcią jedzenia. Ponieważ chemii - terapii towarzyszy brak apetytu, dieta powinna być jak najbardziej urozmaicona zarówno pod względem zestawu produktów, jak i smaku, co osiąga się poprzez włączenie do diety przypraw, ziół warzywnych, sosów, soku z cytryny.

Dieta po chemioterapii i ekspozycji na promieniowanie dowolnego organu (narządów miednicy, piersi, skóry, tarczycy i innych) zależy od wielu czynników, a mianowicie:

  • obecność / brak niedożywienia białkowo-energetycznego i niedoboru masy ciała;
  • obecność określonych powikłań;
  • okres rehabilitacji (wczesny / późny okres).

W związku z tym nie ma specjalnego stołu dietetycznego dla pacjentów poddawanych chemioterapii. Możemy raczej mówić o indywidualnym podejściu do każdej szkoły oraz o ogólnych zasadach organizacji żywienia terapeutycznego, z których główne to:

  • kaloryczność posiłków na poziomie 2700-2800 kcal / dzień przy braku deficytu masy ciała oraz 3500-4000 kcal / dzień jeśli jest dostępny;
  • zbilansowanie diety pod względem zawartości podstawowych składników pokarmowych;
  • zwiększona zawartość witamin / pierwiastków śladowych w diecie;
  • różnorodność potraw i smaków;
  • frakcyjne spożycie pokarmu 5-6 razy dziennie w małych porcjach;
  • zgodność z reżimem wodno-pitnym (1,5-2 litry wolnego płynu dziennie).

Dieta takich pacjentów powinna zawierać wystarczającą ilość dietetycznych odmian mięsa / drobiu, ryb morskich / rzecznych i owoców morza, zbóż i roślin strączkowych, jaj i produktów mlecznych, owoców / warzyw i jagód, suszonych owoców, orzechów / nasion, wzmocnionych napojów. Wymienione produkty pozwolą Ci uzyskać fizjologiczną normę wszystkich podstawowych składników pokarmowych i nasycić organizm witaminami / mikroelementami.

Aby poprawić apetyt i funkcję receptorów węchowych / dotykowych, zaleca się wprowadzenie do diety potraw / potraw wywołujących apetyt i posiadających przyjemny aromat i zróżnicowany smak, stosując do tego różne marynaty, przekąski, przyprawy, przyprawy, sosy, zioła ogrodowe.

Kiedy pojawiają się nudności, należy rozpuścić na pusty żołądek plasterek cytryny, żurawiny lub plasterek kiszonego ogórka. W miarę możliwości po chemioterapii należy unikać udziału w przygotowywaniu posiłków..

Zdecydowanie nie zaleca się przeciążania przewodu pokarmowego we wczesnym okresie, w którym należy wykluczyć z diety tłuste, smażone potrawy, konserwy, wędliny, stałe tłuszcze zwierzęce, półprodukty oraz żywność zawierającą dodatki do żywności, kofeinę i napoje alkoholowe.

Gdy po chemioterapii pojawiają się powikłania, takie jak suchość i wrzodziejące zapalenie jamy ustnej, jedzenie gotuje się na parze / przez gotowanie z podawaniem w stanie puree lub ostrożnie siekamy, aby maksymalnie oszczędzić śluzówkę przełyku i przewód pokarmowy. Z diety wyłączone są pikantne, słone, gorące, kwaśne i suche potrawy. Dieta powinna zawierać śluzowate zupy, kotlety mięsne gotowane na parze, omlety gotowane na parze, płatki zbożowe, galaretki i produkty mleczne. Nie obejmuje smażonych / całych potraw, pieczywa, gorących sosów i przypraw, gorących / zimnych potraw.

W przypadku wystąpienia biegunki w diecie konieczne jest zwiększenie proporcji pokarmów zawierających dużo błonnika roślinnego, ograniczenie słodyczy, produktów smażonych i nabiałowych. W przypadku zaparć dieta powinna zawierać pokarmy o działaniu przeczyszczającym (warzywa / owoce, rośliny strączkowe, suszone śliwki, buraki, orzechy, banany). Obowiązkowe jest przyjmowanie leków zawierających zestaw witamin / minerałów. W bardziej odległym okresie dieta opiera się na zasadach racjonalnego żywienia, uwzględniającego stan pacjenta.

Dozwolone produkty

Żywność dietetyczna po chemioterapii obejmuje włączenie do diety:

  • produkty zawierające wysokowartościowe, lekkostrawne białka zwierzęce / roślinne - mięso dietetyczne (chuda wołowina / cielęcina, kurczak, indyk, mięso królicze), ryby rzeczne / morskie, rośliny strączkowe, jaja kurze, orzechy, produkty mleczne i sojowe;
  • produkty i potrawy zbożowe (pieczywo zbożowe, owsianka, ryż brązowy, chleb razowy);
  • produkty zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe (nierafinowane oleje roślinne, olej rybny, czerwona ryba);
  • warzywa (szparagi, cukinia, brokuły, buraki, marchew, kalafior, ziemniaki, bakłażany, kalarepa, zioła ogrodowe, kiełki pszenicy, pomidory, ogórki);
  • owoce / jagody - jabłka, banany, gruszki, mandarynki, truskawki, winogrona, maliny, brzoskwinie, morele, melony, arbuz;
  • produkty pszczelarskie, nasiona, suszone owoce;
  • wina wytrawne / wzmocnione pobudzające apetyt (w ilości 20-30 ml);
  • z napojów - herbaty ziołowe na bazie rumianku, szałwii, pokrzywy, mięty, wywaru z dzikiej róży, zielonej herbaty, niegazowanej wody mineralnej.

Dieta chemioterapeutyczna

Lekarze zalecają specjalną dietę do chemioterapii w celu szybkiego powrotu do zdrowia i złagodzenia skutków ubocznych. Podczas napromieniania organizm musi otrzymać wystarczającą ilość energii ze składników odżywczych, aby wyeliminować substancje toksyczne. Dieta dobierana jest indywidualnie w zależności od odpowiedzi na chemioterapię oraz parametrów fizycznych pacjenta.

Ogólne zasady

Aby szybko wyzdrowieć po chemioterapii i bez skutków ubocznych, należy przestrzegać następujących zaleceń lekarskich:

  • W przypadku pacjentów z rakiem zaleca się posiłki ułamkowe 5-7 razy dziennie w małych porcjach. Ostatni posiłek możesz zjeść 2 godziny przed snem.
  • Post i przejadanie się z rakiem pogarsza ogólny stan organizmu.
  • Odpowiednio żuj jedzenie.
  • Na 2 godziny przed sesjami nie powinno się jeść żadnego jedzenia.
  • Poddając się chemioterapii należy spożywać pokarmy o temperaturze 36-40 ° C.
  • Podczas leczenia cukier jest minimalizowany lub wykluczany z menu pacjentów.
  • Aby usunąć toksyny z organizmu, dieta po chemioterapii powinna obejmować picie dużej ilości wody. Napój należy pić między posiłkami..
Powrót do spisu treści

Co możesz zjeść?

Posiłki po chemioterapii mogą zawierać pokarmy takie jak:

  • ryby i mięso;
  • podroby;
  • owoce morza;
  • olej sezamowy, oliwkowy i lniany;
  • fasolki;
  • owsianka z mlekiem;
  • kapusta;
  • soja;
  • pomidory;
  • marchewka;
  • pieprz;
  • dynia;
  • orzechy;
  • świeże owoce.
Powrót do spisu treści

Czego nie możesz zjeść?

Używanie napojów alkoholowych jest zabronione, ale jeśli stan krwi się pogorszy, można wypić ½ kieliszek czerwonego wina.

W przypadku onkologii na liście potraw zabronionych znajduje się następująca żywność:

  • wędliny, pikle i konserwy;
  • smażone jedzenie;
  • margaryna;
  • słodycze;
  • fast food i przekąski;
  • marynaty i sosy handlowe.
Powrót do spisu treści

Żywienie z uwzględnieniem powikłań po leczeniu

Przydatne i szkodliwe pokarmy dla skutków ubocznych

Odżywianie podczas chemioterapii, w zależności od manifestowanej reakcji organizmu, powinno opierać się na następujących grupach pokarmowych przedstawionych w tabeli:

Negatywny objawZalecane posiłkiJedzenie nie do jedzenia
Utrata apetytuJajkaPieczywo
KuraSłodycze
owoce morzaSoda
Ser
ZaparcieOwsiankaRyż
Pieczywo pełnoziarniste
fasolkiOstre przyprawy
Borówka amerykańskaTłuste mięso
Suszone owoce
NiestrawnośćSolone zupy warzywneOwoc
Burak
Przecier warzywnySurowe warzywa
OwsiankaFermentowane produkty mleczne
Pieczone ziemniaki
Ból gardłaZupa-kremPikantne dania
Kotlety rybne i mięsneGrejpfrut
Owsianka z mlekiemCytrynowy
PureePomarańczowy
Słodkie sokiPrzyprawy
JajkaNapoje zawierające kofeinę
Wyczerpanie ciałaPieczywocukierek
fasolki
Banany
Fermentowane produkty mleczneFast food
rodzynki
masłoSoda
Tłusty ser
OtyłośćfasolkiPieczywo
Biała rybaWieprzowina
KuraOlej
Królik
Otrębycukierek
OwsiankaTłusta ryba
Brak ślinyKuraBanan
Biała rybaSoda
Mleko niskotłuszczoweSłodkie wypieki
OwsiankaSuszone owoce
MakaronMięso żyłkowane
Powrót do spisu treści

Produkty poprawiające morfologię krwi

Zasady żywienia w celu podniesienia poziomu hemoglobiny

Wraz ze spadkiem stężenia krwinek czerwonych we krwi konieczne jest zwiększenie spożycia witamin z grupy B do organizmu, a także skupienie się na pokarmach białkowych, na przykład jajach. Powinieneś codziennie spożywać miód, a pomiędzy posiłkami popijać 1-1,5 szklanki naparu z dzikiej róży. Aby przywrócić prawidłowe parametry hemoglobiny, należy całkowicie wykluczyć z diety napoje zawierające kofeinę i sfermentowane produkty mleczne, ponieważ osłabiają one zdolność organizmu do wchłaniania Fe. Najbardziej przydatne są następujące dania:

  • nerki;
  • wołowina;
  • wątroba;
  • kawior;
  • ryba;
  • kasza gryczana i płatki owsiane;
  • owoce morza;
  • cytryna, pomarańcza i grejpfrut;
  • kwaśne jabłka;
  • buraczany;
  • pietruszka i bazylia.
Powrót do spisu treści

Dieta na leukopenię

Zamiast herbaty zaleca się picie wywarów z rumianku z dodatkiem kłącza babki lancetowatej, bergenii lub nagietka, a także soków z buraków i granatów.

Jeśli następuje znaczny spadek liczby leukocytów we krwi, wówczas dieta do chemioterapii nowotworów złośliwych powinna opierać się na następującym pożywieniu:

  • owsianka i jęczmień;
  • fasolki;
  • wątroba wołowa;
  • orzechy;
  • jaja przepiórcze;
  • tłuszcz wieprzowy;
  • kapusta;
  • owoce morza;
  • Pietruszka;
  • ryba;
  • fermentowane produkty mleczne;
  • jeżyny i porzeczki;
  • czarny kawior;
  • kochanie.
Powrót do spisu treści

Zmniejszenie liczby płytek krwi: co jeść?

Przy częstym pojawianiu się krwiaków, krwawienia dziąseł i krwawienia z nosa po chemii komórek nowotworowych, pacjent musi wzbogacić dietę w kwas askorbinowy, który występuje w czerwonej papryce słodkiej, czarnej porzeczce, pietruszce, kiwi, pomarańczy i szpinaku. Podstawą posiłku powinny być białka - białe mięso, owoce morza, jajka i ryby. Zaleca się stosować napary z pokrzywy 1-2 razy dziennie.

Przykładowe menu

Możesz jeść podczas chemioterapii stosując następujący przykład diety:

  • Pierwsze śniadanie:
    • napar z dzikiej róży;
    • gotowane jajka;
    • kanapka z serem.
  • Lunch:
    • pieczona gruszka.
  • Obiad:
    • Zupa krem ​​z brokułów;
    • filet z kurczaka;
    • tłuczone ziemniaki.
  • Przekąska:
    • Sałatka marchewkowa.
  • Obiad:
    • łosoś gotowany na parze;
    • pieczone warzywa.
  • Druga kolacja:
    • jogurt z jagodami.
Powrót do spisu treści

Polecane przepisy

Posiłki chemioterapeutyczne mogą obejmować:

  • Przekąska podnosząca poziom hemoglobiny. Surowe marchewki, buraki i płynny miód są łączone w równych proporcjach. Mieszaninę umieszcza się w lodówce. Zaleca się spożywać 1 łyżkę. l. 30 minut przed pierwszym posiłkiem.
  • Napój poprawiający morfologię krwi. 1 szklankę płatków owsianych polać wodą i pozostawić na małym ogniu przez ¼ godziny.
  • Przekąska zapewniająca szybkie uczucie sytości. Do gotowanej fasoli dodaj 1-2 zmiażdżone ząbki czosnku. Na wierzchu ułożone są kawałki awokado i wiórki serowe. Mieszaninę umieszcza się w nagrzanym piekarniku na 10-15 minut.

Zaleca się wzbogacanie receptur znanych potraw czosnkiem, cebulą, imbirem i kurkumą, które redukują złośliwe nowotwory. Do przygotowywania deserów lepiej jest używać czarnej niż mlecznej czekolady. Zaleca się doprawianie sałatek oliwą z oliwek i dodawanie maksymalnej ilości świeżych ziół.

Prawidłowe odżywianie w trakcie, w trakcie i po chemioterapii

Chemioterapia, szeroko stosowana w medycynie w leczeniu nowotworów złośliwych, ma szkodliwy wpływ zarówno na nieprawidłowe, jak i zdrowe komórki, szkodząc tym samym całemu organizmowi. Dlatego żywienie po chemioterapii powinno zawierać wszystkie elementy niezbędne do odbudowy organizmu..

Bilans diety decyduje o tym, jak szybko pacjent radzi sobie z przykrymi konsekwencjami chemioterapii.

Po chemioterapii powikłania takie jak:

  • Utrata apetytu i utrata masy ciała;
  • Nudności, zaparcia lub biegunka;
  • Czuć się zmęczonym;
  • Uczucie suchości w ustach;
  • Zmiany w postrzeganiu zapachów i smaków.
  1. Czy mogę jeść przed chemioterapią??
  2. Co jeść, aby przywrócić organizmowi po chemioterapii? Co zrobić, jeśli nie ma apetytu?
  3. Powiązane wideo:
  4. Jak jeść na suchość w ustach po chemioterapii?
  5. Co jeść w przypadku biegunki wywołanej chemioterapią?
  6. Zaparcia po chemioterapii. Co robić i co jeść?
  7. Odżywianie w przypadku nudności i wymiotów po chemioterapii
  8. Co jeść, jeśli po chemioterapii boli cię gardło?
  9. Co zrobić, jeśli smak i zapach ulegną zmianie po chemioterapii?
  10. Niechęć do jedzenia po chemioterapii
  11. Dlaczego tyjesz lub tracisz na wadze po chemioterapii?
  12. Dieta po chemioterapii
  13. Czy mogę przyjmować witaminy po chemioterapii??
  14. Czy po chemioterapii można wyjść nad morze??

Czy mogę jeść przed chemioterapią??

W dniu następnej sesji musisz zmniejszyć spożycie pokarmu i zwiększyć spożycie wody. Lekarze nie zalecają jedzenia bezpośrednio przed rozpoczęciem zabiegu. Zaleca się przyjmować płynny pokarm, najlepiej zimny, na godzinę przed rozpoczęciem terapii oraz napić się herbaty.

Co jeść, aby przywrócić organizmowi po chemioterapii? Co zrobić, jeśli nie ma apetytu?

Najczęstszym problemem u chorych na raka poddanych chemioterapii jest utrata apetytu. Jego brak obserwuje się przez kilka dni po zakończeniu kursu. Z tego powodu pacjent traci na wadze. Utrata masy ciała do 2 kg jest uważana za normalną. Jeśli masz ochotę na jedzenie, musisz to robić niezależnie od pory dnia..

Wiodące kliniki w Izraelu

Jeśli stracisz apetyt po chemioterapii, musisz wzbogacić swoją dietę w wysokokaloryczne produkty bogate w składniki odżywcze. Musisz jeść żywność zawierającą białko (ryby, mięso, orzechy, jaja kurze i przepiórcze, rośliny strączkowe), owoce i warzywa, produkty mleczne (sery, twaróg, jogurty, masło), zboża (kukurydza, płatki owsiane, gryka). Jednocześnie należy jeść małymi porcjami, aby nie było niechęci do jedzenia..

Możesz zwiększyć apetyt, stosując różne przyprawy. Nadają potrawom przyjemny smak i aromat, co przyczynia się do wydzielania soku żołądkowego, a tym samym do wzrostu apetytu. Aby zwiększyć apetyt, dodaj do posiłków bazylię, pietruszkę, kolendrę, koper, korzeń imbiru, skórkę z cytryny, suszoną lub świeżą miętę.

Ogólne wytyczne żywieniowe po chemioterapii:

  • Pij 8-10 szklanek wody dziennie;
  • Po każdym posiłku wypłucz usta roztworem soli fizjologicznej;
  • Wyeliminuj kawę, napoje alkoholowe i rzuć palenie;
  • Porzuć różne krakersy, orzechy i krakersy;
  • Dobrze przeżuwaj jedzenie;
  • Wyklucz ostre, słone, marynowane, kwaśne i słodkie słodkie;
  • Jedz więcej warzyw, owoców i zieleni.

Powiązane wideo:

Jak jeść na suchość w ustach po chemioterapii?

Suchość w ustach jest powszechna po chemioterapii. Zjawisko to trwa od dwóch tygodni do dwóch miesięcy i może zwiększać ryzyko infekcji jamy ustnej. Dlatego musisz uwzględnić w swojej diecie następujące pokarmy:

  • Soczyste owoce i warzywa: arbuz, melon, owoce cytrusowe, brzoskwinie, kapusta, ogórki;
  • Produkty zawierające białko: ryby, mięso drobiowe;
  • Produkty mleczne;
  • Rośliny strączkowe, zboża, makaron z mlekiem lub bulionem;
  • Orientacyjna ilość płynu - 8 szklanek dziennie: woda, herbata, soki niezagęszczone (szczególnie sok z granatów).

Ale fast food, frytki, krakersy, suszone owoce i chude suche mięso należy wyrzucić.

Co jeść w przypadku biegunki wywołanej chemioterapią?

Zastosowanie chemii w leczeniu onkologii może powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Aby nie uszkodzić błony śluzowej jelit, należy wykluczyć pokarmy ciężkostrawne. Zaleca się stosowanie potraw gotowanych, gotowanych na parze, duszonych: kotlety na parze, klopsiki, zupy, płatki zbożowe, ryby, kurczak, cielęcina, banany.

Zakazana żywność: rośliny strączkowe, surowe owoce i warzywa, ciasta śmietanowe, mleko i produkty mleczne fermentowane, grzyby, marynaty.

Zaparcia po chemioterapii. Co robić i co jeść?

Zaparcia po chemioterapii są dość powszechne. Aby im zapobiec, należy wykluczyć z diety potrawy smażone, słone, pikantne, wędzone, tłuste wędliny, boczek, grzyby, rzodkiewki, rzodkiewki, cebulę, czosnek, szpinak oraz zimne napoje..

Aby przywrócić pracę jelit, warto spożywać pokarmy bogate w błonnik. Może to obejmować buraki, marchew, bakłażany, cukinie, kapustę, brzoskwinie, jabłka, winogrona, owoce cytrusowe, zboża i zboża..

Jeśli zaparcia nie ustają przez długi czas, lekarz przepisuje środki przeczyszczające.

Odżywianie w przypadku nudności i wymiotów po chemioterapii

Kolejną nieprzyjemną konsekwencją chemioterapii jest odbijanie się, nudności i wymioty. Aby nie czuć się źle po chemioterapii, należy przed jedzeniem wykonać takie czynności, jak rozpuszczenie kawałka lodu lub mrożonej cytryny, zjeść frakcjonalnie. Nie jedz zbyt słonych i słodkich potraw. Powinieneś spożywać co najmniej dwa litry płynu, w tym wodę, herbatę, kompoty i soki. Na zalecenie lekarza pacjent może również przyjmować leki przeciwwymiotne..

Co jeść, jeśli po chemioterapii boli cię gardło?

Aby nie zaostrzyć bólu gardła, pacjenci z rakiem powinni spożywać bardziej miękkie pokarmy, a mianowicie:

  • Owoce, najlepiej miękkie i starte warzywa;
  • Zupy na puree;
  • Siekane mięso, ryby i drób;
  • Herbata i nie zagęszczone soki.

Nie możesz jeść:

  • Pikantne i słone potrawy;
  • Warzywa bez puree, owoce cytrusowe;
  • Napoje alkoholowe i kawa.

Co zrobić, jeśli smak i zapach ulegną zmianie po chemioterapii?

U chorych na raka po chemioterapii często zmienia się smak i możliwy jest nieprzyjemny metaliczny posmak w ustach. Aby przywrócić poprzednie odczucia smakowe, konieczne jest karmienie pacjenta ułamkowo 5 razy dziennie. Przed posiłkami można zjeść kawałek cytryny lub gałązkę mięty. Pomocne jest również dodawanie do potraw przypraw, ziół i ziół. Wzmacniają zmysł smaku.

Nie trać czasu na szukanie niedokładnej ceny leczenia raka

* Tylko pod warunkiem otrzymania danych o chorobie pacjenta przedstawiciel kliniki będzie mógł obliczyć dokładną cenę zabiegu.

Niechęć do jedzenia po chemioterapii

Jeśli czujesz się zniesmaczony jedzeniem, musisz zwiększyć aktywność fizyczną, aby zwiększyć apetyt. Przyda się urozmaicenie menu medycznego i uwzględnienie przepisów na potrawy, które nie były wcześniej spożywane lub spożywane dość rzadko. Picie soku pomarańczowego lub kawałków cytryny pomoże zwiększyć apetyt. Lista rekomendowanych produktów obejmuje również:

  • Produkty białkowe: mięso, jajka, orzechy, ser;
  • Wysokokaloryczne przekąski.

Poprawne będzie zmniejszenie ilości spożywanego płynu, ponieważ sprzyja to szybkiemu nasyceniu.

Dlaczego tyjesz lub tracisz na wadze po chemioterapii?

Po leczeniu środkami chemicznymi pacjent może schudnąć lub przybrać na wadze. Wynika to ze zmian w metabolizmie. Dla jednych przyspiesza, dzięki czemu masa ciała pacjenta maleje, dla innych zwalnia i dodaje się dodatkowe kilogramy.

Utratę masy ciała obserwuje się podczas chemioterapii w przypadku białaczki, chłoniaka, raka żołądka, wątroby, płuc. Zwiększenie masy ciała może wywołać nawrót raka piersi. Dlatego należy przestrzegać pewnych zaleceń dotyczących kontrolowania masy ciała..

Podczas utraty wagi zaleca się spożywanie:

  • Słodkie owoce i ciastka;
  • Wysokokaloryczne produkty białkowe (mięso, ryby, jajka, rośliny strączkowe);
  • Tłuste produkty mleczne i różne oleje.

Wraz ze wzrostem masy ciała powinieneś:

  • Wyeliminuj słodycze i ciastka;
  • Ogranicz spożycie mięsa, zastępując je chudym drobiem i rybą;
  • Jedz niegotowane jedzenie. Przydadzą się potrawy gotowane na parze, gotowane lub pieczone, najlepiej bez oleju;
  • Spożywaj zboża i ziarna.

Dieta po chemioterapii

Chemioterapia stosowana w leczeniu raka ma szkodliwy wpływ na organizm jako całość. Dlatego żywienie w trakcie i po chemioterapii powinno być odpowiednio skomponowane. Odpowiednie zbilansowane odżywianie pomaga organizmowi szybciej odzyskać siły i aktywniej walczyć z chorobą.

Dieta po chemioterapii oparta jest na diecie ułamkowej, pożywnej. Chory na raka musi przestrzegać następujących zaleceń:

  • Wypij co najmniej 2 litry wody;
  • Jedzenie powinno być gotowane, gotowane na parze lub pieczone, ale nie smażone;
  • Jedz ułamkowo (5 razy dziennie);
  • Istnieją owoce i warzywa, które są dobre do trawienia;
  • Odrzuć zbyt słone, pikantne i słodkie potrawy;
  • Dokładnie przeżuwaj jedzenie.

Czy mogę przyjmować witaminy po chemioterapii??

Nie ma dowodów na korzyści z przyjmowania witamin po chemioterapii. Wręcz przeciwnie, przyjmowanie suplementów diety i witamin może osłabić efekt leczenia i sprowokować powrót do wzrostu komórek rakowych. Nie możesz samodzielnie przyjmować witamin bez konsultacji z lekarzem.

Czy po chemioterapii można wyjść nad morze??

Wiele osób interesuje się pytaniem, czy po chemioterapii lub radioterapii można odpocząć nad morzem. Nie ma konkretnej odpowiedzi na to pytanie. Wszystko zależy od rodzaju raka, skuteczności leczenia. W samym morzu nie ma nic niebezpiecznego, ale jak wiadomo pod wpływem promieniowania słonecznego onkologia może zacząć się rozwijać. Dlatego należy skonsultować się z lekarzem..

Po chemioterapii nie zaleca się przegrzewania. Dlatego nie zaleca się przebywania pacjenta przy kuchence podczas zabiegu, przebywania w pobliżu urządzeń grzewczych przez długi czas oraz w bezpośrednim świetle słonecznym..

Podsumowując, możemy powiedzieć, że prawidłowe odżywianie odgrywa dużą rolę w regeneracji organizmu po chemioterapii. Jaki rodzaj odżywiania jest dla Ciebie odpowiedni, określi lekarz prowadzący na podstawie komplikacji wynikających z zabiegu.